Companiile de cocteiluri personalizate apar peste tot pe hartă, promițând că vor adăuga o notă personală perfectă unei zile de nuntă prin crearea de libări unice mirilor.

„Un cocktail de nuntă semnat poate și ar trebui să reflecte despre ce este vorba cuplul. Ar trebui să însemne ceva ”, spune Herb Westphalen, mixolog / proprietar al Creații de cocktailuri semnate —O companie din New York, care creează cocktail-uri spectaculoase adaptate la evenimente (face și absolviri, dușuri de mireasă și petreceri pentru copii cu „cocktailuri” nealcoolice).

Înainte de a crea băutura de semnătură, Westphalen se întâlnește cu cuplul pentru a afla tema nunții - bucătăria, decorul, decorul - și preferințele lor de aromă, de la siropuri la băuturi spirtoase. Detaliile adunate din profilul cuplului și evenimentul formează baza a ceea ce va fi băutura zilei.

În mod similar, proprietarul Design de cocktail de nunta iar mixologul cu sediul în nord-est, Jonathan Pogash, realizează un interviu cuplului înainte de a intra în crearea rețetei. După ce a aflat despre personalitățile duo-ului, preferințele de aromă și tema nunții, el oferă un concoc de cocai care poate fi servit ca un toast special sau pe tot parcursul serii.

Deci, care este costul cocktailurilor personalizate care promit să lase o impresie de durată? În medie, 300 USD.

„Împărtășirea unui cocktail personalizat este un mod frumos de a aduce împreună pe toți la o nuntă”, spune Maria C. Hunt , autorul Barul Bubbly: cocktailuri de șampanie și vin spumant pentru fiecare Ocazie (Random House Inc, 2009). Ea creează cocktailuri pe bază de vin spumant pentru nunți și alte evenimente și spune că prețul merită. „Oferă oaspeților ceva de vorbit.”

---

Fericire căsătorită

Rețetă oferită de Jonathan Pogash, Wedding Cocktail Design

1 & frac12 uncii Van Gogh Cool Peach Vodka
& frac12 oz suc de lămâie proaspăt
1 linguriță de nectar de agave
8-10 frunze de mentă
1 crenguță de mentă, pentru garnitură

Combinați toate ingredientele, cu excepția garniturii într-un agitator de cocktail, cu gheață și agitați. Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit și se ornează cu o crenguță de mentă.

---

Lover’s Lane

Rețetă, amabilitate Maria C. Hunt

1 & frac12 uncii suc proaspăt de ananas
1 uncie sirop de lavandă
& frac14 uncie Gentleman Jack Rare Tennessee Whisky
3-4 uncii de șampanie brut
3 flori de lavandă, pentru garnitură

Combinați sucul de ananas, siropul de lavandă și whisky într-un agitator de cocktail umplut cu gheață. Se agită până la răcire și se strecoară într-un cupe de șampanie, se adaugă șampanie și se ornează cu flori de lavandă.

---

Cocktail-ul La’Khoury

Rețetă, prin amabilitatea Herb Westphalen, Creations Cocktail Signature

2 uncii Myers’s Original Dark Rum
5 uncii de ceai cu mango
& frac14 linguriță sare masala
Orhidee violet miniatură comestibilă, pentru garnitură

Combinați romul, ceaiul cu gheață și garam masala într-un agitator de cocktail umplut cu gheață și agitați. Se strecoară într-un pahar și se ornează cu orhideea.

---

Inspirați-vă din cocktail-uri din aceste tendințe fierbinți >>>
Urmați aceste șapte sfaturi pentru a reduce costurile băuturilor în ziua dvs. cea mare >>>

Consultați Ghidul nostru complet pentru vinuri de nuntă >>>