Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Vin Și Evaluări

12 Riesling din întreaga lume

Riesling este cunoscut ca unul dintre cei mai buni struguri de vin alb pentru exprimarea terroirului. Cel mai bine cultivat în clime moderate până la reci, similare cu cele din Europa centrală, strugurii se găsesc acum în întreaga lume, în multe stiluri, de la uscare osoasă la super dulce. Pentru a face mai ușoară alegerea unei sticle, am ales preferințele noastre din regiuni mai cunoscute din Lumea Veche, cum ar fi Germania și Franţa la fel de locuri în care poate nu vă gândiți Oregon și New York . Iată sticlele pe care veți dori să le aveți la îndemână pentru înghițituri răcoritoare în această vară.



10 dintre cele mai bune vinuri de cutie pentru a cumpăra acum

Trimbach 2014 Selecția Vieilles Vignes Riesling (Alsacia) 38 $, 95 puncte . Ridicarea mușețelului de dezvoltare este doar un indiciu chiar acum, pe fondul apei de lămâie de pe nas. Pe palat, acest lucru este îndrăzneț, cu prospețime fără compromisuri de lămâie. Tensiunea caracterizează corpul încordat, subțire, dar foarte concentrat. Sub toate acestea, o venă de bogăție fluidă de lămâie aurie reverberează pe tot palatul precis. Cu acest tip de prospețime, acest vin este limitat doar la adulții care iubesc acidul, dar cu siguranță sunt încântați. Bea acum – 2035. Esprit du Vin. —Anne Krebiehl, MW

Domaine Ostertag 2016 Fronholz Riesling (Alsacia) 48 $, 95 puncte . Un nas închis dă puțin, dar palatul dezvăluie straturi încă strânse de prospețime de lămâie. Puritatea zestă acoperă palatul ultracură și sugerează o fântână interioară de coajă de lămâie fără margini. Acest vin trebuie să se dezvolte, dar promite o plăcere palpitantă prin palatul său concentrat, curat de fluier și uscat. Comerciant de vinuri Kermit Lynch. Selecția pivniței . —A.K.

Ștampila Wagner 2016 Siefersheim Porphyr Riesling Trocken (Rheinhessen) 39,94 dolari puncte . Notele minerale fumate și condimentele pun accentul pe caise proaspete și mandarină în acest Riesling uscat, penetrant și suculent. În timp ce este ușor și proaspăt, este un vin fastuos, care crește în volum și textură pe palat. Aciditatea cremoasă și un finisaj intens mineral acoperă lucrurile. Delicios deja, dar ar trebui să se îmbunătățească până în 2025 și să rămână mai departe. Rudi Wiest Selections. Alegerea editorilor . —Anna Lee C. Iijima



Wechsler 2016 Riesling Trocken (Rheinhessen) 28 $, 93 puncte . Sculele de ceară și polen, lămâie și tei se ciocnesc în acest vin uscat, elegant, compus elegant. Gustul este îndrăzneț, oferind arome penetrante de citrice marcate de lovituri de oțel și un parfum aerisit de floare albă. Este un vin suculent, plin de fructe, care finalizează pe note persistente de miere și var. Valckenberg International, Inc. Alegerea editorilor . —A.L.C.I.

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Îmbuteliat și crescut Riesling (Lacul Seneca) 36 $, 93 puncte . Acest vin provine dintr-o podgorie de 24 de acri din partea de nord-vest a lacului Seneca. În timp ce emană ultraripență în fructele sale de piatră de pluș, ananas și tonuri de flori albe pe nas, există încă o mare echilibru și finețe. Gustul este larg și expansiv în arome de măr galben moale, caise suculente și prune albe, cu o linie proaspătă de aciditate care menține concentrarea. Taninurile de ceai alb oferă o oarecare aderență și astringență pe mijlocul palatului, extinzându-se până la finalul lung și persistent. —Alexander Peartree

Wind 2016 Retro Old Vines Riesling (Columbia Gorge) 22 $, 92 de puncte . „Retro” poate fi referința viticultorului Rich Cushman la stilul dulce al acestui vin, întrucât are 24 g / l zahăr rezidual. Este o luare înțepătoare a strugurilor, cu o aromă de pin și fructe concentrate masiv. Arome de piersici, caise și papaya intră în joc, cu o aciditate echilibrată. Finalul este profund, pur și lung. ESTE Alegerea redactorilor . —Paul Gregutt

Pewsey Vale 2017 Single Vineyard Estate 1961 Block Riesling (Eden Valley) 25 $, 92 puncte . O nouă versiune din cele mai vechi podgorii din Pewsey Vale și fermentată pe drojdii native, are o viață lungă înainte de acest vin. În acest moment, este tânăr, scoțând note de piele de mere, flori, grapefruit și talc. Balanța este la fața locului și, deși acest lucru ar fi delicios acum cu crustacee, ar fi și mai bine cu ceva timp în pivniță. Bea acum – 2032. Negociants SUA - The Winebow Group. Selecția pivniței . —Christina Pickard

Willm 2017 Réserve Riesling (Alsacia) 13 $, 90 de puncte . Acest lucru transmite doar un miros de aromă de lămâie pe nas. Gustul conferă însă citricelor spațiul cuvenit, umplând gura cu prospețime strălucitoare și prospețimea coaptă a lămâii de sezon. Corpul este ușor și răcoritor, finisajul este uscat și curat. Monsieur Touton Selection Ltd. Cea mai buna achizitie . —A.K.

De la A la 2017 Riesling (Oregon) 15 $, 90 de puncte . Acest producător de valoare de încredere face un Riesling uscat plăcut, plin de fructe luxuriante. Fermentat și îmbătrânit în oțel inoxidabil, aduce note de mere și piersici înainte, cu arome persistente de bezea de lămâie, stimulate de aciditate strălucitoare. Cea mai buna achizitie . —P.G.

Château Tanunda 2017 Grand Barossa Dry Riesling (Barossa) 23 $, 90 de puncte . Pe partea mai strălucitoare, mai fructuoasă în comparație cu recolta anterioară, acest Riesling uscat, plăcut, oferă note de mandarină, lămâie-var și fructe de piatră, atât pe nas, cât și pe gustul acidulat și suculent. Acesta ar fi un gustator gustos la piscină, precum și un produs de curățare decent al palatului la începutul mesei. AUSA Pacific. —C.P.

Dr. Heidemanns-Bergweiler 2016 Riesling (Mosel) 11 $, 89 puncte . Aromele plin de galben-piersică și caisă conferă un ton plin de soare acestui Riesling cu corp deschis. În timp ce este delicat în sensul gurii, aciditatea viguroasă și aromele concentrate de fructe conferă un apel revigorant și revigorant. Finalul este destul de lung, marcat de indicii de pământ și floare. Miller Squared Inc. Cea mai buna achizitie . —A.L.C.I.

D’Arenberg 2017 The Stump Jump Riesling (Adelaide) 13 $, 89 de puncte . Acest vin prezintă lămâie-tei, piersică, flori și o notă de miere pe ambele nasul palatului. Există doar un pic de zahăr rezidual pentru a echilibra aciditatea citrică zippy. Acest lucru s-ar putea dezvolta în sticlă pentru câțiva ani, dar bea perfect acum. Pivnițele Old Bridge. Cea mai buna achizitie . —C.P.