Denumirile geografice s-au bazat pe Fundația James Beard .

Magazinele de vinuri americane fac mai mult decât să vândă sticle consumatorilor. Astăzi, cele mai bune locuri locale sunt centrele comunitare care reunesc oamenii pentru degustări, pentru a colabora la evenimente cu alte afaceri mici și pentru a crea conexiuni cu cartierul.

Magazinele de vinuri pot fi, de asemenea, locuri de advocacy, organizând strângeri de fonduri pentru a sprijini cauzele locale. Sunt locuri de îngrijire, unde personalul poate face sugestii utile și personalizate, care ajută la ghidarea unui nou consumator curios în călătoria sa vinului.

Statele Unite au peste 40.000 magazine de vin și băuturi spirtoase. Dar pentru această listă, am discutat cu profesioniști din industria vinului, a băuturilor și a alimentelor pentru a găsi comercianții locali care dovedesc că magazinele de vinuri sunt mai multe decât sticlele de pe raft.

Explorați regiunile

• Sudul
• Sud-Vest și Sud-Est
• Lacuri minunate
• Nord-Est, Mid-Atlantic și New York
• Pacificul de Nord-Vest și California
• Vestul Mijlociu
• Regiunea de munte

Cele mai bune magazine de vinuri din sud

Cellar Masters Wine & Bottle Shop

Sankt Petersburg, FL

„[Cellar Masters] este condus de echipa super distractivă și inteligentă a lui Ryan Ruggs și Kory Lynn, care sunt abordabili în a-și împărtăși vinurile, care sunt toate cu intervenție minimă, la preț foarte bun, aproape toate franțuzești și cu siguranță delicioase”, spune Nate Siegel , co-fondator al a lui Willa . „Vibe-ul barului este subsolul unchiului tău în anii 1970 în Iowa, cu muzică hip-hop în difuzoare. Nu există mâncare, dar în fiecare prima zi de luni ei găzduiesc un pop-up, de obicei cu un camion taco în spate, care este favoritul prietenilor din industrie.”

Tibușon Vin fine și băuturi spirtoase

Jackson, Mississippi

„Întotdeauna caut băutura perfectă pentru a evidenția aromele preparatelor mele și pentru a le duce la nivelul următor”, spune Nick Wallace , bucătarul Mississippi și Top Boss Concurenta sezonului 19. „Am fost în vizită la echipa de la Corkscrew de ani de zile și încă nu m-au dezamăgit. Au o selecție grozavă de vinuri și îmi fac mereu cunoștință cu noi favorite.”

Vinoteca și barul Epocii de Aur

Mountain Brook, AL

Margot Mazur, scriitoare de vin la The Fizz , spune că Golden Age Wine este micul magazin de vinuri/bar perfect. „Orice iubitor de vin își va găsi noul sorbitor preferat. Au întotdeauna o grămadă de opțiuni la pahar de încercat. Vinurile sunt împărțite în categorii, astfel încât să puteți face cumpărături roșii reci, selecții făcute de vinificatori și toate sunt disponibile pentru livrare în aceeași zi dacă nu vă puteți chinui.”

Vin fericit Calle Ocho

Miami

„Fidel numelui său, Happy Wine Calle Ocho a stăpânit arta de a face vin distractiv și incluziv, în cel mai Miami mod posibil”, spune Sarah Phillips, cofondatorul companiei. WineGuideMiami.com . „De miercuri până sâmbătă, găzduiește muzicieni live cu multă personalitate. Gândiți-vă la hituri din anii '80, salsa și cântece conduse de o cântăreață într-o salopetă argintie. Puteți lua vin de la raft, puteți plăti 7 USD pentru dop și puteți bea. Gama de vinuri este largă, de la Merlot ieftin la vin natural și clasic european. Asta înseamnă că toată lumea este binevenită, mai ales dacă îți place să dansezi.”

Keife & Co

New Orleans

„[Keife & Co.] are o selecție excelentă — cea mai bună din oraș”, spune Jack Morey, reprezentant de vânzări la Vinuri și băuturi spirtoase Skurnik . „Echipa este un personal experimentat și pasionat, care se va bucura de vin cu tine. Barul din colțul din spate are mereu ceva deschis. În plus, conserve de pește!”

