Cel mai bun din 2011: Troquet (Boston, MA)
Chef Scott Hebert adoptă o abordare clasică franceză a preparării mâncării, cu o doză solidă de imaginație americană. Rezultatul este o bucătărie proaspătă, de sezon, cu ingrediente din New England.
Sticle de destinație:
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982 Pauillac
Domaine Emmanuel Rouget 1996 Cros Parantoux Premier Cru (Vosne-Romanée)
Spottswoode 1997 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Lista de vinuri axată pe Bordeaux și Burgundia are 450 de opțiuni, susținute de o pivniță care conține peste 18.000 de sticle.
Pentru mai multe informații despre acest restaurant din Boston, MA, Click aici .
