Aproape orice persoană de vârstă poate obține, gusta și savura vinul într-o anumită calitate. Totuși, când vine vorba de stăpânirea a ceea ce este în sticlă? Nu este întotdeauna cazul. Cele mai tradiționale certificări de vin necesită nenumărate ore de studiu riguros și sute până la mii de dolari, două mari bariere care pun subiectul la îndemâna multora. Asta a început să se schimbe. Un nou val de oferte virtuale ieftine sau gratuite face educația vinului mai accesibilă. Indiferent dacă doriți să urmăriți o carieră în vin sau pur și simplu să vă alimentați pasiunea, următoarele cursuri, ateliere și ghiduri vă pot ajuta să începeți chiar de pe canapea și aproape deloc.

Universitatea din Adelaide

Una dintre cele mai cuprinzătoare oferte gratuite în educația vinului, Sudul australian școala oferă un curs virtual de șase săptămâni, auto-ritmat, cu opțiunea de a obține un certificat de la Universitate pentru 199 USD. Predat de patru dintre profesorii de vin și viticultură ai universității, „ Lumea vinului: de la struguri la sticlă ”Acoperă subiecte cum ar fi cultivarea de viță de vie și practicile de vinificație și modul în care acestea influențează aspectul, aromele și aromele unui vin, precum și modul de descriere a vinului ca un profesionist. Aproximativ 80.000 de persoane din peste 100 de țări s-au înscris la program de la lansarea sa.

Cum să intri în vin: sfaturi practice pentru a-ți crește gustul, experiența și plăcerea

Ste. Michelle Wine Estates

Cunoscut pe scară largă pentru portofoliul său de elită, care include producători renumiți precum Chateau Ste. Michelle și Patz & Hall , Ste. Michelle Wine Estates își împărtășește acum bogăția de informații despre vin. Compania a organizat recent un curs online gratuit pentru smartphone-uri și tablete, care se scufundă în prepararea, degustarea și servirea vinului. Numit „ Companionul de vin , ”Ghidul gratuit include sfaturi de la Ste. Vinificatori Michelle și un test la sfârșitul fiecăruia dintre cele trei capitole. „Inițial, [platforma] a fost destinată persoanelor care lucrează în restaurante, baruri și alte locuri de servire a vinului, dar ne-am dat seama rapid că a oferit o bază excelentă de vin 101 pentru oricine este interesat de vin”, spune Paul Asikainen, educator național pentru vin Ste. Michelle.

Vinul școlii duminicale

Acesta nu este tipicul tău Scoala de duminica . Început de o pereche de profesioniști din vin în Portland, Oregon , aceasta oferă maselor sesiuni săptămânale de vânzare online, săptămânale. Cursurile anterioare au prezentat titluri originale precum „ WTF este Vin Portocaliu ,' și ' Vin natural: gol, pur și complet controversat. ”Spațiile sunt rezervate prin donație (recomandă 30 USD), iar cursurile sunt gratuite pentru persoanele care se identifică drept negri, indigeni sau oameni de culoare.

„Am fost conștienți că mulți oameni au fost lăsați de snobismul și exclusivitatea lumii tradiționale a vinului, așa că am creat Școala duminicală ca un spațiu informal și primitor în care oricine, indiferent de cunoștințele despre vin, poate afla despre vin”, spune cofondatorul. Mallory Smith. „Cursurile noastre sunt accesibile și accesibile, distractive și jucăușe și nu ne luăm prea în serios.”

Fotografie prin amabilitatea Școlii de vin San Fransisco

Școala de vin din San Francisco

De obicei, la prețuri cuprinse între 95 și 125 USD, Școala de vin din San Francisco găzduiește ateliere online care explorează o gamă largă de subiecte precum Bordeaux, bulele și legea băuturilor. Orice vinuri incluse în clasă pot fi expediate la ușa dvs., dar dacă vă furnizați propriul vin, primiți o reducere de 40% la curs. Cea mai bună parte? Dacă vă înscrieți la un program complet după finalizarea unui atelier, școala va rambursa costul acestuia. „Acestea sunt o modalitate excelentă de a testa un program complet și de a vedea dacă este potrivit pentru dvs.”, spune Kristin Campbell, coproprietar și director de operațiuni. „Studenții pot examina subiectele specifice de care sunt interesați, indiferent dacă este vorba despre o anumită regiune, struguri, stil sau subiect tehnic.”

Știați? De asemenea, puteți începe educația oficială a vinului cu noi: Anul acesta, Entuziast al vinului a devenit un furnizor aprobat al programului Wine & Spirit Education Trust (WSET). Cursurile sunt disponibile online. Pentru mai multe informații și pentru a vă înregistra astăzi, vizitați Wine Enthusiast Academy .