Pe măsură ce recolta din Bordeaux se apropie de sfârșit, viticultorii și proprietarii de castele se întreabă cum vor trece prin următorii câțiva ani după ce mama natură și-a decimat podgoriile.

Frost, care a lovit în principal podgoriile joase din întreaga regiune în aprilie, a distrus aproximativ jumătate din strugurii înmuguri din Bordeaux. Numărul final nu se află, dar majoritatea cultivatorilor chestionați raportează recolte care sunt cu 50 până la 70% mai mici decât nivelurile normale din cauza viței de vie deteriorate.

Bernard Farges, este șeful Syndicat des vins Bordeaux și Bordeaux Supérieur, un grup comercial care reprezintă chatee și crame ale căror sticle aduc, în general, 25 USD sau mai puțin. Farges a raportat la Entuziast al vinului că „Vom fi la nivelul de pierderi de 2 milioane de euro dacă recolta scade cu 50%”, adăugând, „[acest] va fi verificat în termen de două luni. Putem spune că peste 80% din proprietăți au fost afectate de îngheț ”.

Alain Faye, coproprietar al Chateau Laville în Saint-Sulpice și Cameyrac se așteaptă ca greutatea să persiste. Faye a declarat: „Din punct de vedere economic, va fi dificil pentru următorii doi ani. Am pierdut 85% din struguri. În mod normal producem 2000 de hectolitri [de vin] și anul acesta avem doar 300. ”

La Castelul Reignac în Saint-Loubès, a declarat directorul imobiliar Nicolas Lesaint Entuziast al vinului că producția de vin alb a castelului a scăzut de la 70 la 20 de hectolitri. După înghețul care a lovit pe 24 și 28 aprilie anul acesta, Lesaint a crezut că 80% din podgorii au fost distruse. Purtând cizme noroioase și arătând spre podgoriile înclinate ușor, înconjurate de stejari înalți, el a adăugat că o porțiune din via care se credea că a fost complet decimată avea o a doua generație de frunze, flori și fructe de pădure, așa că va exista o recoltă ușor întârziată. pe o mică porțiune a proprietății.

Vincent Gauthier, proprietar al Castelul Pertignas în Saint-Vincent-de-Pertignas a spus că nu a văzut un an atât de „violent” din 2003, adăugând: „Podgoriile care la început nu erau înghețate au avut multă ploaie, așa că am avut cantități mari de putregai. În mod normal, facem 14.000 de sticle, iar anul acesta vom avea doar 4.000. Extrapolând în continuare, el a explicat că randamentul normal al castelului, de la 5.000 la 6.000 de sticle pe hectar, ar fi redus grav la 1.000 de sticle pe hectar.

Ivanhoé Johnston din Nathaniel Johnston & Fils a explicat efectele vremii, adăugând: „Chateaus-urile mai bune - cum ar fi Petrus - sunt pe un teren mai înalt. Frost a distrus terenul jos. Pe măsură ce coborâți în jos, observați că pierderile cresc de la 20% la 50% la 70%. Unii oameni au pierdut 100% din recolta lor, în timp ce alții nu au pierdut nimic. Cu toate acestea, aceasta este o problemă de cantitate, nu o problemă de calitate. Vinul care se produce va fi bine anul acesta. ”