Evaluări

Grenache este gata pentru momentul său principal

În canonul strugurilor de vin roșu, Cabernets , a lui Syrah și Pinoturi fură adesea lumina reflectoarelor — și din motive întemeiate. Dau vinuri complexe și stratificate și există o lungă istorie a viticultorilor care au perfecționat lucrul cu soiurile. Dar au ceva concurență: Grenache .

Cunoscut pentru expresia sa ușoară până la mijlocie, Grenache a fost multă vreme un versatil cal de bataie în amestecuri . „Trede să fie acel fundal eteric frumos care face o treabă foarte bună în evidențierea membrilor echipei sale”, spune Anna-Christina Cabrales, director de degustare la Wine Enthusiast. Printre ei? Syrah, Mourvèdre și Carignan . Dar strugurii roșii – originar din partea Europei care este acum de est Spania și sudic Franţa — este gata să fure spectacolul.

Vinificatorii revizuiesc rolul soiului ca componentă a amestecului. Schimbarea climei a schimbat ceea ce se așteaptă de la struguri, care capătă mai mult corp și structură pe măsură ce vremea se încălzește. Acum, strugurii dă sticle monovarietale de calitate superioară.

Ați putea dori, de asemenea: Venirea grenașului cu climă rece

„Este un soi suculent, mai ales când este singur”, spune Cabrales. „Se simte mătăsos la palat și prezintă un pop de tonuri înalte fructe roșii asta îmi face mereu ochii să se înflorească – este atât de bine!” Fanii Beaujolais, în special, se vor bucura de Grenache, adaugă ea.

În spiritul îmbrățișării noului potențial al Grenache, echipa noastră de degustare a strâns 14 sticle excepționale de Grenache – atât amestecuri, cât și oferte monovarietale – de la crame din California, Washington, Franța și Spania.

Vineyards Mayard 2020 Le Hurlevent Red (Châteauneuf-du-Pape)

Arome delicioase de căpșuni perfect coapte stau deasupra unui strat de gariga proaspătă pe nas. Gustul intrigă prin textura sa nisipoasă, făcând loc straturilor de semințe de rodie, măsline negre și sâmburi. Greu de rezistat acum cu o combinație perfectă, cum ar fi mielul prăjit cu ierburi. 95 de puncte . — Anna-Christina Cabrales

90 USD Vin delicios

Clos Bellane 2018 Urgonien Red (Châteauneuf-du-Pape)

Această expresie sofisticată este convingătoare acum cu fiecare înghițitură. Fructele închise la culoare precum murele, afinele și tonurile de plante alimentează nasul, în timp ce dudele și zmeura înăbușite îmbracă palatul. Aciditatea care stinge gura și taninurile rustice scot un final lung, catifelat și seducător. 90 de puncte . Alegerea editorilor. — A.C.

54,97 USD Wine Chateau

Kaleidos 2021 Osiris Grenache (Paso Robles)

Arome de prune închise, violete, lavandă și cola se manifestă pe nasul acestui amestec pe bază de grenaș, care include, de asemenea, 4% Petite Sirah și 2% Mourvèdre. Gustul este expresiv și stratificat, combinând fructele de pădure, levănțica și un vârf de boabe de piper alb într-un afișaj perfect. 94 de puncte . — Matt Kettmann

50 USD Vinul Kaleidos

Bodegas Valdemar 2019 La Gargantilla Garnacha (Rioja)

Acest vin de culoare rubin închis are un nas de cassis, boabe de espresso acoperite cu ciocolată și caramel. Se deschide pe papilele gustative cu arome de ciocolată neagră și caramel, învelite în taninuri musculoase, care sunt rapid unite de o aciditate strălucitoare și arome de rodie, mure și coajă de portocală. Finalul de durată este marcat atât de note de ciocolată neagră, cât și de bloc de cedru. 94 de puncte . — Mike DeSimone

56,99 USD Vinul Yiannis

Samsara 2021 Spear Vineyard Grenache (Dealurile Sta. Rita)

Cireșele uscate, asfaltul gudron și aromele de piele pătată creează un stil foarte pământesc de Grenache pe nasul acestei expresii cu un singur podgorie. Gustul este extrem de complex, oferind arome strânse de merișor și prune roșie, cu boabe ample de piper alb și elemente de cimbru înțepat care adaugă eleganță. 94 de puncte . — M.K.

