Peninsula Mornington este locul unde locuiesc locuitorii celui de-al doilea oraș ca mărime din Australia pentru a scăpa. Este, de asemenea, o regiune viticolă renumită, cu accent pe soiurile cu climă rece precum Pinot Noir și Chardonnay . Aceste vinuri sunt rareori exportate, deci o vizită la Mornington este adesea singura modalitate de a gusta o gamă largă.

Majoritatea cramelor și podgoriilor sunt mici - două treimi din cele 150 de podgorii din regiune au mai puțin de 10 acri - ceea ce face ca întâlnirile cu proprietarii sau vinificatorii să fie mai probabile în timpul vizitelor. Așa cum știe oricine care a pus vreodată o întrebare despre un turnător de cameră de degustare și a fost întâmpinat cu o privire goală, acesta este un plus clar.

Pentru a adăuga la atracție, majoritatea celor 40 de crame din peninsulă cu uși de pivniță (săli de degustare) oferă brânzeturi sau carne, în timp ce multe oferă restaurante cu drepturi depline.

Apropierea Mornington de Melbourne, centrul gastronomic al Australiei, calitatea vinurilor și diversitatea activităților fac din peninsula o destinație turistică. Iată câteva puncte culminante.

The Eldridge Estate / Fotografie prin amabilitatea Eldridge Estate

Degustare

Mergând spre sud de Melbourne, Moorooduc Estate este una dintre primele crame pe care le veți întâlni. Nu există restaurant, ci doar unele dintre cele mai bune vinuri din peninsulă. Proprietarul / vinificatorul Richard McIntyre a înființat crama în 1982, iar fascinația sa pentru fermentație s-a extins și la coacerea pâinii. Un număr limitat de legendarele sale pâini cu aluat se vând în weekend.

Din apropiere Yabby Lake este una dintre cele mai mari operațiuni din regiune, acum condusă de Tom Carson, care și-a câștigat dungile de vin Yering Station în Valea Yarra. Această subregiune este una dintre cele mai calde părți ale peninsulei, iar vinurile din Moorooduc și Yabby Lake pot prezenta un grad de opulență care nu este văzut adesea de la alți producători. Restaurantul servește zilnic un meniu de prânz limitat, care evidențiază aprovizionarea locală.

Mai adânc în peninsulă și mai sus pe coloana montană a regiunii, nu ratați minuscul Eldridge Estate . Nu există restaurant, dar vinurile sunt întotdeauna interesante și le puteți gusta pe puntea cu vedere la podgorie. PTG, proprietarul lui David Lloyd, preluat de Passe-Tout-Grains of Burgundy, este un amestec incomparabil de Pinot Noir și Gamay.

Port Phillip Estate / Fotografie de Robyn Lea

De asemenea, în aceeași subregiune Red Hill, veți găsi Montalto , Paringa Estate , Vinuri Polperro , Port Phillip Estate / Kooyong și Zece minute de tractor . Toate produc exemple excelente de clima maritimă Pinot Noir și Chardonnay care au pus Mornington pe hartă și toate au restaurante demne de mese lungi.

O călătorie de 10 minute spre est vă va aduce în Vinificatori înșelători . Acolo, puteți gusta ciudățenii locale, cum ar fi un Friulano fermentat în amfore, un spumant cu metodă ancestrală, un amestec cofermentat de Sangiovese, Shiraz și Pinot Noir sau un rosé Muscat fermentat pe piele.

The Jackalope Mythical / Fotografie de Robyn Lea

Jackalopa mitică

Cumva, creatorul nord-american cel mai bine descris ca un iepure cu coarne și-a făcut drum spre Mornington sub forma celor mai noi și mai luxoase locuințe din regiune. Situat lângă Willow Creek Vineyard, Hotel Jackalope a fost răsplătit cu numeroase premii de călătorie australiene pentru cele 46 de somptuoase „tufe”, care oferă minibaruri all-inclusive, terase private și mobilier de lux. Tarifele încep în general în jur de 500 USD pe noapte.

