Legea europeană a vinului se ridică adesea la o încurcătură impenetrabilă a birocrației. Bravo Austria atunci, pentru că a împins înainte cu o simplificare de fel.

Odată cu ratificarea noilor reglementări în iunie, Austria continuă în ritm rapid. În cea mai estică regiune a Austriei, vechile denumiri Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland și Südburgenland sunt acum toate incluse în denumirea unică Burgenland, cu excepția cazului în care provin dintr-unul dintre DAC-urile Burgenland (Disctrictus Austriae Controllatus). În Stiria, Süd-Ost-Steiermark este acum numit Vulkanland-Steiermark, pentru a pune mai mult accent pe solul vulcanic predominant.

Imagine oferită de Austria Board of Marketing Board

Cu toate acestea, cel mai important pentru iubitorii de vin austriac este faptul că vinurile cu o singură podgorie vor trebui să fie prefațate acum de termenul Ried, adică podgorie în Austria. Astfel, consumatorii pot recunoaște imediat vinurile cu o singură via.

Michael Moosbrugger, director executiv la moșia istorică Kamptal Schloss Gobelsburg , salută noile reguli. „Legile noastre antice privind vinul nu au fost niciodată actualizate în mod cuprinzător, ci doar în bucăți”, explică Moosbrugger.

El continuă, „Marketingul bazat pe proveniență a jucat doar un rol subordonat până când s-au format DAC-urile și unele dintre schimbările pe care le susțin sunt acum introduse. Termenul obligatoriu „Ried” pentru vinurile cu o singură viță de vie este cu adevărat important, la fel ca și noua piramidă de calitate pentru regiunile Kremstal, Kamptal și Traisental. ”

Toate acestea au acum o ierarhie clară de „Vin de zonă-vin local-vin de podgorie”, sau vinuri regionale, de sat și de podgorie unice.

Imagine oferită de Austria Board of Marketing Board

Sekt sau vinul spumant are acum și un sistem ferm de clasificare bazat pe calitate și o denumire de origine protejată ca „ Vin spumant cu denumire de origine protejată ' ( sau Sekt g.U.). Aceasta este o încercare binevenită și curajoasă de a restabili „sekt” ca un termen de calitate, deoarece galoane de plonk paneuropean cu gaze și dulci au fost vândute sub acest nume.

Sekt g.U. acum pot fi comercializate numai în conformitate cu Clasic, rezervat sau Rezerva mare stiluri. „Vedem acest lucru ca pe o oportunitate extraordinară de a repozitiona Austrian Sekt”, relatează Hans Peter Hofmann, manager de marketing al Sektkellerei Szigeti . „Acest cadru permite consumatorilor să obțină cu adevărat rulmenții. Pentru noi proveniența și transparența creează încredere. ”

În timp ce aceste eforturi de simplificare și clarificare sunt lăudabile, aceste noi reguli au probabil cel mai mult sens pentru cei deja familiarizați cu birocrația-încurcătură și pot lăsa consumatorii de zi cu zi și mai derutați. Este puțin probabil să repensăm cu ridicata întregul cadru de etichetare, dar cel puțin aceștia sunt pași în direcția corectă.