Mavis Wine Co

Rogers, Alaska

„Mavis este un loc cu adevărat special în nord-vestul Arkansasului”, spune Suna Choe, coproprietar al Compania alimentară coreeană Arkanseoul . „De la selecțiile de vinuri curate, care sunt combinate inteligent cu ofertele gustoase „Mușcături”, până la atmosfera relaxantă, Mavis este cu adevărat o bijuterie a unui magazin de vinuri (și bar). Proprietarii lui Mavis, [Meghan McDonald și Jeff Barnett], împreună cu echipa lor uimitoare, asigură întotdeauna o experiență primitoare de fiecare dată când vizităm. Întotdeauna așteptăm cu nerăbdare să revenim.”

Cele mai bune magazine de vinuri din sud-vest și sud-est

3 Parks Wine Shop

Atlanta

Demario Wallace, director de băuturi la Grupul Restaurant Oliva, spune că 3 Parks este magazinul lui preferat de vinuri din țară. „Magazinul de sticle deținut și condus de femei este liderul scenei vinului natural din Atlanta. Degustările lor săptămânale permit oaspeților să se familiarizeze cu cei mai buni vinificatori din lume. Magazinul oferă sticle rare, etichete de la vinificatori inventivi și vinul tău de zi cu zi. Personalul este foarte accesibil, iar vibrațiile sunt legate de incluziune. [Aș spune] 3 Parks Wine Shop este un magazin grozav de zi cu zi pentru toată lumea.”

Magazinul de vinuri Graft

Charleston, SC

„[Graft Wine Shop] este o oază în sud”, spune Will Ryan, profesionist în băuturi. „ Femi [Oyediran] iar Kristen [Bhattacharyya] tratează cu adevărat fiecare persoană care intră pe ușă ca pe o familie. Ne-am petrecut acolo după-amiezi și serile și plecăm mereu cu mai multe cunoștințe despre vin și cu o recomandare grozavă de restaurant sau bar. Selecția, combinată cu ospitalitatea, face din acesta locul meu preferat pentru a bea vin în [sud-est].”

LouElla Wine Bere și băuturi

Durham, NC

„Îmi amintesc de o perioadă în care Carolina de Nord era considerată o zonă moartă pentru cultură”, spune somelier Kayla Mensah . „Dar în ultimii câțiva ani, există câteva spații care aduc Piemontul la viață. LouElla’s este unul dintre acestea și, de departe, locul meu preferat din Durham. [Are o selecție ucigașă de vinuri germane, puncte de preț accesibile/accesibile și bonusul suplimentar al unui bar de vinuri.”

Magazin de sticle Sauvage

Phoenix

„[Acesta] este locul meu de plecare și a fost punctul nostru fierbinte de nuntă în weekend”, spune Iasomie Senaveratna , somelier și educator în băuturi. „Este un magazin natural de vinuri din Churchill, un spațiu comunal cu utilizare mixtă, și poți cumpăra sticle și să bei în curte sau să iei și să pleci. Chris Lingua organizează sticle pentru fanii și noii veniți la vin natural, pe care le apreciez. Întotdeauna are ceva nou și strălucitor bun de făcut.”

Crama Savannah

Savannah, GA

„[Acesta este] locul potrivit pentru orice iubitor de vin la nivel de intrare sau pentru un extremist tocilar de vin”, spune Cassandra Tondreault, asistent de vânzări și degustare la Ancoră și speranță . „Este deținută de femei și veterani, cu concentrare pe produse durabile și biodinamice. Există o rotație constantă a 40 de vinuri diferite la robinet care sunt disponibile pentru degustare în fiecare zi, cu accent pe happy hour la jumătate de preț în zilele lucrătoare. Fie că sunteți în căutarea unui vin biodinamic de 20 USD din Valea Loarei sau în căutarea unui Blaufränkisch distractiv și funky, Savannah Wine Cellar este cel mai uimitor loc pentru a merge la cumpărături, a savura, [a învăța și a se distra mult.”

Sprayberry Bottle Shop

Marietta, GA

„Sunt un mare fan”, spune Charlie Flint, vicepreședinte operațiuni la Filmland Spirits . „Sprayberry poate să nu aibă cea mai mare selecție din oraș, dar proprietarul Brij Patel a făcut o treabă excepțională de a organiza o selecție excelentă atât de vinuri comune excelente, cât și de sticle mai greu de găsit. Are chiar și un grup de Facebook dedicat pentru clienții săi iubitori de vin, pentru a discuta despre băuturile lor preferate și despre noile lansări.”