Polperro / Fotografie de Robyn Lea

Mâncând

Multe dintre opțiunile de luat masa ale peninsulei se află la crame, dar există câteva locuri suplimentare care merită verificate în mica comunitate Balnarring. Capac este, așa cum v-ați putea aștepta, un bistro francez clasic. Escargotul său, boeuf Bourguignon și crème brûlée nu vor câștiga premii pentru originalitate, dar sunt bine pregătiți. Dacă ideea unei liste de vinuri scurte, aproape în întregime franceze, nu vă încântă, mergeți marți sau miercuri, când taxa de plută este rezonabilă de 10 USD pe sticlă.

Călătorind pe Margaret River într-un Bentley din 1955

Peste parcare este Orita’s 2 , un restaurant fusion japonez care oferă o gamă remarcabilă de sushi, plus bucăți de wagyu și Carne de vită Gippsland . (Gippsland este situat chiar dincolo de golf.) Există o mică listă de vinuri sau poți BYOB luni și marți pentru o taxă nominală de plută.

La crame, o mențiune specială este acordată Paringa Estate , unde cina este servită vinerea și sâmbăta (precum și joi în timpul verii australiene). Alegeți fie meniul de degustare cu cinci feluri pentru 80 USD, fie opțiunea cu opt feluri pentru 110 USD. Perechile de vin de la proprietate sunt disponibile la un cost suplimentar.

Sala de mese la Port Phillip Estate / Fotografie de Robyn Lea

Zece minute de tractor oferă o listă de vinuri mai extinsă de 400 de selecții. Se concentrează în principal pe Pinot Noir și Chardonnay din întreaga lume, ceea ce reflectă pasiunea proprietarului Martin Spedding pentru soiurile de struguri Burgundia și Burgundia. Australian Chardonnays din Bindi , Giaconda și Oakridge împărtășiți spațiu cu Coche-Dury, Comte Lafon și Roulot, oricare dintre acestea s-ar împerechea frumos cu feluri de mâncare precum crevetul regelui Skull Island sau tartrul de macrou din Queensland.

restaurant la Port Phillip Estate se mândrește cu priveliști cuprinzătoare ale podgoriilor dintr-o capodoperă arhitecturală. În ciuda designului său modern și a dimensiunilor expansive, nu se simte niciodată prea mare sau impersonal. Cina este servită vinerea și sâmbăta, dar oferă opțiuni locale pline de culoare, cum ar fi coaja de miel Flinders Island cu usturoi confiat și fasole albă și coaja de wallaby cu radicchio la grătar, sfeclă și migdale.

Complexul de golf Moonah Links / Fotografie de Robyn Lea

Joc

În principal înconjurate de apele oceanului, nu este de mirare că plajele din regiune sunt o atracție principală. Muntele Marta oferă întinderi largi, nisipoase și stânci stâncoase. Conduceți Esplanade, un drum sinuos care oferă vedere la ocean și case cheltuitoare.

Portsea , chiar în vârful peninsulei, este cunoscut pentru surf-ul său - verificați plaja Portsea Back - și scufundările recreative. Dragoni și raze marine pot fi găsite în apropiere, lângă debarcaderul Portsea. De asemenea, în comunitate puteți găsi unele dintre cele mai scumpe case din Australia.

Plaja Muntele Martha / Fotografie de Robyn Lea

Aceiași curenți oceanici și vânturi care au modelat plajele din regiune au marcat și cele 20 de terenuri de golf din peninsulă. Cele mai multe sunt în stil de legături, cu o mulțime de fairways ondulate și aspre cu iarbă înaltă. Mai multe cursuri sunt printre cele mai bune din Australia. RACV Cape Schanck și Complexul de golf Moonah Links include diverse opțiuni de cazare.

Jucătorii de agrement care exagerează (sau oamenii care doresc doar să se descomprime) vor dori să petreacă timp la Peninsula Hot Springs . Apele termale naturale sunt utilizate în piscine și băi private, iar personalul oferă diverse opțiuni de masaj și tratament spa.