Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Suprafață,

Suprafața de struguri din California în toate timpurile

Departamentul pentru Alimentație și Agricultură din California a emis recent raportul anual. Iată câteva dintre cele mai importante momente:



Suprafața producătoare de struguri din California a crescut la un nivel istoric în 2009, afectată de recesiune, cu 448.957 acri plantați de struguri de vin roșu și alb. Aceasta reprezintă o creștere de 5 267 de acri față de totalul de anul trecut, sau 1,1%.

Pinot Noir a înregistrat cea mai mare creștere a oricărui soi, roșu sau alb: aproape 18%.

Alte soiuri roșii care au crescut au inclus Syrah, Petite Sirah și (foarte puțin) Cabernet Sauvignon și Zinfandel.



Merlot a scăzut. Doar 158 de acri au fost plantați la nivel de stat în 2009, mai puțin chiar decât Zinfandel (166 acri). Se pare că daunele provocate din lateral sunt în curs de desfășurare.

Chardonnay a scăzut (ușor), dar Pinot Gris a crescut, la fel și Sauvignon Blanc.

Francezul Columbard rămâne al doilea strugure alb cel mai plantat, după Chardonnay. O mare parte din acestea se amestecă în urcele ieftine, dar există întotdeauna zvonuri că unele ajung în Chardonnay, deoarece, potrivit legii federale, doar 75% dintr-un soi de struguri trebuie să fie conținut într-un vin cu etichetă varietală.

Cu toate acestea, dacă luați în considerare suprafața neportantă (adică viță de vie care este încă prea tânără pentru a da roade), aproape toate soiurile majore, cu excepția Merlot, dar inclusiv Chardonnay, au crescut în 2009 în 2008.

Cele mai mari creșteri ale suprafeței Pinot Noir au avut loc în județele Sonoma și Monterey, Santa Barbara fiind o treime îndepărtată. Județul Napa, inclusiv porțiunea Carneros, a rămas constant în suprafața Pinot Noir.

Majoritatea suprafețelor crescute de Pinot Noir din Monterey și Santa Barbara încă nu au suport. Pe măsură ce vița de vie va da roade în următorul sau doi ani, vor fi introduse pe piață cantități suplimentare de Pinot Noir, ceea ce ar putea atenua prețurile.

Județele din interiorul văii Madera, Fresno, Merced, Sacramento, San Joaquin și Yolo au văzut, de asemenea, vârfuri mari în suprafețele de struguri neportante. Acest lucru sugerează că cultivatorii din interior (în încercarea de a oferi consumatorilor vinuri mai puțin costisitoare), au plantat soiuri majore care, în cele din urmă, își vor găsi drumul în sticle cu prețuri mai mici.