Cum să plantezi și să cultivi lavandă
Când vezi fotografii cu faimoasele câmpuri de lavandă din Provence, Franța, este dragoste la prima vedere. O planta perena arbustiva originara din regiunea mediteraneana, lavanda ar putea fi cea mai placuta dintre toate ierburile. Face apel la aproape orice simț, cu parfumul său calmant, gustul înțepător, florile delicate și frunzele catifelate de culoare gri-verde. Puncte bonus: este rezistent la căprioare și atrage fluturi și polenizatori! Cu toate acestea, creșterea cu succes a levănțicii depinde de tipul de sol din grădină, de locație și de climă.
Rețineți că nu toate soiurile de lavandă sunt potrivite pentru gătit; unele lavande sunt cultivate doar pentru valoarea lor ornamentală. De obicei, florile de lavandă culinară sunt uscate pentru gătit, deși unele rețete din sudul Franței prezintă frunze parfumate.
Prezentare generală lavandă
| Numele genului | Lavandula spp. |
| Denumirea comună | Lavandă |
| Tipul plantei | Plantă, perenă, arbust |
| Ușoară | Soare |
| Înălţime | 1 până la 3 picioare |
| Lăţime | 1 până la 3 picioare |
| Culoarea florii | Albastru, Violet, Alb |
| Culoarea frunzelor | Gri/argintiu |
| Caracteristicile sezonului | Înflorirea de vară |
| Caracteristici speciale | Atrage păsări, flori tăiate, parfum, bun pentru containere |
| Zonele | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagare | Semințe, butași de tulpină |
| Rezolvatorii de probleme | Rezistent la cerb, tolerant la secetă, acoperire de sol, panta/controlul eroziunii |
Unde să plantezi lavandă
Când plantați levănțică, luați indicațiile din câmpurile de lavandă udate de soare din Provence și plantați-o în cel mai însorit loc posibil, cu un drenaj excelent. Lavanda poate suporta seceta, căldura și vântul, dar nu se descurcă bine în solul umed. În habitatul său nativ din Marea Mediterană, levănțica crește în soluri stâncoase, ușor alcaline și funcționează cel mai bine într-un interval de pH de 6,5 până la 8,2. Cu cât locul de plantare imită mai mult aceste condiții, cu atât planta se va descurca mai bine.
Când proiectați un pat de grădină cu levănțică, țineți cont de creșterea matură a plantelor din jur și dați lavandei un loc unde alte plante nu vor arunca nicio umbră asupra ei.
Cum și când să plantezi lavandă
Oferă fiecărei levănțică spațiu suficient pentru a promova o bună circulație a aerului. Distanța ar trebui să fie de cel puțin 18 până la 24 de inci, în funcție de varietate. „Edelweiss”, de exemplu, este una dintre cele mai înalte lavande care crește 2 picioare înălțime, așa că are nevoie de aproximativ aceeași distanță ca înălțimea sa. În special în zonele cu umiditate ridicată, circulația aerului este cheia pentru a menține fericite plantele de lavandă.
Săpați o gaură care se potrivește cu ușurință cu diametrul bolii. Lavanda are rădăcini puțin adânci de aproximativ 8 până la 10 inci adâncime, astfel încât gaura de plantare nu trebuie să fie mult mai adâncă. Mulcirea în jurul plantei este întotdeauna o idee bună pentru a ține afară buruienile. Folosirea pietrișului sau a mulciului negru ajută, de asemenea, la creșterea căldurii din jurul rădăcinilor.
Sfaturi pentru îngrijirea lavandei
Ușoară
Creșteți întotdeauna lavandă în plin soare, unde poate primi cel puțin 8-10 ore de lumină solară directă pe zi .
Solul și Apa
Rădăcinile de lavandă au nevoie de multe spații între particulele de sol pentru a respira și a crește, așa că această plantă este potrivită pentru solul nisipos sau stâncos. Dacă grădina ta are sol argilos greu care reține umiditatea, rădăcinile de lavandă pur și simplu putrezesc și mor. Pentru a crea o structură mai bună a solului, puteți adăuga o mulțime de material organic în partea de sus 4 până la 8 inci. Mulți cultivatori comerciali de lavandă folosesc paturi înălțate pentru a îmbunătăți drenajul, o tehnică care poate fi împrumutată pentru grădina de acasă.
pH-ul solului este, de asemenea, un factor. Lavanda crește cel mai bine în sol neutru până la alcalin, cu un pH de 6,5 până la 8,2. Testați-vă solul (apelați la serviciul local de extindere a cooperativelor pentru asistență) pentru a fi sigur.
