Puii își obțin propriile bule; Care Portland este capitala berii artizanale; Transformarea unei sticle de vin într-o carte și mai multe știri
Fanii au așteptat mai bine de 100 de ani ca Chicago Cubs să câștige World Series. Sigur că mai este loc în inimile lor și în ochelarii lor, pentru încă un moment? Fanii Wrigley Field și adepții cu bule se pot uni ridicând o sticlă de vin spumant comemorând victoria istorică și dramatică a puiului 7 în jocul Cubs. Rack & Riddle și Wine by Design au creat o California ' Championship Brut ”Sclipitor pentru retrăirea acelei finale din nou și din nou.
Care Portland este capitala berii artizanale din America?
Este Oregon sau Maine? Forbes dezvăluie că, dacă te uiți la numărul de microbării pe cap de locuitor, poate că vrei să te îndrepți spre Portland, pe coasta de est.
' Un vin de citit sau o carte de gustat? ”
Nimic nu bate mai bine cu o carte și ceva vin, dar dacă cei doi ar fi ambalate împreună? Companie italiană Broșură înfășoară povești scurte în jurul sticlelor de vin. În parteneriat cu crama italiană Matteo Correggio, Inovație inversă a creat ceva de gustat atât de viermii de carte, cât și de enofili. Citiți povestea pe Forfotă . Singurul dezavantaj este că, deocamdată, trebuie să puteți citi limba italiană pentru a vă bucura de povești, dar există întotdeauna speranța că vor apărea versiunile în limba engleză.
Imagine prin Reverse Innovation
Au fost anunțați câștigătorii premiilor Wine Star entuziast
Prezentarea câștigătorilor, în toate cele 15 categorii, ale Entuziast al vinului 2016 #WineStar Premii !!! #wineenthusiast https://t.co/ZmOIL7qIBn pic.twitter.com/hMchjyIgbq
- Wine Enthusiast (@WineEnthusiast) 10 noiembrie 2016
„A Cocktail Comeback Story”
Festivalul de film Napa Valley încheiat ieri și o parte din ultima zi a fost premierul ' Pisco Punch , ”Regizat de Alan Kropf și produs de Kropf și Matthew Noel. Editorul care a contribuit, Virginie Boone, a ajuns din urmă cu Kropf înainte de previzualizare și a vorbit cu el despre spiritul peruvian și locul lui Pisco în actuala scenă de cocktail. ' Premisa fundamentală a filmului este că Pisco a dispărut din motive mult dincolo de lichidul în sine. Este o poveste care a zguduit țara până la capătul său ”, a spus Kropf. Și cu privire la locul lui Pisco în spatele barei? ' Are tot ce un barman și-ar putea dori: poveste, istorie ... complexitate, autenticitate și se află în mijlocul unei reveniri glorioase '. Urmăriți trailerul:
Pisco Punch Teaser Trailer din Anchor Distilling Co. pe Vimeo .
În comerț
Vinăriile din Noua Zeelandă se curăță de cutremur
Regiunea North Canterbury a fost lovită de un cutremur cu magnitudinea 7,5. Într-o declarație, Vinicultori din Noua Zeelandă Directorul general Philip Gregan a spus: „Am trimis prin e-mail tuturor membrilor noștri în zonele afectate și, în măsura în care putem spune, toți oamenii noștri sunt în siguranță, ceea ce este o veste minunată. Cramele sunt acum foarte mult în modul de evaluare și curățare. Au existat numeroase rapoarte despre sticle sparte și tancuri deteriorate, ceea ce v-ați aștepta într-un cutremur de această dimensiune, dar majoritatea fabricilor de vinuri raportează orice daune ca fiind minore. ”
Trei motive pentru a fi optimist în privința Burgundiei
Deși vremea din ultimele recolte a fost sumbră, Andrew Jefford, în vizitele sale după recoltare în regiune, detaliază în Decantor de ce este plin de speranță cu privire la evoluțiile din Burgundia.
Dezbaterea identității unei regiuni viticole: Columbia Britanică
Este mai bine ca o regiune viticolă să fie cunoscută pentru o mare varietate de struguri sau pentru câteva nave emblematice? Jamie Goode se uită la cazul Columbia Britanică, așa cum este văzut de producătorii de vin renumiți de acolo.
Afară și despre
În New York Times , Eric Asimov discută despre Barolo, în special despre o cină cu sticle din anii 1964. Editorul italian Kerin O'Keefe este citat cu privire la locul lui Barolo în Piemont, acum 40 sau 50 de ani, în legătură cu Dolcetto și Barbera.
A participat editorul senior digital Jameson Fink Vin brut New York și iată câteva sticle care i-au atras atenția. Citiți interviul nostru împreună cu fondatoarea festivalului, Isabelle Legeron, MW.
Vin natural în focus cu Isabelle Legeron, MW, fondator al RAW Wine Roz în noiembrie și la fiecare două luni. Elyse Estrella, coordonatorul rețelelor sociale, a savurat un pahar de vin grecesc.
Oră de închidere. 2015 Zoe Agiorgitiko-Moschofilero # rosé # we100bestrestos