Proiectul Vinului

Georgetown, KY

„[The Wine Project] este o bijuterie ascunsă și un loc minunat pentru a găsi vinul perfect pentru orice ocazie”, spune Susie Sgro, coproprietar al companiei. De vinuri fine . „Vinul adevărat este o artă care este o expresie a capacității umane de a curge și reflux cu prevederile naturii, așa că are sens ca The Wine Project să fie situat în Meraki & Moon, un magazin local pentru artiști. Proprietarul, John Olsen, este bucuros să vă întâmpine și să vă îndrume către alegerea vinului care se potrivește gurii dumneavoastră. Ceea ce este unic la acest magazin de vinuri de tip boutique este că John degustă și selectează fiecare vin din magazinul său. Întotdeauna caută vinuri interesante care să atragă cu adevărat clienții săi. Fiecare vin are o poveste de spus și vrea să împărtășească povestea pentru a-și conecta clienții cu vinurile.”

Comerciant de vinuri din pădure

Nashville

„Pădurea este legendară”, spune Hardy Wallace , vinificator la Extradimensional Wine Co. în Napa. „De la clasici profund la cea mai bună avangardă, Will and Woodland Wine Merchants au fost întotdeauna un loc pentru a sărbători minunea în vin.”

Cele mai bune magazine de vinuri din Texas

Vinul Lolo

Austin, TX

„Lolo Wine este cu ușurință magazinul meu de vinuri preferat din East Austin”, spune Will Ryan, un profesionist în băuturi. „Este un magazin și un bar de vinuri care se concentrează în mare parte pe vinuri naturale. Ei organizează evenimente și aduc DJ și muzicieni locali pentru a cânta. Locația este de asemenea ucigașă, chiar lângă o grămadă de camioane cu mâncare și scufundări grozave.”

Marfa Wine Co.

Marfa, TX

„[Este] un mic magazin de vinuri plin cu o selecție grozavă de vinuri naturale, de intervenție minimă”, spune Briana Volk, proprietarul Portland Hunt and Alpine Club . „Puteți cumpăra sticle pentru a merge sau agățați pe terasa lor și să vă bucurați de ele.”

Sunrise Mini-Mart

Austin, TX

„Îmi place foarte mult faptul că unul dintre cele mai bune magazine de vinuri din Austin se află într-un magazin aleatoriu din colț la nord de oraș, pur și simplu pentru că o persoană și-a luat asupra sa să facă acest lucru”, spune Gabriela Acero, proprietarul companiei. Piersica de lup . „Este absolut incredibil. Fără teamă, fără îngrijorare cu privire la „piața” sau „demografia” care nu se aliniază cu vinul natural sau berile sălbatice. Este o reamintire puternică a umanității simple a băuturilor și că oricine, oriunde poate dobândi cunoștințele necesare pentru a organiza un program incredibil. Și, în plus, că oricine, oriunde, merită să aibă acces la aceste băuturi frumoase.”

Cele mai bune magazine de vinuri din Marile Lacuri

Magazinul de sticle

Columbus, OH

„[The Bottle Shop] este grozav”, spune Erika Dunyak. „Au Doritos, bings, vin natural și personal care știe cu adevărat despre sticle. Acum că dețin un magazin de vinuri, îl apreciez și mai mult. Cealaltă parte este un bar tiki, dar nu am fost niciodată. Într-o ocazie, mă plimbam și am petrecut o după-amiază acolo, plecând cu o sticlă de Keller rece pe care am găsit-o în frigiderele lor absolut împachetate.”

Piața de prune

Bloomfield, MI

„Plum Market este un lanț de băcănie mic, regional, de ultimă generație, cu un program de vin uimitor condus de Madeline Triffon”, spune Troy Shipman , specialist vanzari la Podgoria Wölffer Estate . „Madeline a fost prima femeie maestru somelier american de atunci. Plum Market este un loc fantastic pentru a cumpăra vin în Michigan. Clasici de referință, bunătăți alocate, naturi super noi, totul. Plum este un program foarte respectat pentru care să lucrezi, iar întreaga lor echipă este plină de profesioniști A-plus în vinuri.”

Vinuri rosii si albe

Chicago

„Bunătatea și generozitatea tuturor celor de la Red and White sunt cu adevărat uimitoare”, spune Shaunt Oungoulian, vinificator la Vinul de luni . „Cuplat cu susținerea vinului natural atunci când avea nevoie de promovare, magazinul a însemnat întotdeauna mult pentru mine. În 2011, când știam chiar mai puțin decât știu acum, m-am oprit la întâmplare pentru o sticlă pe care să o aduc în restaurantul costarican [BYOB] de vizavi. Am fost uluit de selecția de vinuri naturale unicorn despre care doar citisem și toate erau pe raft. Am plecat cu o sticlă de Susucaru #4 și am fost foarte, foarte fericit.”

