nouă pandemie de coronavirus iar comenzile la adăpost la locul lor au forțat industria vinului să se orienteze către vânzări și marketing digital. Cel mai recent Nielsen datele arată că comerțul electronic cu alcool s-a dublat mai mult decât în ​​urmă cu un an. Vinul s-a bucurat de cel mai mare succes, reprezentând aproape 70% din totalul vânzărilor cu amănuntul online urmărite în raport.

Nu este o surpriză faptul că cluburile de vin dedicate anterior sferei online au înregistrat o creștere substanțială în afaceri.

Pre-coronavirus, NakedWines.com a fost deja una dintre principalele companii de vin direct-la-consumator (DTC) din SUA. La vânzări de 3,2 miliarde de dolari, transportul DTC a reprezentat 10,8% din totalul vânzărilor de vinuri cu amănuntul pentru 2019, conform Direct 2019 Raportul de livrare a vinurilor pentru consumatori publicat de Sovos ShipCompliant și Wines Vines Analytics. Așa cum era de așteptat, trecerea consumatorilor la cumpărături online a crescut aceste numere. Pentru a ține pasul, Naked Wines spune că a angajat 80 de noi poziții, inclusiv servicii pentru clienți, tehnologia datelor și roluri de marketing, în aprilie 2020.

„Planurile pe care le avem în loc folosesc poziția noastră de forță și dimensiune pentru a crea cea mai bună experiență disponibilă pentru clienți”, spune Max Miller, nou-numit președinte al Naked Wines. „Trebuie să continuăm să investim în acest lucru și să-l îmbunătățim.”

Toate modalitățile de a cumpăra vin online, explicate

Naked Wines lucrează direct cu vinificatori independenți, folosind finanțarea furnizată de abonați pentru a sprijini producția, vânzările și comercializarea vinului. Creșterea și succesul retailerului înseamnă mai multe oportunități pentru vinificatorii parteneri.

De asemenea, compania a anunțat recent că va aloca 5 milioane de dolari pentru a-i întâmpina pe noii producători de vinuri pe platforma sa, în special pentru cei afectați de coronavirus. Cei afectați de criză sunt încurajați să solicite fonduri pentru Naked Wines ’ site .

„A fost foarte evident foarte repede că pandemia Covid avea să fie o provocare”, spune Nick Devlin, CEO-ul Naked Wines. „Suntem într-o poziție norocoasă să tranzacționăm bine și să simțim o responsabilitate. Putem folosi ceea ce avem - [investitorii îngeri] și activele noastre - pentru a ajuta vinificatorii buni care se luptă ”.

Oferte din peste 90 de pivnițe / Fotografie de Oveth Martinez

Vinificatorul Matt Parish, al cărui CV include stagii la marci importante precum Beringer, Stags ’Leap Winery și Etude, a declarat că retailerul de comerț electronic nu numai că l-a ajutat să-și construiască marca independentă, ci îl împinge continuu în ambarcațiunile sale.

„Îngerii oferă recenzii și evaluări care sunt folosite pentru a evalua succesul sau nu unui anumit vin”, spune Parish. „Ca vinificator, răspund zilnic la comentarii, întrucât relația și sprijinul lor sunt foarte importante.”

Paroh crede că aceste relații îl vor ajuta prin schimbarea actuală pe piață.

„DTC și vânzările online vor fi canale semnificative în viitor”, spune el. „Am văzut o creștere în ambii în ultimii 10 ani, dar Covid a accelerat acest fenomen. Văd un viitor strălucit pentru brandul meu și pentru alții ca acesta vândut online. ”

„Am văzut o mulțime de creștere a clienților noi - aceasta este marea poveste”, spune Brian Smith, cofondator și COO al Winc , o altă afacere cu vinuri DTC.

