Cinci ore - cinci litri de bere. Este Oktoberfest în München.

Nu, nu este o regulă să bei un litru (ein Maas) pe oră, dar nu este greu de făcut în mijlocul cântecului, dansului, mâncării și agitației generale organizate de petrecere care are loc la 176th Oktoberfest. Pentru cea mai faimoasă bere din lume, șase fabrici de bere din München, precum și mai multe hale mari de bere din oraș au amenajat corturi gigantice de-a lungul Theresienwiese. Pentru un grup de proprietari de restaurante și baruri, vânzători de bere și scriitori din întreaga lume (acesta inclus), petrecerea a avut loc în mod special în corturile Paulaner și Hacker-Pschorr.

Așa cum se întâmplă în fiecare an, toate berile vândute la Oktoberfest au fost preparate aproximativ la aceeași rezistență - aproximativ 6,0% ABV - și au fost de culoare galben-auriu. (Notă: Aceasta este versiunea servită în Germania, dar o bere cu nuanțe portocalii de aceeași putere este exportată în SUA) A fost delicioasă și a coborât atât de ușor.

Toată berea aia într-o noapte (da, unii au băut mai puțin, dar alții au băut mai mult) au spălat cantități abundente de alimente. Puiul prăjit era servit până la jumătate - era inutil să ceri o porție mai mică. Schweinshaxe (șuncă prăjită de șuncă cu piele care are o crustă delicioasă) a abundat și, desigur, au existat mile de legături de cârnați suculenți și grăsimi, covrigi pregătiți mai mari decât o farfurie medie pentru cină.

Pe tribuna ridicată din centrul fiecărui cort, muzicienii cântau melodii tradiționale bavareze oom-pah, precum și cântece pop moderne. Este ciudat de ciudat, dar Take Me Home, Country Roads este o atracție majoră la Oktoberfest. Toată lumea cântă, indiferent de naționalitatea sa. Majoritatea oaspeților germani erau îmbrăcați în Tracht, lederhosen și dirndls tradiționale din sudul Germaniei. Străinii purtau ținuta casual internațională a tinerilor - blugi și tricouri albastre.

Și toată noaptea trupele au jucat o altă piesă la intervale regulate, una care ridică 9.000 de oameni în picioare (și deseori deasupra meselor) să cânte: „Ein Prosit, ein Prosit, der Gemütlichkeit” - un toast, un toast, la vremuri bune.