Hot Charlotte

Acest cocktail răcoritor de castraveți și flori de bătrân aduce un omagiu prietenului lui Stenson, mixologul născut în Londra Charlotte Voisey. Gurația ușor de făcut, la începutul verii, primește o lovitură de căldură dintr-o linie (sau două) de sos Tabasco.

Ingrediente:
1 lingură de castravete tăiat cubulețe
Sos Tabasco (după gust)
1 & frac12 uncie Hendrick’s Gin
1 uncie de lichior St-Germain Elderflower
& frac34 uncie suc de lamaie
1 roată de castravete (pentru garnitură)

Directii:
Se amestecă castraveți tăiați cubulețe cu 4-6 liniuțe (sau mai multe, după gust) de sos Tabasco într-un pahar de amestecare. Combinați toate ingredientele și agitați cu gheață. Se strecoară peste gheață în pahar de găleată, se ornează cu o roată de castravete.

Pentru a citi despre Murray Stenson, barman senior la cafeneaua Zig Zag din Seattle, Click aici .