Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Recomandări De Vin

11 West Coast Rosés pentru a vă ajuta să bateți căldura

În toată lumea se face roze grozave, dar vrem să strălucim lumina reflectoarelor de pe coasta de vest a SUA pentru niște sticle unice. Explorați amestecurile în stil Rhône folosind un mix de Grenache, Syrah și Mourvèdre, precum și Cinsault. Căutați, de asemenea, îmbutelierea monoturistică de Pinot Noir, care a învârtit capetele atât în ​​California, cât și în Oregon. Și, la Washington, gustați rozele interesante făcute din Cabernet Franc.



Luați un pahar și începeți o excursie pe coasta de vest roz.

California

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Dry Creek Valley) 22 $, 93 puncte. Acest roșu de Garnache, Syrah și Mourvèdre este o căsătorie uimitoare de arome și texturi. De culoare somon, invită cu caise, piersici și fructe de lămâie Meyer, aciditate zesty care stă la baza aromei, complexității și lungimii sale. –Virginia Boone

Holly’s Hill 2016 Estate Rosé (El Dorado) 22 $, 91 puncte. Acest vin uscat, subțire și aproape atletic, în stil Rhône, realizat din 55% Grenache Noir și 45% Cinsault prezintă o abordare diferită a rozei față de versiunile cu bomboane dulci. Este o turnare perfectă pentru prânz sau o băutură înainte de cină și are aciditatea și corpul de asociat cu somon tăiat cu cedru sau chiar cu tri-vârf de vită. Este atât de bine. Alegerea editorilor . –Jim Gordon



Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé of Syrah (Knights Valley) 24 $, 91 puncte. Parfumată și florală, clară și modulată în aciditate, aceasta este o expresie exuberantă a soiului. Arome ample, cireșe și portocale se desfășoară pe gust, urmate de un finisaj viu, cu nuanțe picante. –V.B.

Waxwing 2016 Blair Vineyard Rose of Pinot Noir (Arroyo Seco) 23 $, 91 puncte. Roz roz în sticlă, acest roz pe bază de Pinot Noir combină aromele de nectarină și pepene verde cu un spray de citrice și o calitate a petalelor de trandafir, care oferă atât adâncime, cât și tang pe nas. Există o încărcătură bună de aciditate pe palat, precum și o textură aglomerată, în timp ce aromele ușoare de fructe de piatră, mandarină și lime se dovedesc destul de blânde, dar delicioase . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lyric Rose of Syrah (Temecula Valley) 28 $, 89 de puncte. Acesta este un vin roz foarte condus de minerale, cu arome de roci umede, cretă și chiar oțel cedând cele mai mici indicii de portocale și căpșuni. Aromele sunt foarte delicate și răcoritoare pe gust, cu pepene galben și pere roșii, rotunjite de o aciditate cheie de var. –M.K.

Podiumul Wine Enthusiast: The 411 on Rosé

Oregon

Child’s Play 2016 Rosé of Pinot Noir (Willamette Valley) 28 $, 90 de puncte. Un debut drăguț de la această nouă etichetă sub umbrela Tendril. De culoare intensă și profundă în aromă, acest roz varietal pur impinge înainte zmeura și fructele de cireșe cu o mulțime de pizzazz suculent. Capătul din spate revine cu o explozie de coji de citrice. –Paul Gregutt

A la Z 2016 Rosé (Oregon) 15 $, 89 de puncte. Acest rosé cu aromă completă este în principal Sangiovese. Ambalat cu arome proaspete de căpșuni, zmeură și cireșe, poartă o notă de Cremă de portocală în finisaj neted. Este delicios și detaliat și aparține în partea de sus a listei dvs. de rosii de vară obligatorii. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) 19 $, 89 puncte. O nuanță de trandafir de cupru, aceasta are o aderență fenolică puternică și o explozie de căldură la final. Există o textură bună, cu căpșuni sălbatice și un impuls spre aroma de vișin-fructe, cu o spălare de acid citric. –P.G.

Statul washington

Waters 2016 Patina Vineyard Rosé (Valea Walla Walla) 22 $, 92 de puncte. Acest rar de o singură viță de vie rosé este tot Syrah. Culoare piersică palidă, aduce arome de portocaliu sânge și căpșuni care sunt urmate de un gust viu texturat cu un finisaj extins. Este unul dintre cele mai bune rozuri pe care le-a produs statul până în prezent. –Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Dry Rosé of Cabernet Franc (Columbia Valley) 18 $, 90 de puncte. Acest vin de culoarea piersicii deschise aduce arome atrăgătoare de condimente piperate, pepene verde, citrice și plante medicinale. Aromele sunt uscate și cu un aer larg, cu un gust plăcut de aciditate care menține interesul ridicat. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Magician’s Assistant Blackrock Vineyard Rosé de Cabernet Franc (Valea Yakima) 18 $, 89 puncte. Un vin rosat rar cu o singură viță, acest vin are o culoare aurie roz. Oferă arome de plante proaspete, coajă de citrice și căpșuni. Gustul este uscat, luminos și concentrat, cu arome vii de citrice care se extind pe finisaj. –S.S.