Uită ce crezi că știi despre Milwaukee. Cel mai mare oraș al statului lactat s-ar putea agăța de moștenirea sa de brânză, dar este vorba mai mult decât de brats și Berea Miller , fabricat aici din 1855. Deși orașul a întâmpinat o duzină de fabrici de bere artizanale în ultimii doi ani, vizitatorii își sărbătoresc, de asemenea, cultura alimentară și a cocktail-urilor, priveliștile lacului Michigan, drumeții bucolice și artă de clasă mondială la Santiago Calatrava Muzeul de Artă Milwaukee .

Un cocktail la Bryant’s / Foto de Dan Bishop

Băutură

Veverița roz cocktailurile servite în saloanele în stilul anilor 1930 guvernează încă în Milwaukee. Faceți parte din tradiția de la La intamplare , unde vă puteți strecura într-un stand curbat și puteți comanda un bol Tiki Love și Lui Bryant , unde nu există un meniu tipărit - barmanii au memorate sute de băuturi. Milwaukee continuă să se bazeze pe istoria sa a baronului de bere, întrucât în ​​ultimii doi ani s-au deschis cel puțin 15 fabrici de bere artizanală. La City Lights Brewing Co. , în fostul depozit Milwaukee Gas Company, asociați un IPA sau Coconut Porter cu sandvișuri cu brânză la grătar sau o prăjitură de pește de vineri. Una dintre primele distilerii de artizanat ale statului când a debutat în 2004, Distileria Great Lakes sala de degustare oferă excursii, mâncare și, desigur, băuturi spirtoase. Multe sunt oferte de la fermă la sticlă, cum ar fi licorțiul său premiat Good Land Cranberry Liqueur.

Harbor House / Fotografie de Front Room Photography

Mânca

Restaurantul intim al lui Justin Carlisle Lower East Side, Ardent , cu siguranță are un sentiment familial. Tatăl său furnizează carne de vită de la ferma familiei, în timp ce afganii tricotați manual de mama se drapă pe spătarele scaunului. Meniul de degustare al bucătarului, de la covrig de bere cu brânză până la măduva osoasă, este asociat cu o selecție excelentă de vinuri. Carlisle deține, de asemenea Red Light Ramen , o articulație ramen în stil japonez care este deschisă târziu.

Cunoașterea Baton Rouge, capitala culinară sub acoperire din Louisiana

Ce este într-un nume? La DanDan , Mai mult decât crezi. Sigur, proprietarii săi de bucătari se numesc amândoi Dan, dar numele este, de asemenea, o odă la felul de mâncare din tăiței Sichuan și meniul său de fuziune chineză. Regizorul de vinuri Sara Nardi înscrie pietre prețioase precum producția mică California Grenache Blanc sau germană Pinot Noir . Cu pereți de sticlă Casa Portului intră în lacul Michigan și canalizează Nantucket cu o selecție extinsă de bare brute. Începeți cina într-un scaun Adirondack cu privirea la Muzeul de Artă Milwaukee.

Clock Shadow Creamery / Fotografie prin amabilitatea Wisconsin Milk Marketing Board

Vedea

Ridicați un Bublr mergeți cu bicicleta și explorați Milwaukee prin Traseul de stat Hank Aaron și Traseul frunzei de stejar . La scurt timp, dar tânjești să faci drumeții? Parcul de stat Lakeshore îmbrățișează Lacul Michigan lângă Muzeul de Artă Milwaukee. Ieși pe apă cu Compania de caiac Milwaukee , apoi veniți la țărm și vizitați fabricile de bere de pe râul Milwaukee, cum ar fi Lakefront Brewery și Casa Milwaukee Ale . Vedeți mai multă producție de lactate la Clock Shadow Creamery .

Piața publică din Milwaukee / Fotografie de Bill Bachmann

Magazin

Savurați gustul victoriei și cumpărați un Campionatul Mondial de concurs de brânză câștigător la Piața publică din Milwaukee și apoi aduceți-l în sala de mese Thief Wine Shop & Bar , lansat de doi californieni transplantati. De asemenea, în cartierul Historic Third Ward: antichități asiatice la Elemente de Est și inele meșteșugărești care sigur stimulează conversația din Bijuteriile Ward 3 . Verificați vibrația din zona șoldului Bay View și luați niște vinil la Acme Records și Rushmor Records . De asemenea, puteți răsfoi decorul elegant deșertic, de la macramé la plante aeriene URS .

Parcul de stat Kohler-Andrae / Fotografie prin amabilitatea orașului Kohler

Evadare de patru ore

Orașul Kohler , locul de naștere al renumitului producător de articole de bucătărie și baie, se află la o oră la nord de Milwaukee. Este un paradis al jucătorilor de golf și va găzdui 2020 Cupa Ryder . Este, de asemenea, un refugiu pentru fanii stilului și mâncării. Vinietele designerilor celebri la Design Center’s showroom-ul prezintă toaletele, căzile și chiuvetele mărcii, în timp ce Centrul spa Kohler Waters oferă nenumărate tratamente de lux. Masă de top la Restaurantul imigrant , în interiorul American Club Resort Hotel , este servit în șase camere care aduc un omagiu primilor coloniști din Wisconsin. Întindeți-vă picioarele într-o scurtă drumeție Kohler-Andrae State Park’s blufuri și dune de nisip.