Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Bere

Un festival de bere american mai mare și mai bun

Săptămâna trecută, în perioada 16-18 septembrie, producătorii de bere și pasionații de bere din întreaga țară s-au adunat la Denver, Colorado, pentru a 29-a ediție anuală Marele festival al berii americane , sponsorizat de Asociația producătorilor de bere . Cu peste 2.200 de beri de probat de la peste 450 de fabrici de bere, nu a lipsit băuturile pe care să le încercați și stilurile pe care să le cunoașteți. Evenimentul, care s-a vândut cu cinci săptămâni în avans, a întâmpinat aproape 50.000 de participanți, consolidându-și locul în calitate de deținător al recordului mondial Guinness pentru cele mai multe beri exploatate într-o singură locație, precum și cea mai mare selecție de beri americane adunate la nivel mondial.



GABF nu este doar un eveniment de degustare, ci și cea mai renumită competiție internă de bere cu peste 79 de categorii de bere care acoperă 133 de stiluri de bere judecate. Înscrierile au crescut cu nouă la sută anul acesta, cu un total de 3.523 de beri înscrise pentru medalie (comparativ cu 3.308 de înregistrări anul trecut). Fiecare stil are o medalie de aur, una de argint și o bronz acordată, stabilind cele mai bune exemple produse în prezent în SUA.

Dimensiunea și sfera de judecată sunt masive, 151 de judecători de bere din zece țări s-au înrolat pentru această sarcină. Cea mai competitivă categorie (și a fost din 2001) a fost India Pale Alem în stil american, cu 142 de înregistrări. În spatele IPA-urilor se aflau Pale Ale în stil american, cu 109 intrări și Imperial India Pale Ale, cu 97 de intrări.

Au fost, de asemenea, trei categorii noi judecate anul acesta: Imperial Porter cu nouă intrări, Wood and Barrel-Aged Strong Stout, cu 34 de intrări, și India Black Ales în stil american, cu 53 de intrări în primul său an.



Distribuția geografică a câștigătorilor a fost mai largă decât a fost în trecut, cu multe alte state reprezentate și aducând medalii acasă. O tendință emergentă a câștigătorilor din Midwest și Sud-Est și din statele învingătoare în mod tradițional, inclusiv California și Colorado, a subliniat că actualul boom al berii este aici pentru a rămâne. „Alte state par să apară pe măsură ce producătorii de bere artizanală și piețele de consum se maturizează în regiunile lor”, a declarat Chris Swersey, manager concurență GABF.

Consultați lista completă a tuturor câștigători (sau descarca-l ). Asigurați-vă că încercați cât mai multe probe premiate!

Anul viitor va marca cea de-a 30-a încarnare a festivalului programată pentru 29 septembrie până la 1 octombrie. Marcați-vă calendarele acum! Nu veți dori să pierdeți această aniversare importantă.

Verificați ce NOI Asistentul directorului de degustare, Lauren Buzzeo, trebuie să spună despre culisele marelui eveniment american de bere de pe Fără rezerve .