Pentru a ajunge la Coastlands Vineyard în Occidental, California , trebuie să străbateți o serie de drumuri minuscule, întortocheate, prin pădurici de șenuiu învăluite și grătare de bovine. Pur și simplu nu există nicio comandă rapidă către un site care se află la peste 1000 de metri deasupra nivelului mării, la patru mile est de Oceanul Pacific. Pinot Noir care crește acolo, la una dintre cele mai tari podgorii din stat, nu ar avea altfel. Plantat în 1989, acest site de referință al coastei West Sonoma oferă struguri Cobb Wines și Williams Selyem.

Uneori denumită „Coasta Sonoma Adevărată”, Coasta Sonoma de Vest este un leagăn de vinuri cu stiluri similare și site-uri susținute de vinificatori care încearcă să se diferențieze de cele mai mari, mai greu Sonoma Zona viticolă de coastă americană (AVA). Pe parcursul celor 750 de mile pătrate, AVA se suprapune peste o mare parte din Valea Râului Rus, părți din Valea Sonoma și Carneros.

„[Asociația comercială] West Sonoma Coast Vintners se angajează să cultive struguri pe coasta de vest a județului Sonoma”, spune Ted Lemon din Littorai. „Experimentăm un sezon rece, uscat și de creștere îndelungat, care dezvoltă aromă intensă și aciditate în struguri fără zahăr ridicat.

Nimic despre călătorie nu este ușor, dar, odată parcurs, priveliștile de pe coastă sunt opritoare.

„Aceasta este o viticultură cu climat rece, literalmente pe marginea în care strugurii se luptă să se coacă pe marginea viabilității. Această luptă creează o tensiune atât de dinamică în vinurile noastre. ”

Coasta de Vest Sonoma este în curs de examinare pentru statutul de denumire, o afacere dificilă într-un moment în care apelurile sunt descurajate să se suprapună. Așa că uitați limitele oficiale deocamdată.

Gândiți-vă, în schimb, la vinurile pământoase, picante, echilibrate, conduse de capriciile Oceanului Pacific, împărtășind noțiuni de terroir și gust. Majoritatea podgoriilor se află la cinci până la opt mile de ocean, pe o bandă de creste de coastă, în interiorul sau chiar deasupra stratului de ceață.

Lăsați-i pe aceștia să fie ghidul dvs. de explorare. Începând din Annapolis, șerpuiește de-a lungul patch-urilor albe ale autostrăzii 1 spre sud până la Fort Ross-Seaview. Continuați de-a lungul spre Jenner, unde gura râului rus se întâlnește cu oceanul, înainte de a vă îndrepta ușor spre interior, spre micile orașe din Occidental, Freestone și Sebastopol.

Fotografie de Adam Decker

Acestea sunt unele dintre cele mai uimitoare drumuri vizuale de călătorit din lume, accentuate de păduricile de șenui și de reziduurile dramatice ale activității seismice din Faultul San Andreas.

Mergând de la nord la sud, cel mai ușor loc pentru a vă începe călătoria este Annapolis. Pentru a ajunge acolo, mergeți spre vest de la Healdsburg, luând șoseaua Skaggs Springs Road spre coastă. Nimic din călătorie nu este ușor. Aduceți ginger ale și covrigi dacă vă faceți rău de mașină și luați-vă timp.

Odată ce ați trecut, priveliștile coastei sunt opritoare. O vizită la Peay Vineyards , dacă este aranjat din timp, este un studiu de caz demn în viticultura extremă.

Ilustrație de Zoe O'Ferrall

Peay este întreprinderea fraților Andy și Nick Peay și a soției lui Nick, Winemaker Vanessa Wong. Pinot Noir, Chardonnay, Viognier, Marsanne, Roussanne și Syrah se coc lent pe moșia lor, un fund de mare înălțat, care dă viață strugurilor.