Piața Mondială a Alimentelor

Bloomington, IN

„Am avut plăcerea de a trăi în Bloomington, din când în când, timp de un an cu partenerul meu și m-am îndrăgostit imediat de World Foods Market”, spune Lux Allen Wylde , vinificator la Vinurile Lares . „Au avut toate aromele internaționale pe care un magazin cu „lume” în nume ar trebui să le ofere și o selecție de vinuri pe măsură. A fost, de asemenea, o mare introducere la unele non- vinifera oferte, dintre care unele, cum ar fi Traminette de la Butler Winery & Vineyard [din apropiere], au devenit produse de bază în frigider.”

Cele mai bune magazine de vinuri din nord-est, Mid-Atlantic și New York

Piata lui Albert

Cambridge, MA

Madison Trapkin , editor și stilist la Food52, spune că magazinul ei preferat este acest loc discret, Inman Square din Cambridge. „Este un magazin parțial de colț, un magazin de vinuri parțial natural și, în ciuda exact zero bibelouri pe care le au, au una dintre cele mai bune selecții de vinuri naturale din zona Boston, dacă nu chiar cea mai bună. Rareori există cineva acolo care să ceară sfaturi despre vin, deoarece tipul care cumpără vinul este fiul proprietarului, iar vinul este pasiunea lui, nu [slujba lui de zi cu zi]. Așadar, trebuie să aveți încredere în descriptorii simpli, scrisi de mână de pe rafturi și să sperați la ce este mai bun. Îmi place absolut.”

Vinuri de campus

Providence, RI

„Am vizitat Providence pentru prima dată în acest weekend, iar gazda mea a insistat să vizităm Campus Wines”, spune Laura Staley , director de vinuri la Row 34 din Boston. „Avea toate vinurile greu de obținut, chiar și pentru restaurantele mele din Massachusetts și la prețuri grozave. În plus, personalul a fost o bucurie să ieși cu toci.”

Vinuri Celladora

Richmond, VA

„Celladora este câteva rafturi cu vinuri concentrate și o mână de vârfuri înalte în care Megan Lee Hopkins are întotdeauna ceva diferit de turnat și de discutat”, spune Patrick Collins, vinificator la Cidru Patois în Crozet, Virginia. „Magazinul este special prin modul în care atrage energia din industrie. Alți cumpărători ar putea face schimburi pentru a prezenta ceva de care sunt încântați, sau bucătari jucăuși ar putea organiza un meniu de combinare pentru o noapte din bucătăria sa minusculă. Este un spațiu grozav pentru a petrece timp. Există o ușă veche uriașă, un tavan înalt și o pictură murală abstractă care se întinde pe perete de la un prieten pictor, iar tu ești acolo cu oameni cărora în mod clar le pasă de ceea ce fac.”

Vinurile din Chambers Street

Orașul New York

„Chambers Street Wines nu numai că are o varietate de regiuni, dar au personal excelent și au construit o comunitate locală de băutori de vin obișnuiți, curioși și dedicați”, spune Fă cu ochiul Lorch , un scriitor de vin și călătorii. „De asemenea, îi întâmpină pe cei din afară ca mine să viziteze. Ei fac în mod constant noi descoperiri de vin și nu stau niciodată pe loc.”

Magazin de vinuri Daedalus

Burlington, VT

„Daedalus are o selecție fenomenală de vinuri din Lumea Veche, multe dintre care mi-ar plăcea să le pot păstra în pivniță”, spune Brian Volk , coproprietar al Vânătoare și Alpin în Portland, Maine. „Personalul lor este atât de drăguț și informativ încât plec întotdeauna cu ceva foarte interesant.”

Vinul domestic

Washington DC.

„‘Arată-mi ceva nou’ este modul meu preferat de a face cumpărături [acolo]”, spune Tammy Gordon, consilier în relații publice la BlackWineProfessionals.com . „Întotdeauna au o poveste grozavă în spatele fiecărei sticle și fac vinul mai distractiv decât magazinele de vin înfundate. Iar proprietarii și echipa lor prietenoase și diverse se asigură că toată lumea se simte binevenită, indiferent unde se află în călătoria lor de educație în vin.”

