Asemănări și deconectări între două culturi din California - struguri (5 miliarde dolari anual) și canabis (aproximativ 7 miliarde dolari anual) - discuții dominate la Santa Rosa, California Simpozionul Wine & Weed . Peste 400 de persoane au participat la evenimentul de joi, cu aproximativ jumătate din participanți proveniți din industria vinului.

Profesioniști ai vinului, printre care Dan Goldfield, cofondator Crama Dutton-Goldfield în valea râului rus, a venit pentru o mai bună înțelegere a modului în care lumea lor interacționează cu universul paralel al canabisului. „Ceea ce îmi place la afacerea mea este să fiu implicat în cartierul meu. Vreau să știu ce se întâmplă ”, a spus Goldfield, fără alte explicații.

Visele zdrobitoare

„Avocaților le place să zdrobească visele”, a spus Rebecca Stamey-White din Hinman & Carmichael LLP , o firmă de avocatură specializată în industria băuturilor alcoolice, a ospitalității și a canabisului. Ea a subliniat zona interzisă între afacerile cu vin și canabis: vinul și canabisul nu pot fi produse în aceleași spații licențiate, iar deținătorii de canabis nu pot vinde băuturi alcoolice.

„Vă voi oferi sfaturi juridice gratuite: dacă aveți o obligațiune TTB, nu aduceți canabis”, a spus ea, zdrobind aparent speranțele a zeci de viticultori mama și pop.

Când un reporter a întrebat de ce participă la simpozionul de la hotelul Hyatt Vineyard Creek, unii oameni de la crame și-au întors insignele, astfel încât să nu poată fi identificați. Majoritatea s-au îndepărtat și nu au răspuns.

O altă persoană care nu răspundea la nicio întrebare purta o insignă care spunea că este din Biroul fiscal și comercial al alcoolului și tutunului , participând la simpozionul Wine & Weed pentru a observa.

California furnizează 60 la sută din oala produsă în Statele Unite

„Avem mai multe vinării decât oricine altcineva în America, mai multă bere artizanală și mai multă canabis”, Senatorul statului California Mike McGuire a spus mulțimea de la hotelul Hyatt Vineyard Creek. El a adăugat că 60% din canabisul produs în Statele Unite provine din districtul său de șapte județe din North Bay / North Coast. El se așteaptă ca turismul cu canabis, deja un succes în Colorado, să prindă în curând.

Furnizori la simpozionul Wine & Weed. Fotografie oferită de Wine Industry Network.

Dar afacerea cu canabis, deși nu poate canibaliza afacerea cu vinul, face viața mai dificilă pentru cultivatori.

Tom Rodrigues, proprietar / vinificator la Crama Maple Creek și Vinuri Artevino , a reamintit o recoltă recentă în Mendocino, unde muncitorii au câștigat între 185 și 200 dolari pe tonă pentru culesul strugurilor în câmpurile fierbinți și între 180 și 200 dolari pe kilogram pentru a tăia mugurii în serele cu aer condiționat. „Muncitorii au intrat înăuntru”.

Dar piața potului se confruntă deja cu o ofertă excesivă și cu marje de profit subțiri, a declarat Hezekial Allen, director executiv al grupului comercial al producătorilor de canabis, Asociația producătorilor din California . El a estimat că șapte din 10 mici cultivatori vor trebui să rămână infractori sau să renunțe la afaceri din cauza cheltuielilor pentru îndeplinirea cerințelor de reglementare.

Între timp, guvernul federal continuă să clasifice marijuana ca substanță controlată, cu o pedeapsă minimă obligatorie de cinci ani pentru cultivarea a mai puțin de 50 de plante. De asemenea, înseamnă că activitatea bancară este imposibilă pentru producători sau comercianți cu amănuntul. Este o afacere cu numerar, ceea ce înseamnă salarizare, conturi de plătit și orice altă operațiune de rutină care necesită un cec devine o sarcină istovitoare.

Unii furnizori de vinuri au găsit o căptușeală de argint din industria buruienilor. „Vinul și canabisul sunt produse de lux, de lux”, a spus Jeff Stone, care lucrează pentru două companii de etichetare. O companie, Eticheta Vintage 99 , se ocupă exclusiv cu vinificatori precum Crama Francis Ford Coppola . Cealaltă afacere, Etichete inovatoare , face etichete pentru orice altceva: bere, băuturi spirtoase, ulei de măsline și canabis.

La Label Innovators, „canabisul a trecut de la zero la 10% din vânzări în ultimii doi ani”, a spus Stone. Cele două companii împărtășesc aceleași persoane și aceleași prese, dar canabisul este impozitat diferit decât vinul.