59 USD Samsara Wine Co.

Cirillo 2022 Grenașul Vincent Centenarian Vine (Valea Barossa)

Administratorii celor mai vechi viță de vie de grenaș de pe planetă, Cirillo face The Vincent din viță de vie cu 50 de ani mai vechi (plantate în 1901 și 1906) decât strămoșii săi. Arome îmbietoare de note de căpșuni și zmeură se amestecă cu boabe de vanilie și note subtile de cuișoare și scorțișoară pe nas. Gustul este suculent și mătăsos, cu aciditate strălucitoare și taninuri suple și fine care susțin fructul primar. 93 de puncte . — Christina Pickard

24,95 USD The Woodland Hills Wine Co.

Zaca Mesa 2020 Amfora Grenache (Valea Santa Ynez)

Nu este clar ce va face amfora pentru vin, dar în acest caz, vinul prezintă fructe ample echilibrate de tonuri persistente de pământ. Arome de cireșe confiate, măr roșu, apă de trandafiri și baton de scorțișoară duc într-un palat spriț de zmeură, trandafir și sumac, cu o nuanță de ierburi pe partea din spate. 93 de puncte. Alegerea editorilor. — M.K.

65 USD Zaca Mesa

Enodav 2021 Carthage Vineyard Grenache (Valea Yakima)

Grenașul unic din podgoria lui Enodav este un doozy. Aromele sale de mure și afine sunt accentuate de fire dulci de zambile și fagure. Aciditatea, fructele, alcoolul și taninurile vinului sunt în echilibru, cu arome de mure, grăsime de slănină, ser fiziologic, tortilla de porumb caldă și cedru. Ce nu este de iubit? 93 de puncte . Alegerea editorilor. — Michael Alberty

35 USD Enodav

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache (Châteauneuf-du-Pape)

Prospețimea și verva sunt imediate, alături de arome armonioase de mărăcini, petale de trandafir, boabe de piper alb și condimente calde de copt care se topesc în pahar. Gustul este abundent întunecat și suculent, cu taninuri rotunzi de uscare care rămân îndelung pe gust. Un vin incredibil. 95 de puncte . — A.C.

78 USD Casa de degustare

Domaine Santa Duc 2020 La Crau Ouest Grenache (Châteauneuf-du-Pape)

Complexă, această expresie generoasă are arome concentrate de căpșuni, merișor și un zumzet de fructe negre încadrate de mentă sălbatică. Aciditatea plină de gură și înălțătoare evidențiază un strat pietros, urmat de mure și prune. Inițial liniar, acest vin corpolent explodează cu grație și puritate și cu taninuri rotunde care îi susțin finalul lung, concis și salin. 95 de puncte . Selectia pivnitei. — A.C.

149,99 USD Pivnița de Aur

Jacuzzi 2021 Giocondo J. Poppe Vineyard Grenache (Los Carneros)

Cu echilibrul unui Chianti Classico de top, acest vin apetisant și adherent este distractiv de băut și va spăla cel mai bogat risotto sau lasagna. Aciditatea vie și taninurile moderate fac o treabă excelentă în susținerea aromelor de piper negru și vișine. 92 de puncte . — Jim Gordon

45 USD Jacuzzi Family Vineyards

Tardieu-Laurent 2020 Vieilles Vignes Red (Gigondas)

Acest Gigondas din viță de vie veche ispitește nasul cu arome amețitoare de cireșe roșii și măceș, care sunt încadrate elegant de o notă de cuișoare. Gustul este bogat și plin de energie în mijlocul gurii, care prezintă cireșe roșii concentrate, căpșuni, cassis, violete și boabe de piper verde. Generos și texturat, cu taninuri persistente, care ar trebui să se integreze perfect după depozitare bine până în 2030 și mai departe. 95 de puncte . Selecția pivniței. — A.C.

47 USD Princeton tirbușon

Pierre Amadieu 2019 Romane Machotte Red (Gigondas)

Opulent de culoare granat, acest vin captivează de la prima mireasmă de fructe negre vibrante, lemn dulce roșu și buchet garni, care cresc armonios în pahar. Este plin de corp și oferă un gust elegant, restrâns, echilibrat cu taninuri granuloase. Puțin liniștit acum, acest vin ar trebui să se desfășoare cu încă 5+ ani în pivniță. 93 de puncte . — A.C.

29,99 USD Depozitul de băuturi al lui Binny

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Réserve Des 2 Frères Red (Châteauneuf-du-Pape)

Arome vibrante de cireșe negre, căpșuni sălbatice, cassis, mentă proaspătă și rozmarin persistă pe nas. Notele de lemn de cedru și cimbru apar cu o aerare suplimentară. Gustul este suculent, cu valuri luxuriante de mure, afine, condimente ușoare de copt și cuișoare. Taninurile rustice încadrează frumos fructele și ar trebui să se integreze în continuare bine de la depozitarea suplimentară până în 2035+. 95 de puncte . Selecția pivniței. — A.C.

110 USD Empire State of Wine