„ Simpozionul Blacks in Wine ”A atras aproximativ 30 de oameni din industrie din întreaga țară la Richmond, Virginia, pentru a vorbi despre provocările cu care se confruntă afro-americanii în comerțul cu vinuri și băuturi spirtoase.

Evenimentul a fost organizat de Benita Johnson, membru al Guild of Sommeliers, fondator al Clubul Vine Wine și un rapel de vin în general. Ea speră că simpozionul va deveni un eveniment anual.

Johnson a spus că simpozionul „a început cu un grup de Facebook”. Ea este, de asemenea, creatorul Lista neagră exclusivă , o serie de evenimente de vin și mâncare de-a lungul unui weekend care sărbătoresc vinificatorii și bucătarii afro-americani din zonă, aflat acum la al patrulea an.

Secretar al Virginia Agricultură și Silvicultură , Bettina Ring, a deschis simpozionul menționând că statul este al cincilea stat producător de vin din țară, „dar sper că într-o zi vom fi acolo cu California, la numărul unu sau doi”.

În grupul de dimineață a fost prezentată Regine Rousseau, fondatoarea companiei din Chicago Să vinem , care, în ultimii 20 de ani, desfășoară degustări în magazine și evenimente corporative. I s-a alăturat importatorul Delaware Lawrence Boone și André Hueston Mack de la crama din Oregon Vinuri Maison Noir . Completând panoul a fost Edward Lee „Mac” McDonald de la Sonoma’s Pivnițele Vision .

Cu mulțimea relativ mică, membrii publicului au putut să pună întrebări specifice despre afacerile lor, de la degustări interne și tururi până la vinificație.

În timp ce unele întrebări se refereau la modul de angajare a piețelor afro-americane, majoritatea erau preocupări universale pentru întreprinderile mici. Experții au putut oferi sfaturi și resurse cu privire la modul de creare a unei mărci de nișă și identificarea și implicarea publicului țintă.

A existat o discuție cu privire la meritele deținerii unei podgorii față de cumpărarea strugurilor. McDonald a discutat despre costurile specifice pe acru ale plantării unei podgorii - pe care le-a estimat între 30.000 și 40.000 de dolari în Virginia până la 100.000 de dolari în Sonoma. Mack a vorbit despre cum să asigurați calitatea atunci când cumpărați struguri de la alți cultivatori.

Panourile de după-amiază au fost mai scurte și mai puțin formale și au inclus Glenn Murray, fondatorul sediului din Chicago Wine Crawl , și Sukari Bowman, gazdă a Culoarea vinului podcast.