Cum să crești un smochin într-o oală
Smochinele sunt unele dintre cele mai simple și mai delicioase fructe pe care le puteți cultiva acasă. Dar dacă locuiți într-un climat rece sau aveți spațiu limitat de creștere, este posibil să nu credeți că puteți cultiva smochine. Răspunsul este să crești un smochin într-o oală. De la cum să plantați acești pomi fructiferi în containere până la iernarea smochinilor în ghivece în interior, iată ce trebuie să știți pentru a crește cu succes smochine comestibile în ghivece.
bin zhu / Getty Images
De ce să crești smochine în ghivece
Smochinii sunt plante iubitoare de căldură și majoritatea sunt rezistente doar în Zonele 8 până la 10, deși puteți găsi câteva soiuri care pot tolera climate la fel de răcoroase ca Zona 6. Dar puteți să vă creșteți propriile smochini în regiuni mai reci dacă plantați. le în containere. Apoi puteți ierna tricouri din smochine în ghivece în interior sau într-un loc protejat pentru a le ajuta să supraviețuiască frigului. În plus, smochinele în ghivece tind să atragă mai puțini dăunători și pot aduce completări foarte atractive teraselor însorite și spațiilor balcoanelor.
Alegerea unui vas pentru smochini
Puteți cultiva smochine într-o mare varietate de ghivece; cu toate acestea, orice recipient pe care îl alegeți ar trebui să aibă o mulțime de găuri de drenaj în partea de jos pentru a preveni solul îmbibat cu apă. În plus, deoarece smochinii în ghiveci pot fi destul de grei, poate doriți să investiți într-un ghiveci cu roți sau să adăugați un cadru pentru plante sub ghiveci, astfel încât să vă puteți roti cu ușurință smochinul în interior în timpul iernii.
În ceea ce privește dimensiunea containerului, majoritatea smochinilor vor avea nevoie în cele din urmă de un ghiveci care este cel puțin 15 până la 20 de galoane în dimensiune dar copacii nu vor avea nevoie de o oală atât de mare când sunt încă mici. În schimb, selectați un ghiveci care este cu aproximativ 6 până la 8 inci mai lat decât ghiveciul de pepinieră în care creștea smochinul și îmbunătățiți dimensiunea ghiveciului pe măsură ce planta crește. Plantarea imediată într-un ghiveci prea mare poate cauza probleme de drenaj și adesea duce la supraudarea plantelor.
Cele mai bune smochine de crescut în ghivece
Unele soiuri de smochine pot crește între 15 și 30 de picioare înălțime și sunt mult prea mari pentru containere.
Cu toate acestea, de-a lungul anilor s-au dezvoltat mulți smochini pitici, iar aceste plante de mărimea unei halbe au dimensiunea potrivită pentru a fi păstrate în ghivece. Unele dintre cele mai bune soiuri de smochine pitice pentru a crește în recipiente includ:
„Micuța domnișoară Figgy”
„Little Miss Figgy” crește doar aproximativ 4 până la 6 picioare înălțime, dar poate produce o recoltă mare de delicioase,
smochine de talie medie. Pentru că rămâne atât de mică, această plantă poate fi ținută cu ușurință în ghivece și rareori are nevoie de tăiere.
'Cer albastru'
Cunoscută și sub denumirea de smochină cu zahăr, „Celeste” este apreciată pentru fructele sale super dulci, dar este și mai rezistentă la frig decât alte soiuri de smochine. Când este matură, această plantă poate ajunge până la 10 picioare înălțime, dar poate fi menținută mai mică cu tăierea.
„Turcia maro”
„Curcanul maro” poate crește până la 20 de picioare înălțime, dar este încă unul dintre cele mai populare soiuri de smochine de păstrat în ghivece. Acest smochin produce o mulțime de smochine de dimensiuni medii cu piele închisă, roșu-violet, iar fructele sale sunt la fel de bune pentru mâncare proaspătă și conserve.
Cum să plantezi smochini în ghivece
Cel mai bun moment pentru a planta smochini este primăvara, după ce pericolul de îngheț a trecut, dar puteți planta smochini în recipiente în alte perioade ale anului, cu condiția să le păstrați bine udate și ferite de temperaturi extreme. Urmați acești pași simpli de plantare pentru a începe.
1. Adăugați pământ în ghiveci.
Puneți oala unde doriți. Apoi adăugați câțiva centimetri de amestec de ghiveci bine drenat pe fundul recipientului.
Cele mai bune 14 soluri pentru ghivece din 2024 pentru plante de interior și exterior2. Plantați-vă smochinul.
Puneți smochinul în ghiveci, astfel încât să fie la aceeași adâncime de plantare cu care creștea în ghiveciul de pepinieră. Apoi umpleți restul vasului cu amestec de ghiveci. Adăugați doar suficient pământ, astfel încât globul de rădăcină a smochinei să fie la nivel cu linia solului, dar lăsați aproximativ 2 inci spațiu între sol și marginea ghiveciului pentru a face udarea puțin mai ușoară.
