Nu este un secret că afinele sunt un superaliment bogat în antioxidanți, dar s-ar putea să fii surprins să afli că arbuștii de afine sunt, de asemenea, superstaruri ale peisajului. Nu numai că fac plante minunate de accent pentru a atrage polenizatorii și păsările, dar cresc favorabil și în ciorchini, margini, gard viu și containere. Au frunziș frumos de toamnă și pot fi cultivate în aproape orice regiune (dacă alegeți tipul potrivit).

Există cinci tipuri diferite de afine, care sunt grupate după dimensiunea plantei. Cel mai des cultivat tip de afine, afinele de nord ( Vaccinium corymbosum „Jubilee”, de exemplu) au, de obicei, 6 până la 12 picioare înălțime la maturitate, dar pot crește și mai înalte în condiții favorabile. Este rezistent în zonele 4-7. Afinele de sud (cum ar fi „O’Neal”) sunt hibrizi între ele V. corymbosum și o specie nativă din sud, V. darrowii . Sunt rezistente în zonele 7-10 și ajung de obicei la 4 până la 8 picioare la maturitate. Afine până la jumătate (cum ar fi „Chippewa”, a V. corymbosum și V. angustifolium hibrid) sunt rezistente în zonele 3-5 și cresc de obicei până la doar 2 până la 4 picioare înălțime. Afine cu tufiș scăzut (de ex., V. angustifolium „Burgundy”) sunt rezistente în zonele 3-7. De obicei, au o înălțime de doar 6 până la 24 de inci și, în general, au fructe de pădure mai mici decât celelalte două soiuri. afine ochi de iepure ( V. întoarse ) sunt un tip de afin de tufiș înalt care este rezistent în zonele 7-9 și poate crește la fel de înalt ca și verii săi din tufă înaltă din nord. Nu sunt numite pentru dimensiunea lor, ci pentru culoarea roz a fructului pe măsură ce acesta începe să se coacă.

Prezentare generală a afinelor

Numele genului	Vacciniu
Denumirea comună	Coacăze
Tipul plantei	Fructe, Arbust
Ușoară	Soare
Înălţime	1 până la 12 picioare
Lăţime	2 până la 10 picioare
Culoarea florii	alb
Culoarea frunzelor	Albastru verde
Caracteristicile sezonului	Frunziș colorat de toamnă, înflorire de primăvară
Caracteristici speciale	Atrage păsări, bun pentru containere
Zonele	10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Propagare	Butași de tulpină
Rezolvatorii de probleme	Controlul pantei/eroziunii

Unde să plantezi afine

În timp ce cerințele climatice pentru diferite tipuri de afine variază, toate afinele necesită soare plin și sol bine drenat pentru a se dezvolta. Evitați să le plantați pe partea de est sau de nord a unei clădiri unde lumina puternică a soarelui este limitată sau sub copaci care vor oferi umbră câteva ore pe zi.

Când încorporați plante de afin în peisajul dvs., apelați la această plantă pentru a crea un gard viu multitasking. Sau, adăugați mai multe afine la marginea unui arbust ca partener de plantare colorat și fructuos. Pentru cea mai bună recompensă, plantați două sau trei soiuri diferite în imediata apropiere.

Unele soiuri de afine vor prospera și în containere - ceea ce este o opțiune deosebit de bună de luat în considerare dacă nu aveți sol acid și nu îl puteți modifica cu ușurință.

Cum să cultivi fructe de pădure delicioase în recipiente

Cum și când să plantezi afinele

Planificați să plasați noi plante de afin în pământ în aprilie sau mai în majoritatea regiunilor. Dacă veți face amendamente la sol, planificați să faceți acest lucru cu aproximativ 4 săptămâni înainte de a intenționa să plantați.

Primăvara devreme este, de asemenea, optimă dacă plantați plante de afine cu rădăcină goală. În zonele de rezistență 6 sau mai mare, puteți planta și toamna târziu. Cel mai bine este să plantați aceste plante latente cât mai curând posibil când le primiți, dar dacă trebuie să așteptați, păstrați plantele într-un loc răcoros, întunecat și umed până când sunteți gata să plantați. Când sunteți gata, înmuiați rădăcinile plantelor cu rădăcină goală în apă timp de aproximativ o oră înainte de plantare.

