Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Licitație De Butoaie,

Licitația Nederburg din 2012 își sărbătorește al 38-lea an

Înființată în 1975 pentru a scoate în evidență vinurile rare și fine din Africa de Sud, Licitația Nederburg și-a sărbătorit a 38-a manifestare anuală în weekendul trecut, pe 28 și 29 septembrie. La ferma istorică Nederburg din Africa de Sud, un total de 158 de vinuri de la 76 de producători s-au adunat sub ciocanul licitator Anthony Barne, MW, al casei de licitații din Londra Bonhams.



Cea mai mare ofertă a evenimentului a revenit la o singură sticlă de port de rezervă KWV din 1929, care s-a vândut cu 986 USD. Vânzările totale la licitație s-au închis la 565.000 USD, în scădere față de cele de 720.000 USD de anul trecut. Clima economică dezastruoasă se spune că este motivul acestei recesiuni. Dar, în ciuda scăderii, consumatorii locali vor beneficia probabil, întrucât 60% din vânzări s-au îndreptat către cumpărătorii din Africa de Sud.

Dacă vremea rece, umedă și licitația scăzută ar împiedica spiritele celor aproape 700 de oaspeți sud-africani și internaționali, nu ai putea spune. Invitat Mike Veseth - profesor de economie politică internațională la Universitatea Puget Sound din Tacoma, Washington, editor al Blogul Wine Economist și autorul celei mai bine vândute cărți Wine Wars: Blestemul măicuței albastre, Miracolul celor doi Buck Chuck și răzbunarea terroiristilor (Rowman și Littlefield, 2011) - mulțimea a fost aplaudată după ce a susținut ceea ce a fost considerat a fi unul dintre cele mai bune discursuri principale din istoria licitației.

Veseth a subliniat problemele cu care se confruntă vinurile din Africa de Sud în Statele Unite și a subliniat că, dacă producătorii profită de oportunitățile potrivite, ar putea câștiga ceea ce el numește „Războaiele Vinului”. El a citat exemple, cum ar fi marca germană de vinuri Blue Nun, care a început ca un brand mic, de calitate, care a devenit atât de popular încât nu a putut menține calitatea, ca model care nu trebuie urmat. Two Buck Chuck, pe de altă parte, a spus Veseth, a creat și a susținut o reputație pozitivă și de înaltă calitate - ceva din care industria vinicolă din Africa de Sud ar putea învăța.



Veseth a susținut, de asemenea, conferința despre nevoia Africii de Sud de a viza milenialii într-un efort de a răspândi cuvântul diverselor terroiruri din Africa de Sud, deoarece sunt dornici să încerce vinuri noi și să evite înțelepciunea convențională și care răspund pozitiv la rețelele de socializare.

„O posibilă cheie a acestei strategii terroiriste - și aceasta este propria mea idee nebună - este braaiul', a spus Veseth, referindu-se la Ziua Națională Braai (sau grătar), o sărbătoare din 24 septembrie dedicată bucurării grătarului sud-african și consolidării noțiunilor de generozitate și ospitalitate. „Dacă vinurile din Africa de Sud sunt văzute ca o extindere a căldurii și angajamentului, ar putea ajunge la un acord simpatic printre entuziaștii vinului american”.