Fondată în 1935, crama Santa Margherita a fost înființată în regiunea Veneto, specializată în vinuri spumante și albe. Ca inițiator al stilului de vinificație care este acum atribuit Pinot Grigio-ului modern, vinificatorii lor pionieri au fost atrași să urmărească excelența prin rafinarea și îmbunătățirea metodelor lor viticole și vinicole de la bun început.

În timp ce Pinot Grigio ar fi putut să-l plaseze pe Santa Margherita pe harta internațională a vinului, în centrul ei au fost întotdeauna o cramă cu mai multe fațete, inspirată de zonele și tradițiile de vinificație variate și bogate din toată Italia. Deși este posibil să ne originăm în Veneto, obiectivele noastre nu au fost niciodată limitate la o singură regiune sau la un soi.

Santa Margherita a început să lucreze în podgoriile din Toscana la începutul anilor 2000. Motivat de succesul lor din Alto Adige și Veneto, a fost o progresie naturală extinderea într-una dintre cele mai cunoscute și respectate regiuni vitivinicole din Italia. Primul lor Chianti Classico Riserva a fost anul 2007, lansat pe piața SUA în 2011.

---

Pentru mai multe informații, vizitați www.santamargheritawines.com

---

O parte a filozofiei fondatoare a cramei a fost administrarea mediului și urmărirea celor mai bune practici agricole și oenologice pentru a include metode organice și durabile. În esență, sănătatea și armonia podgoriilor lor se traduc direct în calitatea sticlei. Aceasta include utilizarea unor formulări naturale în loc de erbicide sau îngrășăminte pe bază de substanțe chimice, care folosesc un amestec de propolis, aloe și alge pe viță de vie pentru a sprijini rezistența la boli, reducând în mare măsură necesitatea utilizării cuprului sau a sulfului. În plus, Santa Margherita este în curs de a deveni desemnat organic, urmărind certificarea până în 2018.

În timp ce Toscana produce vinuri de la estruscani, regiunea a stabilit granițe geografice legale și standarde de producție în 1716, de către Cosimo de Medici, și aici a luat naștere infamul Cocoș negru care împodobește fiecare sticlă. Pe măsură ce sărbătorim 300 de regiuni^aaniversare, Chianti Classico Riserva Santa Margherita este un pahar perfect pentru a asocia cu rețeta ta preferată toscană un adevărat gust de istorie și contribuțiile Italiei și ale acestei valoroase regiuni viticole la cele mai mari vinuri din lume.

85% Sangiovese, vinul are, de asemenea, 15% Merlot și Cabernet Sauvignon și are o vârstă de 2 ani în butoaie noi de stejar francez. Santa Margherita Chianti Classico Riserva este o pereche ideală pentru un platou antipasto sau cu salumi meșteșugărești. În plus, vișinele strălucitoare și notele de ierburi uscate din acest vin completează feluri de mâncare de paste mai bogate, cum ar fi coasta scurtă pappardele sau risotto de trufe, iar acest vin va adăuga un gust bogat și generos la sărbătorile dvs. sezoniere pentru a completa o coastă de vacanță sau păsări de curte prăjite.

Mai multe despre Santa Margherita >>