Țara Georgiei, situată la răscruce de drumuri dintre Europa, Orientul Mijlociu și Asia, este recunoscută ca fiind cea mai veche regiune vitivinicolă din lume. Dovezile arheologice arată că Georgia tradiția vinicolă a început în urmă cu 8.000 de ani și a continuat de atunci, vintage după vintage.

Un zbor de cinci ore aflat la est de Roma, această țară muntoasă - de dimensiunile Connecticutului - este ascunsă între Munții Caucazului Mare și Mic. Georgia se află pe țărmurile estice ale Mării Negre, la aceeași latitudine cu granița dintre Oregon și California.

Dealurile și văile Georgiei găzduiesc mai mult de 500 de soiuri de struguri indigeni , soiurile pierdute de mult fiind redescoperite și reînviate în fiecare an. Acești struguri produc o bogată diversitate de stiluri de vin, inclusiv tradiționalul din Georgia vin chihlimbar .

Descărcați pdf-ul aici

Urmăriți Wines of Georgia