De la Peay, nu este departe Sea Ranch Lodge , un set de case de coastă sensibile la arhitectură, de închiriat, precum și o mică lojă și restaurant. O altă opțiune de cazare din apropiere este noua reimaginat Timber Cove Inn , care se află pe 25 de acri, înconjurat de copaci de sequoia, deasupra oceanului.

Plecând din ambele locuri, îndreptați-vă spre sud pe autostrada 1 spre Fort Ross-Seaview, unde există câteva vinării printre un Who’s Who al podgoriilor.

Podgoriile Hirsch , la vest de Cazadero și deschisă la programare, este una dintre cele mai importante de pe coastă. Viziunea de pionierat a lui David Hirsch, care încă o cultivă, este o centură de pădure tropicală de coastă - are o medie de 80 de centimetri de ploaie pe an și posedă un popor de soluri, datorită schimbărilor și agitațiilor lui San Andreas.

Hirsch produce un Pinot Noir și un Chardonnay de pe acest site. Vinde struguri la o listă impresionantă de alți producători (inclusiv Williams Selyem, Failla și Siduri) din 60 de blocuri de vie specifice.

Sudul pe Meyers Grade Road este Podul Fort Ross , cu o sală de degustare deschisă zilnic și amenajată cu șemineu și vedere la ocean. Domeniul său, plantat pentru prima dată în 1994, crește Pinot Noir, Chardonnay și Pinotage, un semn al patrimoniului sud-african al fondatorilor. Jeff Pisoni face vinurile.

Din apropiere, Martinelli , Mărci fără , Călător , Mașină roșie , Failla și Peter Michael toate tind podgorii. Un alt rezident timpuriu al coastei, Flori Vineyards & Winery , păstrează un profil redus.

Red Car este un susținător de lungă durată al coastei West Sonoma, specializat în vinuri din
o serie de situri de coastă extreme.

De la Fort Ross-Seaview, a făcut o denumire în 2012, îmbrățișează urcușurile și coborâșurile autostrăzii 1 până la Jenner, unde o pauză la River’s End va fi binevenit.

Un han, restaurant și bar popular, River's End este un loc de întâlnire al localnicilor, respectat pentru cocktail-urile sale și lista de vinuri de inspirație locală a râvnite jumătăți de sticle. Somonul rege proaspăt prins și crabul Dungeness figurează vizibil în meniu. Este, de asemenea, un loc ideal pentru a privi apusul soarelui.

De la Jenner, două drumuri diverg, unul spre interior, unul mai spre sud, în josul coastei. Ambele merită luate. Traseul interior, Autostrada 116, călătorește brusc de-a lungul râului Rus până la avanpostul popular Guerneville.

Nimble & Finn’s înghețată și Chile Pies Baking Co. plăcintele sunt disponibile la reperul Beaux Arts Clubul Guerneville Bank , care găzduiește, de asemenea, o galerie de artă și Societatea istorică a râului rus .

Continuați de-a lungul 116 până la Forestville și faceți două opriri. Primul, Curtea din spate , este un vin preferat de vinificator, oferind mâncăruri delicioase, concentrate pe o serie de ferme și furnizori din județul Sonoma. Peste drum este vizita obligatorie Pâine de privighetoare , un brutar de școală veche cu aluat și alte pâini cu lemne.

Fotografie de Edyta Szyszlo Photography

Continuați spre sud pe 116 până la micul Graton și vizitați Underwood, un prânz, o cină și un popas cu aglomerări dese, cu un patio în aer liber și un teren de petreceri. Pe lângă faptul că aveți un meniu seara târziu vineri și sâmbătă, nu este neobișnuit să beți vin aici lângă vinificatorul care l-a făcut.

În afara Graton, Red Car este un susținător de lungă durată al Coastei de Vest Sonoma, specializat în vinuri dintr-o serie de situri de coastă extreme. Deschis zilnic, nu ratați rozele producătorului de Pinot Noir, Grenache sau Vivio Roussanne, pe lângă proprietățile sale Pinot Noir, Chardonnay și Syrah.

Pe Gold Ridge Road se află Littorai, o podgorie și fermă dedicată principiilor biodinamice.