Atât pentru plantele din pepinieră, cât și pentru plantele cu rădăcină goală, săpați o groapă de două ori mai adâncă și mai largă decât recipientul plantei sau globul de rădăcină. Asigurați-vă că gaura este suficient de mare pentru a găzdui rădăcinile și acoperiți-le cu cel puțin 3 până la 4 inci de pământ. Așezați planta în centru și umpleți gaura cu pământ, tamponând în timp ce lucrați pentru a elimina orice pungă de aer. Udați bine și adăugați un strat de mulci organic pentru a menține solul umed uniform.

Distanțați plantele de afine la aproximativ 24 până la 36 de inci (dacă le creșteți ca gard viu) sau până la 6 picioare (dacă cultivați plante individuale).

În majoritatea regiunilor, puteți planta plante de afine cultivate în containere la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Acest lucru va oferi rădăcinilor timp suficient pentru a se stabili în noul sol înainte de iarnă.

Cum să mulci ca un grădinar profesionist

Sfaturi pentru îngrijirea afinelor

Afinele cer clima și solul potrivite, dar aveți grijă doar dacă oferiți un loc potrivit condițiilor lor (oarecum exigente). Atunci când sunt îngrijite corespunzător, plantele noi ar trebui să înceapă să producă un pumn de fructe după 2 până la 3 ani și o recoltă completă după 5 ani sau mai mult.

Ușoară

Afinele au nevoie de soare plin (aproximativ 6 ore pe zi) pentru a înflori și a produce o mulțime de fructe. Plantele pot fi cultivate la umbră parțială, dar creșterea lor poate fi oprită, iar producția de fructe poate fi limitată.

Sol

Dacă afinele sunt mofturoși cu ceva, sunt mofturoși în privința solului. Plantele preferă solul bine drenat, nisipos, acid, cu o citire a pH-ului de 4,0 până la 5,5 și este probabil să se lupte în orice altceva. Dacă solul tău
teste mai mari de 5,5, îl puteți face mai primitor pentru afine prin încorporarea mușchilor de turbă sphagnum în amestec. Sulful poate, de asemenea, să scadă pH-ul, dar reacționează lent cu solul, așa că încercați să-l adăugați cu un an înainte de a planta afinele. Dacă pH-ul solului dvs. este în intervalul de la 7 la 8, luați în considerare cultivarea afinelor în containere.

Dacă solul dumneavoastră nu este acid în mod natural, va trebui probabil să continuați să adăugați amendamente ocazional pentru a împiedica solul să revină la starea sa naturală. Testați solul la fiecare 6 până la 8 săptămâni primăvara și vara. Dacă pH-ul crește peste 5,5, încorporați turbă de sfagne în jurul bazei plantei de afin sau aplicați puțin îngrășământ cu eliberare lentă care conține sulfat de potasiu și sulfat de amoniu.

Apă

Plantele de afine au rădăcini puțin adânci, așa că tind să supraviețuiască cu umiditatea disponibilă în primii câțiva centimetri ai solului. În timpul sezonului de creștere, vor avea nevoie de aproximativ 2 inci de apă în fiecare săptămână (sau mai mult pe vreme caldă și uscată). Odată stabilite, plantele tale de afin pot necesita mai puțină apă, dar vor fi mai robuste dacă sunt păstrate în sol umed (dar nu umed).

Faceți din aceste noi soiuri de afine alegerea voastră pentru coșurile suspendate

Temperatura și umiditatea

Cerințele de temperatură ale afinelor sunt diferite de la specie la specie. În general, sunt plante perene lemnoase rezistente, care preferă umiditatea moderată și pot rezista la temperaturi de până la -30 de grade Fahrenheit fără deteriorare. Când temperaturile coboară sub punctul de îngheț, plantele de afin intră în repaus, o parte necesară a ciclului lor anual.