3. Adăugați mulci.
Odată ce smochinul este plantat, adăugați un strat subțire de mulci organic, cum ar fi paie sau așchii de lemn, în jurul bazei liniei solului. Deși nu este necesar mulciul, adăugarea acestuia va izola amestecul de ghiveci și va reduce cât de des va trebui să udați.
4. Udă-ți smochinul.
În cele din urmă, dă smochinului tău o băutură adâncă de apă și lasă apa suplimentară să curgă pe fundul ghiveciului pentru a preveni suprasaturarea solului. Apoi începeți să vă îngrijiți noul smochin cu sfaturile de îngrijire de mai jos.
Cum să îngrijești smochinii în ghivece
În ciuda naturii lor tropicale, smochinii nu sunt greu de crescut și poți chiar să crești unele tipuri de smochini în interior pe tot parcursul anului, dacă vrei. Cu toate acestea, deoarece smochinele se bazează pe insecte pentru polenizare, plantele ar trebui să fie plasate afară primăvara și vara în timp ce înfloresc dacă doriți să produceți fructe.
Ușoară
Figurile necesită soare plin la fructe, așa că localizați planta într-o zonă care primește cel puțin 6 ore de lumină puternică zilnic.
Apă
Plantele cultivate în containere se usucă mai repede decât plantele din paturile de grădină, așa că ar trebui să vă verificați în mod regulat smochinul pentru a vă asigura că nu este prea uscat. Udați-vă copacul atunci când cei 1 până la 2 inci de sol se simt uscati la atingere, asigurându-vă că continuați să adăugați apă până când se scurge de fundul vasului.
Îngrăşământ
Smochinele cultivate în containere vor se descurcă cel mai bine atunci când este fertilizat de două ori pe an primavara si toamna cu un echilibrat
îngrășământ organic. Kelp sau făina de pește sunt opțiuni bune pentru aceste plante.
Repotarea
Pe măsură ce cresc, smochinii comestibili vor trebui repotați pentru a se potrivi cu dimensiunea lor. Primăvara este cel mai bun moment pentru repotarea plantelor și ar trebui să plantați smochine doar într-o dimensiune de ghiveci care este de 1 până la 2 ori mai mare decât ghiveciul în care creșteau, pentru a evita problemele de drenaj.
Tunderea
În funcție de tipul de smochine pe care îl cultivați, este posibil să nu aveți nevoie să vă tăiați planta deloc. Cu toate acestea, dacă aveți o varietate mai mare, tăindu-ți smochinul astfel încât să rămână la aproximativ 6 până la 8 picioare înălțime, le va face puțin mai ușor de păstrat. Tăierea trebuie făcută în timpul iernii, când smochinele sunt latente.
Recoltarea
Smochinele coapte ar trebui să fie ușor moi și să aibă un miros dulce și ar trebui să înceapă să cadă pe tulpini. Smochinele cu gâtul dur care rămân perpendicular pe tulpinile lor nu sunt încă coapte și nu ar trebui culese pentru că nu vor avea un gust atât de grozav.
Îngrijire de iarnă pentru smochini în ghiveci
Dacă locuiți într-o regiune cu climă rece, va trebui să vă aduceți smochinul în interior iarna. Când smochinul începe să-și piardă frunzele, dar înainte de a lovi un îngheț puternic, aduceți copacul într-o zonă adăpostită, ca un garaj neîncălzit. Pe tot parcursul iernii, udați-vă planta doar când cei 2 până la 3 inci de sol se simt uscati.
Odată ce sosește primăvara, aclimatizați-vă încet smochinul la exterior în decurs de câteva săptămâni, mutându-l în aer liber în timpul zilei și înapoi în interior noaptea. Odată ce pericolul de îngheț a trecut, puteți lăsa planta în aer liber până la întoarcerea toamnei.
întrebări frecvente
- Cât de mari au smochinii?
Diferite soiuri de smochine vor crește la dimensiuni diferite. Smochinele pitici, cum ar fi „Little Miss Figgy”, cresc doar la aproximativ 4 până la 6 picioare înălțime și sunt cele mai bune alegeri pentru cultivarea în containere.
- Când sunt smochinele în sezon?
Smochinele se recoltează din primăvară până în toamnă, în funcție de varietatea smochinului. Unele tipuri de smochine sunt recoltate în mai, în timp ce alte soiuri de smochine nu se coace până în noiembrie.
- Care sunt câteva modalități de a folosi fructele dintr-un smochin în ghiveci?
Smochinele pot fi consumate proaspete, dar aceste fructe sunt ingrediente versatile care pot fi folosite și în multe alte rețete. Smochinele pot fi gătite în deserturi dulci, cum ar fi prăjiturile și antreurile sărate, sau smochinele pot fi uscate sau conservate în gemuri de casă și alte conserve.