Prietenii si familia

Portland, ME

„Alegerea mea pentru magazinul de vinuri local preferat este una ușoară”, spune Margot Mazur, scriitoare de vin și educatoare la The Fizz. „Prietenii și familia sunt aproape de inima mea. [Este] un magazin de vinuri și un bar într-unul. Spațiul se simte ca și cum ai fi petrecut în camera de zi a prietenului tău. Peretele lateral împodobit cu sticle are o selecție care nu se simte copleșitoare. Sticlele locale și descoperirile de la distanță rareori sau vreodată depășesc [50 USD], iar descrierile fac ușor să luați ceva de pe raft pentru seară sau să beți la bar. Încerc să nu ratez evenimentele lor de degustare a vinificatorilor, în care vinificatorii toarnă sticle noi și mă ciocnesc invariabil de prieteni din cartier.”

Magazin alimentar Hanovra Co-Op

Hanovra, NH

„New Hampshire este unul dintre cei 17 stări de control , așa că magazinele private de vinuri trebuie să își aprovizioneze inventarul direct de la stat, apoi să concureze cu cele 68 de magazine de vânzare cu amănuntul administrate de stat”, spune Meg Maker, scriitoare de vinuri, editor și fondator al publicației. Revizuirea Teroirului . „Din fericire, [Hanovra] se angajează să potolească setea membrilor. Departamentele de vinuri sunt mici, dar robuste, cu selecții atent îngrijite de vinuri interne și internaționale, plus o serie de mici ciudățenii, cum ar fi fizz biodinamic roz austriac și cidru organic de gheață Vermont. Este ca un magazin de vinuri gourmet amplasat într-un băcan prietenos și membru sau nu, oricine poate face cumpărături.”

Harlem Wine Gallery

Orașul New York

„Îmi place [acest loc]”, spune Janice Nakisha Williams , scriitor senior de la The Drop. „Sunt mari susținători ai producătorilor mici și au întotdeauna o aprovizionare completă de vinuri clasice, vinuri naturale, vinuri de femei, vinuri deținute de negru [și] sticle organice - ce-i mai spune. Bonus suplimentar: proprietarii Daneen și Pascal sunt dulci ca o plăcintă.”

Lorne Wine

Biddeford, ME

„Pentru mine, Lorne Wine este magazinul de vinuri/barul de vinuri perfect de cartier”, spune Paige Buehrer , manager la Sub vânt . „Este chiar lângă apartamentul meu, așa că ajută faptul că este foarte convenabil. Au o selecție de retail modestă, dar variată și proaspătă, în continuă reînnoire, cu o influență puțin mai puternică pe producătorii de vin natural din California decât alte magazine pe care le-am frecventat. Cei care conduc parțial magazin, parțial bar sunt amabili și nepretențioși. Ei doresc doar ca clienții lor să bea lucruri gustoase, indiferent dacă asta înseamnă o cutie rece de lager local sau o sticlă scumpă de șampanie pentru o ocazie specială. Se pare că au ceva care să se potrivească oricui se oprește.”

Compania de vinuri Moore Brothers

Pennsauken, NJ

„[Moore Brothers] este adevărata esență a ospitalității din New Jersey”, spune Emily Schultz , un manager de marketing social media la BentoBox. „[Ești] întâmpinat de o echipă prietenoasă de personal, care probabil ar putea fi rude. . .cu cunoastere profunda a vinurilor pe care le aduc, fara pretentii. Au o selecție solidă de vinuri europene care impresionează întotdeauna pentru vacanțele în familie.”

Piața Publică Warner

Warner, NH

„[Este] magazinul meu de vinuri preferat”, spune Nicholas Kimberly, viticultor la Vinul NOK în Concord, New Hampshire. „Acest magazin este deținut în mod cooperativ de fermieri locali care cred în revitalizarea economiei alimentare regionale. Warner Public Market este primul magazin din stat care se concentrează exclusiv pe vinuri naturale și ciduri de la producătorii din New Hampshire și Vermont și găzduiește degustări lunare de vin și brânză, evidențiind sticle noi și brânzeturi artizanale de la producători locali.”

Vinuri mai sălbatice

Burlington, VT

„Îmi place să fac cumpărături [aici]”, spune David Dolginow, co-fondatorul companiei Cidru Shacksbury . „Proprietarul, Sipha [Lam], a alcătuit o selecție grozavă de vinuri naturale la prețuri uimitoare, care îmi vorbește la toate nivelurile. La ultima mea vizită, am avut nevoie de câteva vinuri pentru a-mi impresiona socrii, iar ea a făcut recomandările perfecte.”