Odată ce plantele de afin inactiv, au nevoie de o perioadă minimă de ore de temperatură rece (între 32 și 45 °F) pentru a produce în mod activ fructe. De exemplu, soiurile Lowbush și nordice highbush au o cerință de răcire de 800 până la 1.500 de ore. Afinele din tufișul de sud au o cerință de răcire de 150 până la 600 de ore. Soiurile de afine Rabbiteye au nevoie de aproximativ 300 până la 600 de ore de răcire. Dacă planta ta nu are suficiente ore de răcoare, este posibil ca bobocii florali să nu se deschidă eficient (sau deloc) în primăvară.

Îngrăşământ

Sari peste ingrasamant imediat dupa plantare si pentru primul an in care planta ta se afla in pamant. În primăvara următoare, hrănește-ți planta cu un îngrășământ acid, granulat, solubil în apă (similar cu ceea ce ai hrăni hortensii sau rododendroni). Cel mai bine este să aplicați îngrășământul atunci când observați pentru prima dată creșterea frunzelor și tulpinilor noi, dar înainte de apariția unor muguri noi. Acest lucru va permite îngrășământului suficient timp să pătrundă în sol și să ofere beneficii întregi florilor, frunzelor și fructelor de pădure în creștere. Puteți fertiliza planta de afin din nou la începutul verii, dacă doriți.

Nu folosiți îngrășăminte cu nitrați, deoarece acestea pot ucide planta.

Tunderea

Pentru majoritatea tipurilor de afine, tăierea anuală va încuraja recolte constante. În primul an, totuși, veți dori să vă concentrați pe pur și simplu îndepărtarea mugurilor florali proaspeți pe măsură ce ies. Acest lucru va ajuta planta să își canalizeze energia în creșterea tulpinilor și rădăcinilor. Permiterea plantei să se stabilească și să crească mai robustă în stadiile incipiente o va încuraja să dea mai multe roade în viitor.

Odată ce planta dvs. de afin este înființată, tăierea regulată de întreținere va produce recolte mai mari și fructe mai bune. Tăierea trebuie făcută atunci când planta este latentă (după căderea frunzelor până la sfârșitul iernii). Îndepărtați orice creștere scăzută care se poate îndoi pe pământ dacă este încărcată cu fructe și tăiați lăstarii moi care au încolțit de la bază. Îndepărtați bastonașele slabe, deteriorate sau bolnave și tăiați bastoanele vechi sau neproductive până la pământ. În funcție de obiceiul de creștere al plantei, poate fi necesar să subțiezi partea superioară pentru a permite luminii să ajungă în centrul plantei.

Când și cum să tăiați afinele pentru a obține cele mai multe fructe

Recoltarea

În funcție de tip, majoritatea afinelor sunt gata de culegere la două până la patru luni după înflorire - din aprilie până în septembrie în America de Nord. Țineți un recipient într-o mână și folosiți-vă cealaltă mână pentru a slăbi ușor fructele de pădure din ciorchine, astfel încât să cadă în recipient. Boabele aflate la maturitate trec de la verde la roșu roz la albastru, dar nu toate cele albastre sunt pe deplin coapte (și nu toate cele coapte sunt albastre ).

Afinele sunt extrem de perisabile. Păstrați-le nespălate la frigider până la o săptămână. Savurați-le proaspete la pumni, pe cereale sau în salate de fructe. Sunt și delicioase când sunt murate,
adăugate la produse de patiserie sau transformate în gemuri și conserve. Clătiți și uscați fructele de pădure și congelați-le în straturi unice pentru depozitare pe termen lung.

Când este sezonul afinelor? În plus, cum să știi când fructul este copt

Înghițirea în ghiveci și reîmpoștarea

Unul dintre lucrurile grozave despre cultivarea plantelor de afin în containere este că este ușor să atingeți nivelurile de aciditate ale solului pe care le doresc afinele. Alegeți un recipient rezistent la intemperii, care are un drenaj excelent. Pentru plantele tinere, puteți începe mic și repotați mai târziu, dacă este necesar. Dacă plantați o plantă matură de afin (sau un arbust cu rădăcină goală), rămâneți cu un recipient care are cel puțin 24 inci adâncime și 24 inci lățime. Pentru un randament mai bun, plantați alte soiuri de plante de afin în ghivece separate și plasați-le în apropiere pentru a încuraja polenizarea încrucișată.

