Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Povești Din Industrie,

Desfăcări pentru 5/10/10

La premiile anuale James Beard, John și Doug Shafer de la Shafer Vineyards, din Napa, California, au câștigat premiul remarcabil pentru profesioniști în domeniul vinurilor și al băuturilor spirtoase. Jean Georges, unde Bernard Sun este director de vin, a câștigat premiul remarcabil pentru serviciul de vin. În plus, vinificatorul Randall Grahm a luat un premiu de carte pentru „Been Doon So Long”.



Compania Fair Trade Spirits a anunțat debutul în SUA al FAIR.Vodka, prima vodcă realizată din Quinoa și prima vodcă realizată cu ingrediente certificate de comerț echitabil. Compania a mai spus că este TÂRGĂ. Licoarea Goji, fabricată din fructe de padure goji, va fi disponibilă pe 1 iunie.

Lucrurile sunt în căutarea industriei vinului în 2010-2011, conform raportului anual privind starea industriei vinului din Silicon Valley Bank. Ei prognozează „îmbunătățirea condițiilor în domeniul vinurilor fine” și cred că „tendința de scădere a tranzacționării se va încheia anul acesta”. Citiți raportul industriei Aici .

San Francisco Chronicle relatează că multe crame și restaurante eco-sensibile servesc vin direct din butoaie, evitând cu totul sticlele.



Gary Vaynerchuk de la Wine Library TV a încheiat un parteneriat cu compania aeriană Virgin America din California. El va deveni consultantul de vinuri pentru toate zborurile Virgin America, iar serviciul său TV Wine Library va deveni parte a sistemului de divertisment de la bord.

Potrivit The Wall Street Journal, în ultimii 10 ani, dopurile din plastic au luat un nestimat 20% din piața dopurilor de sticle, iar capacele cu șurub au preluat încă 11% din piață, ridicând îngrijorarea producătorilor de plută naturală.

Ne pare un complot grozav de carte: un șantajist francez a încercat să extorce un milion de euro din moșia Romanée-Conti, cel mai scump vin din lume, amenințând că va otrăvi vița de vie.

Asociația producătorilor de vinuri din California l-a numit pe John Aguirre noul său președinte, începând cu 1 iunie. Aguirre se alătură CAWG după un stagiu de 11 ani în calitate de director executiv al Asociației de pepiniere din Oregon.

Mai multe știri mișcătoare: Goose Ridge Vineyard a fost numit Kendall Mix drept vinificator principal, supraveghând producția de vin pentru brandurile Goose Ridge, StoneCap și Sol Duc Ondine Chattan a fost promovat vinificator șef la Winery Geyser Peak, parte a Ascentia Wine Estates Flowers Vineyard & Winery numit Jason Jardine în funcția de președinte Diageo a numit-o pe Lynn Walding în funcția de director executiv al statelor de control, cu efect imediat.