Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Voiaj

Ghidul dvs. de vinărie Napa Valley, prima parte

Valea Napa are o lungime de doar 30 de mile și o mână de mile. Cu toate acestea, este atât de plin de atracții și distrageri încât poate fi dificil să ne dăm seama de unde să începem. Există mai multe moduri de a planifica o vizită în funcție de cine merge și pentru cât timp. Este o călătorie liniștită și reflexivă pe care o căutați sau o experiență introductivă mai largă? Indiferent de preferință, vă oferim aceste recomandări de destinație.



Treceți rapid la partea a doua a ghidului nostru complet de vinărie Napa Valley.

Clasicii

Aceste locuri sunt dovedit, albastru, încercat și adevărat. Ei trăiesc la înălțimea hype-ului, atât în ​​ceea ce privește vinul de calitate, cât și experiența vizitatorilor.

Vedere la grădina Chappellet Vineyard / Fotografie oferită de Chappellet

Vedere la grădina Chappellet Vineyard / Fotografie oferită de Chappellet

Chappellet Vineyard

Una dintre cramele fondatoare ale Napa Valley, Donn & Molly Chappellet au fost printre primii care au plantat podgorii pe dealurile Pritchard Hill, la înălțime înaltă, fondând podgoria în 1967. Toți cei șase copii ai lor sunt implicați în podgorie. Proprietatea cultivată organic recompensează cu un cadru liniștit și vederi de la 800 de metri, peste Lacul Hennessey și dincolo. Opțiunile vizitatorilor variază de la plimbări cu podgorii de vinuri până la degustări mai aprofundate. Doar cu programare chappellet.com .



Extragerea de mostre de butoaie la Joseph Phelps Vineyards / Fotografie de Bruce Damonte

Extragerea de mostre de butoaie la Joseph Phelps Vineyards / Fotografie de Bruce Damonte

Joseph Phelps

Acasă la Insignia, una dintre cele mai prestigioase roșii de proprietate din vale, crama din dealul Sf. Elena a fost construită inițial în 1974 și a fost recent refăcută spectaculos. Un început bun este o degustare a terasei, o degustare personalizată, așezată, a vinurilor producătorului Napa Valley și Sonoma Coast. Experiențele mai profunde oferite pe tot parcursul anului se adâncesc în subiecte precum amestecul, vinurile cu o singură viță de vie și aromele. Doar cu programare josephphelps.com .

Quintessa_Winery

Degustare în aer liber la Quintessa / Foto oferită de Quintessa

Quintessa

Quintessa, amplasată în inima orașului Rutherford, face un singur vin, un clasic din moșia sa, utilizând practici de agricultură ecologică. Este un site atât de unic, cu aspect și înălțime variate, încât trebuie văzut pentru a fi înțeles. O degustare de moșii este o modalitate sau puteți merge la mare și puteți rezerva experiența Quintessential Quintessa într-unul dintre pavilioanele private ale cramei, cu vedere la Dealul Dragonului. Oferă șansa de a săpa în probe de butoaie specifice blocurilor și vinuri de bibliotecă. Doar cu programare quintessa.com .

Shafer Vineyards

Înglobat într-un buzunar de pe deal se află Shafer, pionierul Stags Leap District al Hillside Select. Invită vizitatorii să ia totul încet și intim din sala de degustare relaxată. Degustările așezate au loc la 10 dimineața și la 14 după-amiaza. Cu o durată de 90 de minute, este o explorare a cinci vinuri și include discuții despre viticultură și vinificație. Doar cu programare shafervineyards.com .

O zi frumoasă în Napa la Spottswoode / Foto de Katie Newburn

O zi frumoasă în Napa la Spottswoode / Foto de Katie Newburn

Spottswoode

Administrată de o familie și certificată organică, această minunată proprietate din inima Sf. Elena permite doar câtorva vizitatori să prezinte mai bine casa și grădinile, proprietatea și vinurile elegante, demne de vârstă. Tururile proprietății și degustările așezate ale Sauvignon Blanc și Cabernet Sauvignon sunt aprofundate într-un cadru confortabil. Doar cu programare spottswoode.com .

Consultați partea a doua a Ghidului nostru de vinărie Napa

Experiențe de asociere a vinurilor și a alimentelor

Cramele cu o latură artistică

Degustare de vinuri mai vechi, sticle rare

Favorite din cuvântul din gură

Aceste locuri ar putea fi numite atracții hipster sau cult. Dar, în cea mai mare parte, sunt mici vinării, producând un număr limitat de vinuri de pe site-uri cultivate cu meticulozitate și, în principal, de proprietăți.

Printre vița de vie de la Anomalie / Foto de curtoazie Anomalie

Printre vița de vie de la Anomalie / Foto de curtoazie Anomalie

Anomalie Vineyards

Înconjurat de unele dintre cele mai frumoase podgorii Cabernet ale lui Andy Beckstoffer, în gama Mayacamas, Anomalia este un loc râvnit, oferind vinificatorului Mark Porembski cu struguri crescuți cu pietriș capabili să ofere grație și structură. Gustați la programare în pivnița de piatră de la 10 dimineața până la 16 seara de luni până sâmbătă anomalyvineyards.com .

Macauley Vineyard

Mac Watson a reînviat un brand inițial inițiat de regretata sa mamă, Ann Macauley Watson, în anii 1980. Podgoria se află pe un drum mic de pe traseul Silverado din Calistoga, nu departe de locul unde vinificatorul Kirk Venge produce vinurile. Foarte alocate Cabernet Sauvignon, Zinfandel și un nou Chardonnay sunt vedetele. Doar cu programare macauleyvineyard.com .