Cel mai bun moment pentru a vă planta plantele de afin depinde de regiunea dvs. și de tipul de plantă. Primăvara sau toamna târzie este un moment potrivit în majoritatea cazurilor, deoarece oferă timp sistemului radicular să se dezvolte și să se stabilizeze înainte de iarnă. În regiunile mai reci, puteți aștepta până la mijlocul primăverii. Pregătiți recipientul cu un amestec de sol acid adecvat și umeziți-l bine. Un amestec popular implică 3 părți pământ de ghiveci, 1 parte perlit și 1 parte scoarță de pin, dar puteți folosi și un amestec cumpărat din magazin, conceput pentru plante iubitoare de acizi, cum ar fi hortensiile sau azaleele.

Faceți o gaură în pământ de două ori mai mare decât ghiveciul original și plasați planta în gaură la aceeași adâncime. Udați-l bine și puneți-l într-o zonă care are expunere completă la soare. Păstrați solul umed uniform și protejați recipientul într-un loc ferit în timpul vântului de iarnă.

Dacă trebuie să transplantați arbustul de afine, cel mai bine este să faceți acest lucru în toamnă (după ce planta a inactiv) pentru a diminua șocul de transplant. Udați bine planta și umeziți solul în noul ghiveci înainte de a începe. Scoateți planta din recipientul ei vechi și îndepărtați solul vechi de la rădăcini. Ținând planta pe loc în noul recipient, umpleți noul recipient cu pământ proaspăt și tamponați-l pentru a elimina eventualele pungi de aer. Adăugați pământ până când acoperă aproximativ 1 inch din baza trestiei. Udă bine.

Dăunători și probleme

Afinele sunt populare cu o mulțime de dăunători, inclusiv viermii afinelor, musculițele biliare și forătorii tulpinii. De asemenea, sunt predispuși la atacurile gândacilor japonezi, solzilor, afidelor, acarienilor și viermilor tăi. Furnicile de foc pot fi o problemă în unele zone, dar fac puține daune plantei și pot respinge alte insecte (mai dăunătoare).

Plantele de afin se pot confrunta, de asemenea, cu probleme cu mucegaiul praf, rugina și boala petei frunzelor. Cel mai bun mod de a atenua aceste probleme este de a oferi fiecărei plante o circulație adecvată a aerului și de a vă asigura că sunt expuse mult la lumina soarelui.

Cea mai mare amenințare la adresa aprovizionării cu afine este vizitarea păsărilor (precum căprioare, veverițe și iepuri). Puteți folosi plase de protecție pentru a-i descuraja, dar rețineți că animalele mici și prietenii cu pene pot fi prinse cu ușurință în plasă dacă nu sunt instalate corect.

Cum se propagă afinele

Cel mai simplu mod de a înmulți plantele de afin este prin butași de lemn de esență moale sau tare. Puteți lua butași de rasinoase la prima apariție a creșterii sezonului curent în primăvară. Folosind foarfece ascuțite, luați o nouă tăietură de lăstari (aproximativ 4 până la 6 inci lungime) dintr-o tulpină ușor lemnoasă. Tăiați la un unghi de 45 de grade și îndepărtați toate frunzele din jumătatea inferioară a butașii. Puneți capătul tăiat într-un ghiveci pentru a fi plasat într-o zonă protejată care rămâne în jur de 70 de grade Fahrenheit și primește puțină lumină solară indirectă.