Potrivit reprezentanților companiei, clubul online de vinuri, care vinde mărci de vin proprii, a înregistrat o creștere cu 798% a numărului de membri noi înscriși în perioada 15 martie - 4 aprilie, comparativ cu perioada precedentă de trei săptămâni. În martie, Winc avea 42.266 de noi membri și o creștere cu 80% a veniturilor din februarie. Când vor apărea numerele din aprilie, Winc se așteaptă să adauge 57.500 de noi membri și aproximativ 55% creștere secvențială de la o lună la alta.

Cu toate acestea, compania încă se confruntă cu provocări. Mărcile Winc sunt construite pe struguri și vin din surse globale.

„Este mult mai bine să mergi în vizită cu partenerii în persoană”, spune Smith. „Este mai puțin eficient să trimitem probe de tancuri în întreaga lume, dar cu asta ne confruntăm în acest moment.”

Din fericire, Winc nu a trebuit să renegocieze sau să anuleze niciun contract, schimbând în schimb anumite comenzi pentru a satisface cererea consumatorilor. De asemenea, retailerul și-a extins departamentele de relații cu clienții și depozitare.

„Am fost într-un mod foarte activ”, spune Smith. „Provocările se dublează în depozit și în serviciul de membru. Asta a trebuit să ne orientăm imediat pentru a ne asigura că putem continua să livrăm și să funcționăm eficient. '

Comercianții cu amănuntul de vin se concentrează pe livrare și recunoștință pe măsură ce Coronavirus transformă afacerea

Peste 90 de beciuri Modelul de afaceri este, de asemenea, construit pe parteneriate cu crame interne și străine. „Lucrând îndeaproape cu acești parteneri și construind încredere în timp, putem continua să ne sprijinim reciproc prin urcări și coborâșuri pe piață, ceea ce s-a dovedit deosebit de important în acest timp”, spune Kevin Mehra, fondatorul / președintele companiei.

Spre deosebire de Naked Wines sau Winc, 90+ Cellars își vinde vinurile proprietarilor către comercianții cu amănuntul independenți, precum și băcănii mari. Vânzările de comerț electronic sunt efectuate prin canale online ale unor terțe părți, cum ar fi Drizly și Instacart.

„Noul lucru normal înseamnă că mai mulți consumatori se simt confortabil să cumpere alcool online”, spune Terry Lozoff, vicepreședinte de marketing pentru 90 de Cellars. „Instacart și Drizly nu sunt doar convenabile, ci sunt direct conectate la partenerii noștri de retail.”

Fotografie de NakedWine

Asociații europeni ai peste 90 de pivnițe au avut un impact puternic. „Partenerii noștri italieni, care produc unele dintre cele mai populare vinuri ale noastre, precum Prosecco și Pinot Grigio, au fost puternic lovite de Covid”, spune Mehra.

În timp ce coronavirusul ar fi putut adăuga mai multe provocări, inclusiv întârzieri de livrare și îmbuteliere, compania a reușit să își mențină lanțul de aprovizionare în mișcare.

„Întâmplător, ne coordonam deja cu [furnizorii italieni], precum și cu producătorii noștri francezi, cu privire la problemele tarifare recente”, spune Lozoff.

Piața băuturilor alcoolice Drizly raportat recent creștere explozivă de la an la an la noii clienți la sfârșitul lunii martie. Vânzările sunt cu 392% „peste valoarea inițială” sau ceea ce s-ar fi așteptat compania pentru această perioadă a anului, pentru săptămâna 26 aprilie. Vinul reprezintă 39% din aceste vânzări.

Va continua această tendință? Și cât de sigure sunt aceste platforme online că loialitatea consumatorilor se va extinde dincolo de zilele de adăpost la locul lor?

„Speranța este de a atrage atenția consumatorilor care anterior nu erau conștienți de capacitatea de a cumpăra vin excelent online și, cu aceasta, de a oferi o experiență de comunitate și conținut de neegalat în magazine”, spune Miller de la Naked Wines. „Odată ce îl vor încerca, este foarte probabil să devină clienți pe termen lung.”