Îmbătrânirea butoiului la lumina lumânărilor în pivnița Macayamas / Foto prin amabilitatea Macayamas

Îmbătrânirea butoiului la lumina lumânărilor în pivnița Macayamas / Foto prin amabilitatea Macayamas

Podgoriile Mayacamas

Mayacamasul istoric a fost ascuns în pliurile Muntelui Veeder din 1889 și oferă cea mai bună șansă de a admira sălbăticia panoramică a denumirii și a vinurilor sale. Ajungând la înălțimi de 2.400 de picioare și răspândit pe 475 de acri, Cabernetul său este definit de intensitate și prospețime în egală măsură. Doar cu programare mayacamas.com .

Urmărirea spectacolului de lumini din interiorul Palmaz / Fotografie prin amabilitatea Palmaz

Urmărirea spectacolului de lumini din interiorul Palmaz / Fotografie prin amabilitatea Palmaz

Podgoriile Palmaz

Construit în baza muntelui George din Coombsville, pe un drum vântos din Napa, Palmaz este o bijuterie arhitecturală inspirată de Bauhaus dedicată vinificației cu flux gravitațional. Tururile se desfășoară prin mai multe straturi ale unei peșteri subterane, urmate de o degustare așezată de cinci vinuri, care include Riesling în ediție limitată a cramei, fiecare asociat cu hors d’oeuvre. Doar cu programare palmazvineyards.com .

Tânărul Inglewood

Situat lângă autostrada principală din Sfânta Elena, acest producător angajează o echipă de vinificație mamă-fiu dedicată roșilor cultivate în proprietate, inspirate de Bordeaux, albi convingători și Vin Clair memorabil. Vizitele includ o plimbare și o înghițitură prin proprietate și cramă, terminată de o degustare în salon. Doar cu programare younginglewood.com .

Sub stelele din afara Young Inglewood pe timp de noapte / Fotografie prin amabilitatea Young Inglewood

Sub stelele din afara Young Inglewood pe timp de noapte / Fotografie prin amabilitatea Young Inglewood

În afara pistei bătute

După cum se face publicitate, aceste crame ar putea dura ceva timp să le găsească, dar oferă oportunități de a vedea drumurile din spate, curbele ascunse și priveliștile Napa, locuri pe care majoritatea vizitatorilor le vizitează rar.

Valea Antica Napa

Această proprietate Atlas Peak de 1.200 de acri este casa Napa Valley a familiei Antinori, implicată în producția de vin în Toscana și Umbria de 26 de generații. Se produc Sauvignon Blanc și două Cabernets, precum și o cantitate mică de alte vinuri. Excursii și degustări private sunt așezate și cu vedere la munții din jur. Tururi cu programare (până la 8 persoane) la 10am și 3pm, de luni până vineri și sâmbătă în timpul verii anticanapavalley.com .

Ghidul dvs. de vinărie Napa Valley, partea a doua Facând o plimbare prin Cain Vineyard & Winery / Foto, datorită lui Cain

Facând o plimbare prin Cain Vineyard & Winery / Foto, datorită lui Cain

Cain Vineyard & Winery

Nu mai mult de patru oameni la un moment dat sunt întâmpinați pe drumurile vântului Spring Mountain pentru a vizita Cain. Pantofii pentru drumeții sunt încurajați pentru turul abrupt, multi-aspectat al viei, care dă viață importanței terroirului montan. Cain Five este vinul semnat, un amestec al tuturor celor cinci soiuri roșii Bordeaux. Doar cu programare cainfive.com .

Colecția Hess

La baza Muntelui Veeder, Hess are totul, oferind mâncare, vin și artă minunate în locația sa expansivă. Vinurile sale din seria de blocuri mici sunt disponibile numai la cramă, împreună cu o serie de experiențe de împerechere a alimentelor. Luați în considerare un tur și un prânz cu trei feluri de mâncare sau un meci de vin și ciocolată. Plimbarea Muzeului este un tur ghidat al Muzeului de Artă Hess Collection, care include și o degustare. Rezervați înainte hesscollection.com .

Gustă vin printre copacii de pe balcon la Lokoya Estate / Foto, cu amabilitatea Lokoya

Gustă vin printre copacii de pe balcon la Lokoya Estate / Foto, cu amabilitatea Lokoya

Lokoya

Cu o proprietate recent finalizată după o căutare de 20 de ani a locului potrivit, Lokoya a fost întotdeauna despre Cabernet Sauvignon cultivat la munte. Produce patru îmbutelieri din patru celebre denumiri montane din vale. Acum are o casă de 2000 de metri în sus pe Spring Mountain, fostul sit al istoriei proprietății și podgoriei Yverdon de 77 de acri. Renumitul arhitect local Howard Backen a proiectat crama. Doar cu programare lokoya.com .

Găsirea unui ghiveci de aur la Volker Estate / Fotografie prin amabilitatea Volker

Găsirea unui ghiveci de aur la Volker Estate / Fotografie prin amabilitatea Volker

Proprietatea familiei Volker Eisele

Ascuns în valea Chiles, la marginea de est a văii Napa, Volker Eisele este o proprietate de 60 de acri, cultivată în mod organic din anii 1970. Cabernet Sauvignon și alte roșii de Bordeaux reprezintă cea mai mare parte a proprietății, cu un smidgen de Sémillon și Sauvignon Blanc. Vino pentru o degustare liniștită, cu unul dintre Eisele în sine. Doar cu programare volkereiselefamilyestate.com .