Pentru a se propaga prin butași de lemn de esență tare, luați o tulpină de 6 inci care are cel puțin 1/4 inch grosime dintr-o plantă sănătoasă după ce a inactiv. Îngropați jumătatea inferioară a tulpinii tăiate într-un ghiveci de creștere și puneți-o într-un loc umbrit, într-o seră sau într-un cadru rece pentru a înrădăcina. Păstrați solul din jurul butașii uniform umed și ar trebui să prindă rădăcini în aproximativ 3 până la 6 luni. Primăvara, butașii înrădăcinați pot fi transplantați într-un vas mai mare sau într-un pat de pepinieră pentru a crește până când sunt suficient de mari pentru a fi mutați într-o locație mai permanentă.

Tipuri de afine

Plantele de afine pot fi împărțite în cinci categorii principale: tufișuri joase, tufișuri nordice, tufișuri sudice, semi-înalte și ochi de iepure. Atunci când alegeți plante de afin pentru grădina dvs., veți dori să luați în considerare zonele dvs. de rezistență, solul, dimensiunea plantei și nevoile de spațiu și preferințele dvs. de gust. Acordați atenție etichetei de îngrijire a plantei pentru a determina dacă soiul pe care îl luați în considerare poate prospera în spațiul dvs.

Dacă sunteți în căutarea unor soiuri pentru a crește în containere în zonele de rezistență 7-10, luați în considerare „Top H
at’, o plantă de afine cu tufiș înalt care crește doar la aproximativ 20-24 de inci înălțime. În climatele nordice mai reci, încercați afinele „Patriot”, un soi nordic de tufiș înalt care crește bine în containere în zonele 3-7. În sudul și sud-estul Statelor Unite, luați în considerare „sunshine blue”, un afine din sud, care crește într-un mod compact.

Afine Lowbush târziu

Akchamczuk / Getty Images

Tufa de jos ( V. cu frunze înguste ) soiul de afine este originar din estul și centrul Canadei, precum și din nord-estul Statelor Unite. Adesea poate fi găsită crescând în sălbăticie de-a lungul marginilor mlaștinilor, în poienițele pădurilor, pe terenuri stâncoase și în pajiști. Spre deosebire de majoritatea afinelor cu tufiș înalt, aceste afine cu tufișuri joase nu sunt de obicei plantate, ci propagate prin rizomi subterani. Boabele de afine sunt de obicei mai mici decât boabele cultivate și sunt recoltate de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii septembrie.

Afine Highbush „Blueray”.

Robert Cardillo

Afinele din tufiș înalt „Blueray” ( V. corymbosum ) este rezistentă în zonele 5-8 și produce flori albe delicate la sfârșitul primăverii, care lasă loc unor fructe de pădure foarte aromate în mijlocul verii. Aceste plante se pot autofertiliza, dar vor produce recolte mai bune (și fructe mai gustoase) atunci când sunt plantate alături de alte soiuri. De obicei crește până la aproximativ 4 până la 8 picioare înălțime și lățime, dar poate ajunge până la 15 picioare.

Afine ochi de iepure

xiao zhou / iStock / Getty Images Plus

afine ochi de iepure ( V. întoarse ) plantele își derivă numele de la nuanța roz (asemănătoare cu ochiul alb de iepure) pe care o iau boabele înainte de a deveni albastre. Mai multe soiuri de afine se încadrează în această categorie, inclusiv „Climax”, un producător de început de sezon, „Powderblue”, un producător de sfârșit de sezon și „Centurion”, un producător de mijloc de sezon. Plantele de afin Rabbiteye nu se polenizează singure, așa cum pot face alte plante de afin, așa că vor avea nevoie de o altă plantă de afine în apropiere pentru a produce fructe. Sunt rezistente în zonele 6-9.

„Limonadă roz” Afine

' Limonadă roz Afinele sunt un alt tip de afine care este rezistentă în zonele 6 și mai calde. Soiul, care a fost dezvoltat pe parcursul a 10 ani de către USDA, prezintă fructe de pădure roz neconvenționale. În timp ce majoritatea afinelor nu sunt coapte până când devin albastre, afinele „limonadă roz” încep de un verde gălbui, dar se transformă într-o culoare roz pătat când sunt gata să fie recoltate. Boabele au, de asemenea, o aromă distinctă de lămâie (de unde și numele). Afinele „limonadă roz” sunt, de asemenea, potrivite pentru a fi cultivate în recipiente în zonele în care sunt rezistente.