Lavanda are nevoie doar de udare până când se întărește; altfel este rezistent la secetă.
Temperatura și umiditatea
Dacă locuiți într-un climat rece, USDA Hardiness Zone 4 sau mai rece, este posibil ca plantele de lavandă să nu crească înapoi în primăvara următoare decât dacă alegeți cele mai rezistente soiuri și oferiți protecție pentru iarnă.
Capacul de zăpadă este unul dintre cei mai buni izolatori pentru plantele fragede. Dacă nu aveți o cantitate sigură de zăpadă, protejați-vă plantele de daunele iernii, acoperindu-le cu frunze uscate sau paie acoperite cu pânză de pânză pentru a le proteja de vântul uscat și de gheață. Îndepărtați învelișul la începutul primăverii pentru a permite solului să se încălzească și pentru a oferi plantelor o bună circulație a aerului.
Îngrăşământ
Lavanda nu trebuie fertilizată, de fapt, se descurcă mai bine în solul sărac. Suprafertilizarea poate duce la creșterea excesivă a frunzișului, dar săptămânal și fără flori.
Tunderea
Așteptați până când plantele de lavandă încep să crească primăvara pentru a le tăia. Tundeți aproximativ o treime până la jumătate din plantă; dacă o tăiați atât de tare încât să apară doar tulpinile lemnoase, planta poate muri.
După prima înflorire, deadheading (înlăturarea tulpinii florii uzate) poate încuraja unele plante să reînflorească. Puteți modela ușor planta în acest moment, dar opriți tăierea majoră până în primăvara următoare. Chiar și cu cea mai bună îngrijire, recunoașteți că plantele de levănțică au o viață scurtă și durează cel mult 10 până la 15 ani.
Pentru a recolta lavandă, adunați florile când tocmai s-au deschis. Folosiți flori individuale proaspete, aruncând micile capace maro sau verzi care le țin de tulpini. Sau tăiați tulpini întregi de flori pentru a se usuca
Înghițirea în ghiveci și replantarea lavandei
Grădinarii cu spațiu mic de creștere în pământ sau cu sol greu ar putea dori să cultive lavandă în ghivece. Alegeți un vas care este puțin mai mare decât globul de rădăcină, cu o gaură de drenaj. Vasele de lut oferă o mai bună circulație a aerului și se usucă mai repede decât vasele din plastic sau ceramică. Plantați într-un amestec de ghivece fără sol, cum ar fi unul conceput pentru cultivarea cactusului sau a suculentelor, pentru a asigura un drenaj excelent.
Udați puțin, dar nu lăsați plantele să se usuce complet. Dacă folosiți o farfurie sub oală, scurgeți întotdeauna excesul de apă. Păstrați ghivecele în plin soare în aer liber. Puteți cultiva lavanda in interior , dar recunoașteți că cantitatea de lumină din interiorul unei case nu poate fi niciodată suficientă pentru a obține flori.
Cele mai bune 14 soluri pentru ghivece din 2024 pentru plante de interior și exteriorDăunători și probleme
Lavanda nu are dăunători majori, dar putregaiul rădăcinilor și petele frunzelor pot deranja această plantă. Evitați udarea excesivă și mențineți o bună circulație a aerului pentru a minimiza aceste probleme.
Cum să înmulțiți lavandă
Levănțica poate fi cultivată din semințe, dar durează până la trei ani pentru a ajunge la o dimensiune suficient de substanțială pentru recoltare. Începeți cu semințe dintr-un catalog de semințe. Deoarece cele mai multe lavandă lavandă sunt o încrucișare a două specii, nu veți obține rezultate bune cu semințele pe care le-ați colectat din propriile plante.
Pentru a avea un avans în sezonul de creștere, este o idee bună să începeți semințe în interior. Plantați semințele de lavandă la o distanță de 1 inch, abia acoperite cu un amestec de ghiveci care pornește semințe și păstrați recipientul umed, dar fără udat într-un loc cald (65 până la 70 de grade F). Germinarea începe în două până la patru săptămâni.
