Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri Despre Vin,

Drew Barrymore adaugă un Pinot Noir Rosé; Christie’s Will Open New York Spirits Sezonul de licitații; Plus Alte știri și note

La începutul acestei luni, actrița Drew Barrymore a lansat Barrymore Rosé la California Pebble Beach Food & Wine Festival din Carmel-by-the-Sea. Fabricat din Pinot Noir, Barrymore descrie noul vin ca fiind cremos, cu note de piersică, caise și grapefruit și „suficiente citrice pentru a-l menține crocant”. Ea recomandă asocierea cu sushi.



„Îmi plac vinurile ușor de băut”, a spus ea pentru Pop Sugar. „Ceea ce nu-mi place este când vinurile ușor de băut sunt anulate ca fiind lipsite de complexitate.” Kris Kato din Drumul Carmel face vinul, dar Barrymore este un partener practic în acest proces, care supraveghează fiecare pas de la struguri la sticlă. De asemenea, face un Monterey Pinot Noir numit Drew’s Blend.

Vinurile și băuturile spirtoase rare merg sub ciocan

Pe 16 aprilie 2016, peste 300 de loturi dintre cele mai rare vinuri și băuturi spirtoase vor fi licitate la Christie’s în New York. Licitația începe cu o colecție exemplară de șampane de epocă de la Krug, Dom Pérignon și Salon Le Mesnil, urmată de un sortiment remarcabil de burgundii fine, primul Bordeaux în creștere și rarități din Rhône.

În băuturi spirtoase, vânzarea include The Glenlivet Winchester Collection 1964, un single-malt în vârstă de 50 de ani, din care există doar 100 de sticle, cu un preț de vânzare cu amănuntul sugerat de 25.000 USD, care va crește cu siguranță mult mai mare. De asemenea, va exista o selecție de whisky de secară Overholt pre-interzis distilat între 1908-1911. In cele din urma, Colecția Old Liquors American Presidents include Courvoisier 1884, Marnier-Lapostolle 1865, Otard Dupuy 1865, Bisquit Dubouché 1858, Pierre Chabanneau 1850, Meukow 1842, AE Dor 1840 și cel mai rar dintre toate, un coniac Grand Champagne din 1789.



Vinificatorii din Franța își dau jos propriul ciocan

Fotografie oferită de La Revue du vin de France

Fotografie oferită de La Revue du vin de France

Războiul pentru importurile nereglementate de vinuri spaniole cu ritm redus în sudul Franței se intensifică. La începutul săptămânii trecute, aproximativ 150 de viticultori francezi au oprit cinci autocisterne mari și au aruncat 70.000 de litri de vin spaniol ieftin pe carosabil. Ministerul Spaniol de Externe nu a fost amuzat. Au depus un protest oficial și l-au chemat pe ambasadorul Franței pentru a explica ce s-a întâmplat și pentru a justifica nicio arestare. Frederic Rouanet, președintele sindicatului viticultorilor din regiunea franceză Aude, a insistat că protestele vor continua.

În Friendlier News, licitația inaugurală Pinot Noir a Willamette Valley strânge 476.000 de dolari

Pe 2 aprilie 2016, Valea Willamette a găzduit prima licitație comercială din regiune la Allison Inn and Spa. Willamette: Licitația de butoi Pinot Noir , a atras peste 400 de participanți și a strâns 476.000 de dolari. Șaizeci și șase dintre cei mai buni producători de Pinot Noir din Valea Willamette și-au prezentat o mulțime de vinuri artizanale pentru un public de elită exclusiv din comerț din întreaga țară. Toate încasările susțin eforturile de marketing și branding ale Asociației de vinuri Willamette Valley.

The Wine World a pierdut doi bărbați extraordinari: Legenda Burgundiei, Louis Latour, a murit la vârsta de 83 de ani. Scriitorul de vinuri din Chicago, William Rice, a murit la 77 de ani

Legenda Burgundiei Louis Latour , care își conducea compania de familie, Casa Louis Latour , timp de 40 de ani din 1958-1998, a murit de insuficiență cardiacă la 5 aprilie 2016 la 83 de ani.