Plante însoțitoare

Plantele de afin se dezvoltă în plin soare și în sol acid, așa că căutați plante care preferă condiții similare. Evitați să plantați solanace (cum ar fi roșiile și ardeii), precum și pepeni și pepeni (cum ar fi broccoli, conopida și varza de Bruxelles) lângă plantele de afin. Nu numai că au cerințe diferite de sol și nutrienți, dar ar putea, de asemenea, să concureze pentru resurse și să producă producții mai mici în jur.

Boraj

Robert Cardillo

Boraj — uneori cunoscută sub numele de floare de stea — este o plantă drăguță, erbacee (zonele 2-11) care poate tolera aproape orice fel de sol (inclusiv soluri acide). Atrage polenizatorii benefici și, pe măsură ce se ofilește și cade, poate crea un mulci natural pentru afinele din apropiere.

Azalea și Rododendron

Jerry Pavia

Ca afinele, azalee și rododendroni înflorește la soare și la sol acid. Acești arbuști veșnic verzi atrag și polenizatorii și pot fi cultivați în aproape orice regiune (zonele 3-10). Ele pot face față puțin mai multă umbră decât afinele, așa că, atunci când le plantați împreună, folosiți rododendronii și azaleele ca pe fundal și oferiți afinelor dvs. un loc în plin soare.

Hortensie

Mary Carolyn Pindar

Hortensii sunt cunoscuți pentru că adaugă frunziș verde bogat și flori strălucitoare în grădină, dar sunt, de asemenea, cunoscuți pentru că iubesc solul acid. Ele tind să crească mai înalte decât afinele, așa că asigurați-vă că nu le plantați atât de aproape încât să împiedice planta de afine să primească lumina adecvată a soarelui.

8 fapte surprinzătoare despre hortensie pe care probabil nu le știai

Heather

Heather este o acoperire de sol cu ​​creștere scăzută, care produce flori delicate albe, albastre, roz sau violet. Este o înflorire timpurie (zonele 7-10) care aduce beneficii afinele prin atragerea insectelor benefice și a polenizatorilor în grădină. Heathers și Heathers preferă, de asemenea, un pH al solului de 4,5 până la 5,5, precum și lumina solară completă până la parțială.

Cum să crești Heathers și Heathers înfloriți

întrebări frecvente

• Când va da roade planta mea de afin?

  Plantele tinere de afin nu vor da prea multe fructe (dacă există) în primii 2 până la 3 ani. În acest timp, se recomandă să preveniți rodirea prin îndepărtarea oricăror muguri florali. Acest lucru va încuraja planta să se concentreze pe creșterea rădăcinilor și tulpinilor puternice, în loc să-și cheltuiască energia pentru a aduce flori și fructe. După 5 ani, puteți începe să obțineți o recoltă completă. Va dura 8 până la 10 ani pentru ca o plantă de afin să ajungă la maturitatea deplină.

• Cum țin furnicile de la plantele mele de afine?

  Deși furnicile nu fac daune semnificative afinelor, acestea pot fi o pacoste, mai ales dacă aveți furnici de foc. Pentru a le ține la distanță, mențineți solul din jurul arbustului în mod constant umed. Acest lucru va descuraja furnicile să se aventureze aproape de plantă. De asemenea, puteți folosi o momeală potrivită pentru culturile de fructe și legume lângă baza plantei.

• Cât timp trăiesc de obicei plantele de afin?

  Cu o îngrijire adecvată și un mediu adecvat, tufele de afine pot trăi 50 de ani sau mai mult.

A fost aceasta pagina de ajutor?Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!Spune-ne de ce! Altele TrimiteSurseBetter Homes & Gardens se angajează să utilizeze surse de înaltă calitate, de renume, inclusiv studii evaluate de colegi, pentru a susține faptele din articolele noastre. Citiți despre noastre

USDA ARS Online Magazine Vol. 60, nr. 9 . Revista AgResearch.