La 27 de ani, Eric Trump nu este cel mai cunoscut chip al imperiului Trump, dar asta s-ar putea schimba în curând. Vicepreședintele executiv al dezvoltării și achizițiilor The Trump Organization - și fiul lui Donald - a fost numit șef al noului Eric Trump Wine Manufacturing LLC, care a achiziționat istoricul Kluge Winery din Charlottesville, Virginia, în aprilie .. Redenumit Trump Cramă și continuând să producă roșii, albi și scântei Kluge a stabilit (plus câteva etichete noi pe drum) crama - care va deveni în curând o destinație hotelieră - a creat deja o industrie mare și buzunarul consumatorilor. Am discutat recent cu Trump pentru a discuta viziunea sa pentru noua aventură și dacă va petrece mai mult timp în cizme de cauciuc decât costumele Armani în zilele viitoare.

Entuziast al vinului: De ce achiziția proprietății Kluge și lansarea Trump Winery sunt unice pentru grupul Trump?
Eric Trump: De fapt, piața imobiliară nu este complet diferită de cea a vinului. În ambele puteți reacționa inteligent, fiți conservatori și puteți lua decizii bune, dar asta nu garantează că lucrurile vă vor merge. Natura imaterială a imobilelor este ceea ce îl face distractiv. Cred că natura intangibilă a agriculturii este ceea ce face vinul fin. Vremea, solul, toate aceste lucruri fac ca vinul să se schimbe și va face ca recolta să fie diferită de anul trecut. Și asta este ceea ce îl face interesant și diferit și te face să vrei să încerci în continuare. La fel ca vița de vie, terenurile de golf sunt foarte dependente și de vreme. Ai ani de secetă și nici prea multă ploaie nu este bună. Încearcă să găsească acel echilibru perfect.

NOI: Te-a surprins ceva în domeniul vinului?
ȘI: Timpul de reacție rapid al industriei este interesant pentru mine. Aseară am avut o furtună și astăzi a trebuit să facem un spray suplimentar. Să angajăm 30 de angajați ... unde vom angaja acești 30 de angajați? Să fii mâine pe proprietate? Este atât de rapid. Este impresionant. Există, de asemenea, un nivel de camaraderie în industrie, care este minunat. Știu că pulverizatorul vecinului nostru a căzut și l-am trimis pe tipul nostru să ajute. Cred că în [cultura] capitalistă din New York ați crede că este o proprietate competitivă și nu cred că așa funcționează neapărat industria vinului. Îi ajuți pe ceilalți. Este comunitate. Este încă vorba despre afaceri și crearea celui mai bun produs, dar există o moralitate pe care s-ar putea să nu o vezi în alte companii.

NOI: Sperăm să promovăm industria vinului din Virginia în ansamblu, asociată cu marca dvs.?
ȘI: Lucrul pe care i-l acordăm [fostului proprietar] Patricia [Kluge] cel mai mult credit este punerea vinului Virginia pe hartă. Dar un lucru pe care îl putem face este să atragem atenția oriunde mergem. Când oamenii merg în Virginia. Cred că vor ști despre proprietate și am făcut o declarație mare. A fost extins în presă. Cred că asta face mult pentru Virginia. De asemenea, cred că oferim un brand recunoscut ... o față umană. Acesta a fost tatăl meu și cu atât mai mult în fiecare zi noi [copiii]. Există o asociație de stil de viață. Și într-un mod indirect, există responsabilitate. Atât de multe mărci diferite sunt iresponsabile și nu există cine să răspundă pentru ele. Avem organizare și personalitate și suntem responsabili, iar asta înseamnă totul în afacerea noastră.

NOI: A fost vinul și mâncarea o parte importantă a vieții tale în creștere?
ȘI: Nu am crescut cu vin pe scară largă, dar ambele părți ale familiei mele au rădăcini vinicole, atât în ​​Republica Cehă, cât și în Germania.

NOI: Ești colecționar de vinuri? Cum ați început să vă construiți colecția?
ȘI: Am început să colecționez vizitând un magazin de vinuri în care am încredere și lucrând cu oamenii de acolo pentru a crea o pivniță diversă. Pentru mine a fost important să cunosc poveștile din spatele fiecărui vin și vinărie. Îmi place să gătesc și prietena mea a mers la școala de gătit, așa că în fiecare an am aceste petreceri mari în casa mea și primim în mod natural sticle de vin de la oaspeți, așa că am construit și colecția mea în acest fel. De când am cumpărat această proprietate, cred că fiecare persoană care vine în biroul meu mi-a adus o sticlă nouă de vin din viata prietenului lor sau din viața familiei lor, așa că acum intri în biroul meu și am literalmente 100 de sticle în el.

NOI: Orice tip de vin te atrage cel mai mult?
ȘI: Îmi place să încerc lucruri noi, așa că mă atrag regiunile mai mici și mai îndepărtate. Îmi place cam înrădăcinarea pentru cel care nu se îndrăgostește, ceea ce îl face interesant, având în vedere ceea ce vom intra.

NOI: Apropo de regiunile emergente sau mai mici, de ce credeți că este momentul potrivit pentru a vă muta în afacerea cu vinul din Virginia?
ȘI: Cred că lucrul într-o regiune emergentă este la timp acum, deoarece acum câțiva ani, oamenii trebuiau să cumpere cele mai scumpe vinuri ... aceea era lumea în care am trăit. Pe baza recesiunii există un nou sentiment privind cheltuirea banilor ... oamenii își dau seama că poți economisiți bani și fiți fericiți. În toate sectoarele, consumatorii și-au dat seama că pot obține produse incredibile pentru mai puțini bani. Ieșind în afara cutiei. Proprietăți precum Kluge au dovedit că puteți obține scoruri în anii 90 și nu este nevoie să fiți în Napa.

Dacă într-adevăr te străduiești să fii cel mai bun, cred că o poți face. Dacă doriți un ceas grozav, nu trebuie să cumpărați Rolex.

Am purtat câteva conversații interesante cu somelierii și oamenii din industria vinului despre anumite regiuni din lume care s-ar putea să nu fie încă acolo, dar de fapt să aibă circumstanțe de creștere mai bune decât în ​​locuri precum California. Cred că multe dintre aceste zone vor înmuguri, cu o abordare corectă, ne va surprinde.

NOI: Aveți de gând să achiziționați alte proprietăți de vină?
ȘI: Cred că vrem să vedem cum merge mai întâi. Cate un lucru pe rand.