limba germana vinurile care domină piața americană astăzi sunt un studiu fantastic al a două recolte foarte distincte, 2017 și 2018. În linii mari, ambele recolte fac parte dintr-o succesiune de anotimpuri bune la spectaculoase, care au însoțit climă mai caldă în toată Europa.

În același timp, diferențele lor ne amintesc de amprenta naturii pe fiecare sticlă și de provocările și gloriile experimentate de viticultori. Din punct de vedere al filmului, vintage-ul german din 2017 a fost un thriller - un roller coaster care a mușcat unghiile de calamitate, suspans și surpriză. Viticultorii germani își vor aminti anul 2017 ca o succesiune de condiții meteorologice atrăgătoare și de păr.

O primăvară neobișnuit de caldă a început un sezon de creștere timpuriu. Tineri viță de vie au fost prea vulnerabili pentru a rezista la înghețul brusc de primăvară și au suferit perturbări în înflorire. Randamentele din toată Germania au fost decimate, dar o vară uscată și fierbinte a încurajat strugurii mici, dar intens concentrați.

Cu toate acestea, pe măsură ce se apropia recolta, ploaia și grindina au declanșat răspândirea ciupercii, botrytis . Vinurile rezultate sunt minuscule în producție și variază foarte mult în calitate.

Cu toate acestea, pentru cei mai buni cultivatori din Germania și în special pentru Riesling producători, 2017 s-a dovedit a fi o epocă surprinzător de bună. Cele mai bune vinuri sunt intens concentrate și puțin nervoase în tinerețe. Cu timpul, se vor dezvălui ca vinuri serioase cu extract penetrant, claritate și condiment.

În schimb, vintage-ul din 2018 este o comedie romantică epică, care are un apel internațional instantaneu și un finisaj inimă. Această ană a fost marcată de o vară lungă, uscată și fierbinte care a produs vinuri puternice, coapte, cu fructe și structură ample.

Sunt vinuri însorite, fermecătoare, accesibile în tinerețe. Și, deși mulți s-au temut că o recoltă atât de caldă și uscată ar produce vinuri grase, suflante, au păstrat și prospețimea și echilibrul. Noroc!

Vasta lume a vinurilor albe din Germania

August Kesseler 2017 Lorchhausen Seligmacher Riesling GG Grosse Lage (Rheingau) 110 $, 95 puncte . Roci umede de râu și oțel se extind în petale de trandafir, piersici albe și caprifoi în acest Riesling uscat, complex și efuziv. Este plin de corp, dar mătăsos și spry, ridicat de aciditate var variat și o margine minerală curată. Minunat deja, dar se va îmbunătăți până în 2030 și probabil mai departe. Mărci de viță de vie. Alegerea editorilor.

Dr. Slăbiți 2017 Ürziger Würzgarten Dry Riesling GG Alte Reben (Mosel) 54,95 dolari puncte . Notele de fum, silexul lovit și accentul condimentat acest Riesling uscat superb concentrat, intens concentrat. Aromele de mandarină, gutui și lămâie sunt bogate și reverberante, mărginite de o palpitantă aciditate de var și un finisaj lung, de pământ. Deja fantastic, dar ar trebui să câștige complexitate până în 2030 și probabil mai mult. Loosen Bros. SUA. Alegerea editorilor.

Dr. H. Thanisch (Erben Müller-Burggraef) 2017 Berncasteler Lay Riesling Auslese (Mosel) 40 $, 94 puncte . Parfumat exuberant, acest Auslese tropical, sărutat de soare, iese din pahar cu note de ananas, guava și mango. Este palid, dar este plin de arome dulci, curate de pomelo și grapefruit. Un vin vibrant, care potolește setea, care este deja irezistibil, dar care ar trebui să se adâncească bine până în 2030. Winesellers, Ltd. Alegerea editorilor.

Dr. Heidemanns-Bergweiler 2018 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese (Mosel) 25 $, 94 puncte . În timp ce nasul este reținut, acest spätlese fin filigranat oferă arome pătrunzătoare de grapefruit și lămâie. Stilul său suculent este compensat de o mineralitate pură, cristalină și de o aciditate furnicată a coloanei vertebrale. Este delicios acum, dar ar trebui să se îmbunătățească până în 2035 și probabil să rămână mai departe. Miller Squared Inc.

S.A. Prüm 2017 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage (Mosel) 35,94 $ puncte . În timp ce nasul este fum și modest, gura acestui spätlese concentrat oferă grapefruit roz penetrant, lămâie și tei. Este exuberant înainte și dulce, dar păstrează o margine elegantă de ardezie zdrobită. Finisajul este lung și cu o aciditate ridicată. La vârf acum până în 2030, dar va rămâne mai departe. Selecțiile familiei Taub.

Reichsgraf von Kesselstatt 2017 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Grosse Lage (Mosel) 27 $, 93 puncte . În timp ce nasul este inițial fumat și reținut, săgețile îndrăznețe de mango tropical, ananas și pepene abundă în acest Kabinett zippy. Stilul său somptuos este uscat și plăcut. Sabiile ușoare de aciditate și tonurile minerale slabe conferă eleganță finisajului. American B.D.

Schloss Lieser 2018 Thomas Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage (Mosel) 40 $, 93 puncte . Nasul de aici necesită aer și puțin timp pentru a înlocui notele fumurii și de pământ cu mirosuri mai frumoase de mandarină și var. În schimb, gustul este exuberant de tropical, marcat de arome pătrunzătoare de mango, ananas și pepene galben, echilibrate de o coloană oțel, furnicată de coloană vertebrală. Este deja minunat, dar se va deschide și se va îmbunătăți până în 2030. Rudi Wiest Selections.

Spitalul Weingut Stiftung St. Nikolaus 2018 Cardinalul Cusanus Stiftswein Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (Mosel) 37,92 $ puncte . Șofranul și fagurele dau complexitate aromelor însorite de grapefruit și cireș galben aici. Gustul reverberează cu staccato hituri de lime și lămâie și un final persistent de miere. Aceasta este o înghițitură ușor eterică, dar satisfăcător de dulce, pentru a vă bucura acum până în 2030. Kysela Père et Fils.

Schloss Vollrads 2018 Estate Riesling Kabinett (Rheingau) 25,91 dolari puncte . Mărul verde și fagure de miere introduce acest Kabinett atrăgător. Gustul este delicat dulce, dar este frumos compensat de arome de var și gutui. Finisajul este oțel, lung și uscat. Este plăcut acum, dar ar trebui să reziste până în 2028. Delicato Family Wines.

St. Urbans-Hof 2018 Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett Grosse Lage (Mosel) 27,91 dolari puncte . Aromele de bomboane de lămâie și de coajă de mandarină sunt accentuate de pământ și ierburi uscate și sărate în acest Kabinett semidulcit. Este strălucitor și citric pe palat, încadrat de aciditatea limei lime și de o aderență de astringență la final. Minunat acum, dar ar trebui să bea bine până în 2030. HB Wine Merchants.