Cu toții ne-am confruntat cu dilema la un moment dat sau altul de „ ce vin iau la petrecerea asta ? ” Privind prin rândurile aparent nesfârșite de rafturi complet aprovizionate ale magazinului dvs. de vinuri locale, puteți face alegerea să pară și mai descurajantă.

Acolo este Coasta de Vest Pinot Noir intră. Oregon a devenit sinonim cu Pinot excepțional dar California produce și o serie de sticle căutate. Aciditatea corpolentă, moderată și o gamă largă de arome fac ca aceste vinuri să fie perfecte nu numai pentru a se bucura singuri, ci și pentru o serie de feluri de mâncare. Iată câteva dintre sticlele noastre preferate chiar acum, într-o gamă de stiluri și prețuri.

Un ghid pentru găsirea vinurilor accesibile pentru divertisment

Foxen 2016 John Sebastiano Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 54 $, 94 puncte . Există o serie impresionantă de arome pe nasul acestei îmbutelieri, începând cu cireș roșu deschis și rodie înainte de a se intensifica în gem de boabe de afine, cu o mulțime de anason stelat și ghimbir uscat pe parcurs. Simțul gurii este plin, cu arome de dulceață de boabe de șemineu, dantelate cu lemn de santal, smirnă și anason. —Matt Kettmann

Donum 2015 Anul Ram Ten Oaks Single Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 72 $, 94 puncte . Contururile cu tonuri ridicate de cireș roșu și rodie fac un profil acru, mărginit de aciditatea strânsă și de prospețimea subiacentă. Acesta este un vin exotic care ar putea sta mai mult timp în sticlă pentru a se dezvălui cu adevărat. Bucurați-vă din 2020-2025. Selecția pivniței . —Virginia Boone

Bethel Heights 2016 Casteel Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 75 $, 94 puncte . O selecție de butoaie la nivel de rezervă, aceasta este o scufundare profundă în cireșe negre, conserve de mure și stratificare subtilă de ierburi, zaț de cafea și ciocolată neagră. Absolut delicios, își completează fructele coapte, înainte, cu un finisaj lung, minunat și detaliat. Alegerea editorilor . —Paul Gregutt

Summit-ul cu tir cu arcul 2015 Looney Vineyard Pinot Noir (Ribbon Ridge) 90 $, 94 puncte . Această podgorie nestatală permite cramei să se joace cu struguri remarcabili din acest AVA excepțional. Bine proporționat și plin de detalii de nucșoară, scorțișoară și lemn dulce roșu, Looney încântă cu un miez suplu de fructe de cireș negru, ciocolată și espresso. Alegerea editorilor . —P.G.

Davies 2016 Pinot Noir (Anderson Valley) 45 $, 93 puncte . Acest vin bine modulat, bine echilibrat și delicios are totul la locul său, de la aromele ușoare de condimente de coacere și cireș roșu până la aromele de cireș negru, zmeură și rubarbă până la simțul gurii, curățător și palid. Este deosebit de bun pentru îmbutelierea „obișnuită” a Anderson Valley. - Jim Gordon

Donum 2015 Anul Ramului Single Vineyard Pinot Noir (Carneros) 72 $, 93 puncte . Acesta este un vin concentrat, stratificat, bogat țesut cu arome de afine, căpșuni, trandafir și lavandă. Greutate medie, palatul se simte comprimat și gros, dar ridicat de un element floral persistent. —V.B.

Anne Amie 2016 Winemaker’s Selection Pinot Noir (Willamette Valley) 28 $, 91 puncte . Acest vin tânăr aromat aduce un amestec de cireșe și smochine, cu accente de alune. În vârstă de 10 luni într-o șesime de stejar francez nou, sugerează ușor bare Snickers și bomboane cu bile de lapte malt, fără a exagera niciuna. În general, este rafinat și bine echilibrat și ar trebui consumat acum - 2025. Alegerea editorilor . —P.G.

Grace + Vine 2014 Pinot Noir (județul Santa Barbara) 30 $, 91 puncte . Aromele confiate de cireșe coapte se întâlnesc cu ierburi sălbatice întunecate și o notă de cedru pe nasul acestei îmbutelieri de la o echipă secretă de vis de vinificatori regionali. Elementul din lemn apare pe înghițitură, unde aromele de prune roșii și dud sunt ridicate cu frunze de fenicul și condimente pe bază de plante. —M.K.

Talisman 2014 Adastra Vineyard Old Method Pinot Noir (Los Carneros) 75 $, 91 puncte . Exotic ca aromă și ca textură granulată, acest vin de producție minusculă excită prin straturile sale groase de fructe crocante și crocante, care se întind de la rodie la căpșună sălbatică până la boabe de afine. Straturile de cola adaugă o bogăție care urmează pe finisaj. —V.B.

Artesa 2016 Pinot Noir (Los Carneros) 25 $, 90 de puncte . Mătăsos, sângeros și tart, acest vin este definit de tonuri de căpșuni, rubarbă și citrice. Este un vin delicat, ușor texturat, care își menține bine coacerea și are o notă de condiment persistentă. Alegerea editorilor . —V.B.

Paul O’Brien 2015 Pinot Noir (Valea Umpqua) 28 $, 90 de puncte . Fermentat în beton, acesta a petrecut, de asemenea, un an într-un sfert de stejar francez nou. Unele mirosuri de vanilie apar la prima adulmecă, ducând la arome de fructe de fructe de pădure și prune. Pe măsură ce vinul respiră deschis, adaugă niște citrice răcoritoare la bază și, cu un timp amplu, se transformă într-un Pinot corpolent, reglat fin. —P.G.

Bouchaine 2016 Pommard Clone Estate Selection Pinot Noir (Carneros) 54 $, 90 puncte . O aromă florală în nuanțe de trandafir deschide acest vin, dând loc unei expresii suculente a strugurilor care are o textură catifelată și substanțială în taninuri. Aromele de cireșe negre și cassis capătă o bogăție asemănătoare lichiorului, cu o tachină persistentă de tutun. —V.B.