Cele mai bune magazine de vinuri din Pacificul de Nord-Vest și California

hambar de sticle

Santa Rosa, CA

„În primele zile de la mutarea în Healdsburg, California, după ce a cerut recomandări pentru magazinele de vinuri, toată lumea a avut același răspuns pasional: Bottle Barn”, spune Lindsay Perry , un educator de vin. „În 10 minute de la prima mea vizită la acest depozit care este ascuns în Santa Rosa, m-am simțit ca un copil într-un magazin de dulciuri. Au sute de vinuri din aproape fiecare regiune la care te-ai putea gândi, toate într-o varietate de puncte de preț - raiul oricărui iubitor de vin care caută să-și extindă palatul fără a-și pierde banca. Partea mea preferată la acest magazin este că găsesc întotdeauna o bijuterie rară pe care să o deschid ca un început distractiv de conversație cu prietenii.”

Achiziții mari de vin

Portland, OR

„Great Wine Buys (GWB) este cel mai vechi magazin de vinuri deținut în mod independent din Portland, înființat în 1984”, spune Chevonne Ball, fondatorul companiei. Compania de turism Dirty Radish . „Cu o selecție minuțioasă de vinuri din întreaga lume și o listă bogată de vinuri excepțional de lucrate, greu de găsit din Great Pacific Northwest, GWB este magazinul meu preferat de cartier. Acești tipi au palate incredibile și cunoștințe aprofundate în care poți avea încredere.”

DeLaurent

Seattle

„Trăim în Washington în zilele noastre și a fost o plăcere să urmăm cum se dezvoltă scena vinului natural de când ne-am mutat în 2019”, spune Tess Bryant, vinificator la Vinuri de picnic .

„În cel mai apropiat oraș al nostru, Seattle, Tom de la DeLaurenti conduce în liniște acuzația. Ar fi foarte ușor să amuți lucrurile și să satisfaci doar mulțimea de turiști din locația lor aglomerată din Pike Place Market. Dar Tom deține întotdeauna vinuri naturale impresionante și greu de găsit, cidru și bere atât din scena locală, cât și din portofolii de import greu de obținut din toată țara.”

Noroc magazin de vinuri

Pasadena, CA

„Good Luck Wine Shop este un magazin mic, administrat de o familie, care stochează unele dintre vinurile mele naturale preferate”, spune LaShea Delaney , un reprezentant de vin cu Sacred Thirst Selections. „Oamenii care lucrează acolo sunt informativi, amabili și întotdeauna prompti cu o recomandare. De fapt, magazinul trebuia să se deschidă în cele mai grele zile ale pandemiei, așa că au trecut la livrare înainte ca magazinul să se poată deschide în sfârșit. Proprietarii, Kate și Adam Vourvoulis, își fac, de asemenea, propriul vin natural acolo. Spațiul are o mică sală de degustare care tocmai s-a deschis.”

Crama

Ancorare

„Este o selecție modestă, dar destul de inteligentă de vinuri din întreaga lume”, spune Elaine Hair Brown , un scriitor de vin și educator. „M-a surprins cu unele dintre cramele mele preferate din Oregon și Washington și chiar cu câteva selecții din Africa de Sud sau Chile, care sunt chiar greu de găsit în California. Și pot găsi întotdeauna un vin spumant bun sau două. Selecția de bere artizanală este, de asemenea, distractivă.”

Seattle

„În calitate de fost fan al vinurilor din Seattle, [Molly’s este] magazinul meu preferat din oraș ,” spune Margot Mazur, scriitoare de vin și educatoare la The Fizz. „[Acesta] stochează vinuri interesante și unice din întreaga lume, înclinând spre opțiuni organice și biodinamice și găzduiește diferite evenimente comunitare care mă apropie de noi prieteni și vecini. Și nu despre asta este vinul?”

Perechi PDX

Portland, OR

„Pairings PDX este, probabil, cel mai distractiv și captivant magazin de vinuri pe care l-am întâlnit vreodată”, spune Bree Stock, vinificator la Vinuri cu adiție limitată . „Ei scot toată îndestularea vinului, asociind vinuri cu semne zodiacale, episoade de Seinfeld și personaje din filme și cărți. Este întotdeauna o încântare să-l vizitezi pe Jeff și echipa lui la Pairings. Aceștia se concentrează pe vinuri organice și au o selecție fantastică de producători din Oregon și dincolo.”

Comerciant de vinuri Kermit Lynch

Berkeley, CA

„Deși este greu să aleg favoriți, trebuie să-i dau credit lui [Kermit Lynch]”, spune James Jelks, vinificator la Vinurile Florez . „Kermit Lynch organizează o selecție de vinuri franceze și italiene cu un terroir aproape infailibil și un caracter regional, care este atât de important pentru o fundație în vin. Vinurile lor au fost esențiale în propria mea educație și, deși există vinuri strălucitoare din întreaga lume, este util să încep cu un accent.”

