Pe mantaua mea este o movilă de pietre: cretă albă, bazalt negru, o coajă de stridie fosilizată, bucăți ascuțite de ardezie, bucăți de gresie, chert și pietricele.

Mă bucur de amintiri vii ale podgoriilor în care am găsit aceste suveniruri speciale. La complotul Nacional la Al cincilea din Noval podgorie, sus în Valea Douro, lumina după-amiezii dansa pe stânca argintie în timp ce o ridicam, gustul acelui vin încă pe buzele mele. Cerul vast de deasupra Anzilor acoperiți cu zăpadă a fost strălucitor, în timp ce mă bucuram de un Riesling argentinian și adunam o piatră din ceea ce părea o mare de pietricele. În Côte de Nuits, a fost un plug tras de cai care mi-a dezvăluit bucata de calcar de culoare crem.

Acestea sunt doar câteva dintre suvenirurile care aduc locuri la viață pentru mine în timp ce le sorb vinurile. Este treaba mea să înțeleg vinul și nu există o modalitate mai bună de a obține acest lucru decât să stau în viță, să simt același soare și vânt ca și strugurii săi.

Oh, Locurile Voi merge în 2018

În primul rând, voi revizita podgoriile Felton Road din Central Otago, Noua Zeelandă, unde am lucrat la recoltare în 2009.

După aceea, voi traversa regiunile germane de la Ahr la Sachsen pentru un nou proiect.

De asemenea, am mâncărime să vizitez versanții Ribeira Sacra din nordul Spaniei și podgoriile vulcanice ale Muntelui Etna din Sicilia.

Pe lângă loc, vinul este și despre oameni. Este o plimbare într-o vie cu femeile și bărbații care produc vinul, uitându-se în pivnițe, ascultând și învățând de la ei. Fiecare iubitor de vin ar trebui să-l încerce.

Din ce în ce mai mult, regiunile viticole înțeleg această legătură intimă. Ei caută să comunice ceea ce face ca vinurile lor să fie unice, iar cel mai bun mod de a face acest lucru este să vă întâmpine.

Enoturismul a parcurs un drum foarte lung de când primele trasee au fost semnalizate în Europa continentală în anii 1950. Acum este o industrie cheie, integrantă a veniturilor regionale. Gândiți-vă la locuri precum Napa Valley (o regiune care nu a avut niciodată nevoie de vizita dvs. și a sustine mai mult), Bordeaux și noul Orașul Vinului . Luați în considerare spa-uri de vin luxoase, trasee de drumeții pentru vinuri, toate traseele viticole regionale și crame cu restaurante de clasă mondială și cazare peste noapte pe tot globul.

Explorarea regiunilor vinicole mai puțin călătorite

Nici nu trebuie să fii bine călcat pentru a avea astfel de experiențe. În unele dintre cele mai memorabile călătorii ale mele, am dormit în vechea mea Volvo care a fost parcată peste noapte într-un camping. M-am gândit că banii mei sunt mai bine cheltuiți pentru vin.

Du-te și explorează. Dacă iubești un anumit vin, descoperă unde este făcut. Faceți cunoștință cu oamenii care reușesc. Veți experimenta mult mai mult decât doar vinul, ci peisajele, limbile, alimentele și culturile care îl înconjoară. Într-o lume din ce în ce mai virtuală, aceste întâlniri te vor ajuta să iubești mai mult vinul cu care ești. Fiecare înghițitură va deveni o plăcere mai mare.

Frumusețea, aventura și o apreciere mai mare așteaptă - bea totul.

Când nu călătorește prin lumea vinului, editorul contribuitor Anne Krebiehl, MW, iubește să cultive trandafiri și bujori în grădina sa londoneză.