Când plantele ajung la 2 până la 3 inci înălțime, răsadurile de lavandă ar trebui să fie aclimatizați la condițiile exterioare.
prin creșterea treptată a cantității de lumină pe care o primesc. Odată ce sunt „întărite”, plantați-le în aer liber într-un loc însorit și bine drenat.
Majoritatea lavandei, în special lavandinul, sunt început de la butași în loc de semințe. tăiați o tulpină de 4 până la 6 inci de la o plantă sănătoasă la sfârșitul primăverii sau începutul verii. Scoateți toate frunzele din treimea inferioară a butașii. Înmuiați capătul tăiat în pudră de hormon de înrădăcinare și introduceți-l într-un vas de 4 inci umplut cu amestec de ghiveci umed. Așezați ghiveciul într-un loc însorit și mențineți solul umed uniform. După două-trei luni, când trageți ușor de butaș și acesta nu se mișcă, s-au format rădăcini. Așteptați ca planta să prezinte o nouă creștere viguroasă înainte de a o planta într-un ghiveci mai mare sau în peisaj.
Tipuri de lavandă
Există multe specii și sute de soiuri de lavandă. Iată câteva dintre cele mai bune de crescut în grădini.
Lavandă engleză
Considerată una dintre cele mai rezistente lavandă, lavanda engleză ( Lavandula angustifolia ) are zeci de soiuri din care să aleagă. Lavandele englezești populare includ „Munstead” și „Hidcote”. Ele cresc bine în locații cu căldură ușoară de vară în zonele 5-9 și ajung la aproximativ 2 picioare în înălțime.
Lavandin
Aceste tipuri populare de lavandă sunt o cruce ( Spălând-o X intermediar ) între levănțica engleză și levănțica spike ( Lavandula latifolia ). Lavandinul este la fel de rezistent, de obicei în Zona 5. Datorită mărimii sale mai mari ale florilor, acest tip de lavandă este adesea cultivată comercial pentru uleiuri esențiale.
Lavandă spaniolă
O lavandă care funcționează bine în climatele mai calde (până la Zona 7), lavandă spaniolă ( Lavandula stoechas ) are frunze mari de culoare gri-verzuie și un cap de floare robust, cilindric. Acestea sunt adesea cele mai timpurii lavande care au înflorit.
Planuri de grădină pentru lavandă
Planul Grădinii Bucătăriei Franceze
Ilustrație de Helen Smythe
În Evul Mediu, călugării din Franța creau în mod obișnuit grădini de bucătărie cu paturi de formă geometrică separate de poteci și închise într-un zid sau gard viu. Acest plan de grădină de bucătărie în stil francez reflectă această estetică cu un pat central în formă de romb și patru paturi înălțate mai mari, cu alei largi de cărămidă care trec între ele. Este nevoie de 29 de plante de lavandă spaniolă.
Descărcați acest plan de grădină!întrebări frecvente
- Care sunt câteva modalități de a vă bucura de aromele lavandei?
Folosiți flori uscate de lavandă pentru condimentarea deserturilor, cum ar fi prăjiturile, prăjiturile și înghețata, sau ca garnitură comestibilă. Lavanda se imbina delicios cu menta si lamaie preparați un ceai răcoritor . Sau încercați să le amestecați pe ale dvs Ierburi din Provence amestecați combinând florile de lavandă uscate cu cimbru, busuioc, fenicul și cimbru. Utilizați acest amestec pentru a asezona carnea la grătar și alte mâncăruri sărate.
- Care este cel mai bun mod de a usca lavanda?
Tăiați tulpinile chiar înainte de a atinge vârful de înflorire, tăindu-le cât mai mult posibil. Îndepărtați frunzele inferioare de-a lungul fiecărei tulpini, strângeți 4-6 tulpini împreună cu o sfoară sau o bandă de cauciuc și atârnați cu capul în jos într-o zonă întunecată, bine ventilată, până se usucă. Pentru a usca doar florile de lavandă, îndepărtați-le de pe tulpină și așezați-le pe o suprafață plană într-un loc întunecat și uscat.