Vinul Wailea

Maui, HI

„Wailea Wine este cel mai bun magazin de vinuri de tip boutique”, spune Yeshua Goodman, un somelier avansat și fondator al companiei. Depozitare în aer liber . „Ed și Nicole [Beaurline] îi fac pe toți să se simtă ca în familie. Ei transportă toți producătorii eclectici și mari de vin din întreaga lume și pot găsi întotdeauna sticla exactă pe care o cauți, chiar dacă nu știi care este sticla respectivă. O bijuterie ascunsă în Wailea și care merită călătoria din orice parte a insulei.”

Cele mai bune magazine de vinuri din Midwest

1010 Washington Wine and Spirits

Minneapolis, Minnesota

„Sunt întotdeauna un fan variații între punctele de preț, struguri, stiluri de vin și regiuni atunci când vine vorba de cumpărături pentru vin”, spune Leslee D. Miller, proprietarul companiei. amuzat . „Minneapolis face o treabă excelentă, oferind cumpărătorilor o serie de magazine din care să aleagă. Sunt un fan al 1010 Washington Wine and Spirits, situat în centrul orașului Minneapolis. De la secțiunea de rosé până la roșu și alb, puteți găsi întotdeauna o gamă interesantă de struguri, stiluri și regiuni la prețuri cu adevărat competitive în magazin. Acolo fac cumpărături atunci când caut vinul perfect de cadou sau de sorbit!”

Bayside C-Store and Liquor

Mandan, Dakota de Nord

„Bayside Liquor Store din Mandan este un magazin foarte mic, dar proprietarul aduce o mulțime de sticle neobișnuite, care nu s-au văzut în Midwest”, spune Stephanie Miller , proprietar al Restaurantul Butterhorn . „Fiecare sticlă este intenționată și aleasă cu grijă. Ei găzduiesc petreceri de sărbători, evenimente caritabile și recomandă combinații de mâncare pentru sticlele lor. În mod adevărat ND, există o benzinărie atașată.”

Vinuri naturale Big Mood

Kansas City, Missouri

„Sunt recunoscător că Big Mood s-a deschis și a prosperat pe piața din Kansas City”, spune Doug Frost, Master Sommelier și co-fondator al companiei. Crama Echolands . „Răspunde unei nevoi vibrante în rândul adoptatorilor pasionați de vinuri mai mici și mai sustenabile. Nu este o nișă, deși este adesea privită ca atare. Este un răspuns pentru o întreagă generație tânără de băutori de vin.”

Bin105

Lincoln, Nebraska

„Pentru mine, cel mai bun magazin de vinuri din Nebraska este Bin105 din districtul Haymarket din Lincoln”, spune Rachel McGill , bucătar și proprietar al Dish Downtown . „Selecția este atentă, diversă și accesibilă. Este un mic magazin care este foarte bine îngrijit și are o atmosferă grozavă pentru cumpărături sau pentru a petrece timp cu un pahar de vin și niște mezeluri.”

Peștera DSM

Des Moines, Iowa

„Inspirându-se din călătoriile lumești, Nick și Heather Leo au reușit într-un timp foarte scurt să creeze o oază pentru un alt tip de magazin de vinuri, nu doar în Des Moines și Iowa, ci și la nivel regional”, spune Frederique Boudouani, proprietarul companiei. Abu Nawas Beverage Co . „Cave DSM s-a transformat într-o bijuterie pentru oricine este interesat de vinurile cu intervenție redusă cultivate și produse de artizani din Statele Unite și din întreaga lume. Ca bonus, magazinul este, de asemenea, un loc intim pentru o scenă muzicală live eclectică în Des Moines.”

Gist Wine Shop

Sioux Falls, Dakota de Sud

„Gist Wine Shop oferă selecții de vinuri bine îngrijite în cel mai mare oraș din Dakota de Sud”, spune Amy Waller , somelier la Franța 44 Vinuri și băuturi spirtoase . „Într-un oraș plin de vin de la băcănie, acest mic magazin caută calitate, grijă și intenție în sticlele pe care le selectează.”

Lichioruri Rimann

Prairie Village Kansas

„Rimann Liquors of Prairie Village este magazinul meu de vinuri preferat din Kansas, dacă ar fi să aleg doar unul”, spune Shane Patton, vânzări la Vinuri și băuturi spirtoase clasice . „În timpul lucrând ca reprezentant de vânzări timp de trei ani în statul Kansas, Rimann a avut unul dintre cei mai de ajutor și prietenoși personal pe care i-am întâlnit. Au un magazin frumos cu o selecție grozavă și redă muzică minunată. Au un ochi deosebit pentru lucrurile la modă, dar au întotdeauna o reprezentare completă a regiunilor viticole clasice. Există ceva de peste tot și ceva pentru toată lumea.”