„A avut o viață bună. El a fost unul dintre marii monsieur de Burgundie ”, a spus fiul său Louis-Fabrice, președintele Maison Louis Latour. „A făcut lucruri grozave pentru Maison Latour. Suntem ceea ce suntem astăzi datorită lui. ”

Născut în 1932, Latour a fost a 10-a generație a familiei care a condus compania. Vinurile Louis Latour sunt vândute în 125 de țări, cu aproximativ 500.000 de cutii făcute în fiecare an.

William Rice a fost un jurnalist în domeniul alimentației și vinului, a cărui scriere urbană pentru diverse publicații a combinat cunoștințele experților cu o abordare modestă, care a atras atât bucătarii de casă, cât și cei mai buni bucătari din lume. A murit la 3 aprilie 2016, la vârsta de 77 de ani.

„Bill a fost un profesionist desăvârșit, un reporter și scriitor curios și inventiv care a ajutat la pionieratul jurnalismului alimentar și vinicola la Chicago Tribune”, a declarat Gerould Kern, fost editor al Tribune. ”Opera sa a anticipat și a contribuit la accelerarea interesului larg răspândit pentru bucătăria rafinată din Chicago. În multe privințe, el a pregătit calea. ”

Între timp, în comerț

Leonardo LoCascio Selections de la Winebow a fost numit importator exclusiv american din Il Marroneto

Leonardo LoCascio , Principalul importator american de vinuri italiene premium, a anunțat că este importatorul exclusiv american din Marroneto , foarte apreciat producător Brunello condus de proprietarul și vinificatorul Alessandro Mori.

„Il Marroneto este considerat pe scară largă ca una dintre cele mai respectate și căutate proprietăți din Montalcino”, notează Ian Downey, vicepreședinte senior LoCascio. „Atenția lui Alessandro pentru detalii și abordarea practică a vinificației duc la vinuri care sunt pietre prețioase, personale, artizanale.”

Fondat în 1974, Il Marroneto este una dintre cele mai vechi moșii din Montalcino. Se fac doar două vinuri: Brunello di Montalcino Il Marroneto și Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Selection. Acesta din urmă este Grand Cru al cramei.

Constellation cumpără prizonieri și mărci de vin conexe cu 285 milioane de dolari

Mărci de constelații a anunțat că intenționează să cumpere The Prisoner Wine Company de la Huneeus Vintners. Tranzacția, așteptată să se închidă luna aceasta, este de aproximativ 285 milioane dolari. Portofoliul include cinci mărci: Blindfold un amestec Chardonnay Cuttings, un Cabernet blend Saldo, un Zinfandel Thorn, un amestec Merlot și The Prisoner, un amestec bazat pe Zinfandel de 35 USD.

Lansat de fondatorul Orin Swift, Dave Phinney, în 1998, ca o versiune modernă a amestecului de câmp din California, The Prisoner a câștigat aprecieri critice și vânzări cu amănuntul puternice. Miscarea este cea mai recentă achiziție de înaltă calitate a unei cumpărături de către Constellation. În noiembrie, compania a cumpărat San Diego’s Ballast Point Brewing pentru 1 miliard de dolari, la doar trei luni după ce a cumpărat Meiomi de la viticultorul din Napa, Joe Wagner, pentru 315 milioane de dolari.

Ca și în cazul achiziției Meiomi, afacerea Prisoner Wine Company include doar o marcă - fără podgorii. Aceste aprecieri remarcabile ale mărcii sugerează o abatere semnificativă de la modelul de lungă durată, în care terenul, nu eticheta, are cea mai mare valoare.

Pe scenă

Iată câteva evenimente vinicole viitoare care sunt susceptibile de a se vinde în avans, deci mișcă-te repede!

Degustarea anuală de gală a Highlands Santa Lucia este stabilit pentru 14 mai 2016, la Crama Mer Soleil. Peste 40 de vinării vor participa, servind probe cu mușcături gourmet de la restaurantele din zonă. Biletele generale de admitere sunt de 95 USD. Cumpărați online la www.santaluciahighlands.com .

Cel de-al 21-lea seminar anual al economiei viticole al Grupului de simpozion al industriei vinului

Miercuri, 25 mai 2016 la Napa, evenimentul de toată ziua este intitulat „Boom, Bust and In Between - Oportunități economice și provocări în viță de vie”. Biletele sunt în vânzare acum la www.WineSymposium.com .

Săptămâna berii din Portland 9-19 iunie, oferă un amestec distractiv de fabrici de bere, furnizori de alimente, muzică și schwag! Bilete la www.pdxbeerweek.com .