Ilustrație de Zoe O'Ferrall

Un pic mai la sud pe 116 este Sebastopol, ceea ce se califică ca o metropolă în aceste părți și găzduiește mai multe săli de degustare urbanizate. Pivnițele Claypool este găzduit în ceea ce se numește Fancy Booze Caboose, o cabină reală cu o colecție impresionantă de trenuri. Deschis cu rezervare, Claypool este deținut de Les Claypool, basist și vocalist principal al Primus. Ross Cobb și Katy Wilson fac vinurile, care includ mai mulți Pinots, un amestec roșu în stil Rhône și un rosé.

Wilson găzduiește, de asemenea, o sală de degustare din apropiere pentru ea Vinuri LaRue , numită după străbunica ei care a trăit până la 97 de ani. Deschisă cu programare, este o șansă de a gusta interpretările ei despre siturile cheie ale podgoriilor, inclusiv un Coastlands Vineyard Pinot Noir și a Heintz Vineyard Chardonnay, care a fost deținut și cultivat de familia Heintz din 1912.

Centrul orașului Sebastopol găzduiește, de asemenea Screamin ’Mimi’s , o instituție locală care își face propria înghețată și sorbet. Mimi’s Mud este o necesitate.

O scurtă excursie în afara orașului spre sud de-a lungul 116 este Baker Lane Vineyards , o proprietate cu climă răcoros dedicată Syrah, Viognier și Pinot Noir care produce și ulei de măsline, miere și oțet. Este deschis publicului la anumite date.

Screamin ’Mimi’s. Fotografie de Alanna Hale / Scurt imagine

Întoarceți-vă la intersecția autostrăzilor 116 și 12 și îndreptați-vă spre vest înapoi spre coastă de-a lungul autostrăzii Bodega. Pe drum, pe Gold Ridge Road, se află Littorai , o podgorie și o fermă dedicată principiilor biodinamice. Faceți o programare pentru o degustare cu o singură podgorie sau pentru un tur al Gold Ridge Estate, acesta din urmă fiind interesant pentru aspectul său de aproape de grădinile domeniului.

Ilustrație de Zoe O'Ferrall

Continuați spre vest până la fermecătorul oraș Freestone. Pâine de făină sălbatică se află la intersecția autostrăzii Bodega și autostrăzii Boemiei. Deschis de vineri până luni, puteți găsi aluat din cărămidă la cuptor, biscuiți și chifle de scorțișoară mai mari decât capul dumneavoastră. La sfârșitul curbei drumului, Brânză Artizanală Freestone oferă o selecție de brânzeturi și alte bunuri pentru picnic. Personalul va face, de asemenea, clătite sărate și dulci în timp ce așteptați.

Joseph Phelps Freestone este, de asemenea, aici, o rară sală de degustare deschisă publicului de-a lungul autostrăzii. Crama Napa Valley își concentrează atenția asupra coastei West Sonoma Pinot Noir și Chardonnay de la podgoriile sale Pastorale și Quarter Moon din apropiere. În a doua duminică după-amiază în fiecare lună, își împerechează vinurile cu tariful local, de la stridii și prăjituri de crab la acadele de miel.

Sătos, continuați spre autostrada 1 prin orașul Bodega, cu o singură cale, unde Hitchcock a filmat clasicul său din 1963, The Birds, și până la avanpostul de coastă al golfului Bodega. Bodega Bay Lodge oferă camere cu vedere la ocean, la câțiva pași de plaja blândă Doran, unde câinii și caii sunt bineveniți. Restaurantul Duck Club are pivnițe cu vinuri locale bine alese.

Un alt loc minunat pentru cină este Pârâul Terrapin , un loc cu stele Michelin, care se concentrează pe fructele de mare și prezintă o listă de vinuri respectabilă. Pe măsură ce vă așezați, luați un moment pentru o respirație profundă de aer proaspăt de mare. Aceasta este Coasta de Vest Sonoma.