Compania de vinuri Square

Madison, WI

„Înainte ca Andrea Hillsey să deschidă Square Wine Company, ea și-a făcut drum prin industrie în restaurante și magazine de vin (inclusiv în cel iubit al lui Madison Steve’s) și chiar a reușit să lucreze la vinăria Chehalem din Oregon”, spune Erin Rasmussen, vinificator la Proiectul vinului american . „De la deschidere, Andrea a organizat o selecție genială de sticle de zi cu zi și pietre prețioase greu de găsit și se concentrează pe producători mici, independenți. Îmi plac în special sesiunile ei săptămânale de degustare live pe Instagram (ocazional întrerupte de un teckel rătăcit) și ea „ turni ce ?!” secțiunea de pe lista ei de BTG.”

Zipps Liquoruri

Minneapolis, Minnesota

„De cealaltă parte a Minneapolis, foarte aproape de St. Paul se află Zipps”, spune Jill Mott , somelier. „Întotdeauna au avut o selecție de vinuri bine aprovizionată, atât cu intervenție redusă, cât și stiluri mai clasice și au optat pentru a oferi o șansă regiunilor puțin mai puțin cunoscute (adică: Europa de Est etc.) de peste zece ani. De asemenea, au una dintre cele mai bune selecții de bere din oraș.”

Cele mai bune magazine de vinuri din regiunea montană

a lui Dornan

Moose, Wyoming

„Magazinul meu de vinuri preferat din Jackson Hole este Dornan’s, situat în limitele Parcului Național Grand Teton din Moose, Wyoming”, spune Dave Hemphill, director de vinuri și băuturi la Snake River Grill . „Dornan’s este în afaceri de câteva decenii și are o selecție impresionantă, cu accent deosebit pe, dar fără a se limita la, Franța și California. Nu numai că sunt oferite epoca actuală, dar au o pivniță extinsă în care dețin mai multe recolte din numeroase selecții. Ei au în mod regulat cine cu vinuri, uneori cu unele dintre aceste vinuri pe care le-au reținut timp de 10 ani. Nu numai că magazinul în sine este impresionant, dar locația este la fel de uimitoare. Au una dintre cele mai bune vederi ale lanțului muntos Teton pe care le veți găsi.”

Negustorul de vinuri Boulder

Boulder, Colorado

„Sunt un mare fan al The Boulder Wine Merchant”, spune Carlton McCoy , Maestru Sommelier și CEO al Pivnița Heitz . „A fost început de câțiva maeștri sommelieri de școală veche cu ani în urmă, apoi i-au vândut-o lui Brett Zimmerman, care este și el MS. Echipa este foarte bine informată și majoritatea au experiență în ospitalitate, așa că serviciul clienți este excepțional!”

Lumea vinului

Denver, Colorado

„ În Denver, îmi place ceea ce fac la Mondovino”, spune Bobby Stuckey , maestru somelier și partener la Mâncare și vin Frasca . „Ei acoperă toate bazele – își pun picioarele în ambele tabere foarte bine. Dacă vrei să găsești ceva funky în zona vinului natural, au o întreagă echipă de cumpărători pentru asta. Dacă ești interesat de clasici precum Ravenau sau marele Chablis, marii purtători de stindard, ei au asta și pentru tine.”

Ceai Zaanti

Salt Lake City, Utah

„În Utah, toate vinurile, berea și băuturile alcoolice de peste 5% pot fi cumpărate doar din magazinele de băuturi administrate de stat”, spune Claudia Gebhardt, fondatoarea companiei. Revista Social Pour . „De aceea îmi place să susțin micile baruri de vinuri, precum Tea Zaanti, unde poți savura un pahar și să iei restul! Proprietarii Tea Zaanti au deschis inițial această cafenea drăguță în stil european doar care servește ceai, dar acum este cunoscut ca singurul bar de ceai și vin din inima Sugarhouse din Salt Lake City. Dacă sunteți în căutarea unui loc distractiv și relaxant, cu cea mai perfectă terasă pentru a savura un pahar de vin (sau o sticlă), vă recomand cu căldură să le verificați! Au cea mai bună selecție de vinuri mici din Utah, precum și vinuri deținute de femei.”