Băuturile spirtoase distilate au continuat să câștige în 2018, marcând al nouălea an consecutiv de vânzări și volume record Consiliul Spiritelor Distilate (DISCUS) a raportat marți la briefingul lor economic anual.

Vânzările furnizorilor din Statele Unite au crescut cu peste 5,1% pentru anul respectiv, crescând cu 1,3 miliarde de dolari până la un total de 27,5 miliarde de dolari, în timp ce volumele au crescut cu 2,2% până la 231 de milioane de cazuri, ceea ce reprezintă o creștere de 5 milioane de cazuri față de anul precedent.

În 2018, băuturile spirtoase au câștigat cote de piață, vânzările crescând cu 0,7%, ajungând acum la 37,4% din piața totală a băuturilor alcoolice.

Este al nouălea an consecutiv de câștiguri de cote de piață în general. Fiecare punct al cotei de piață este în valoare de 740 milioane dolari în venituri din vânzările furnizorilor.

„Aceste rezultate solide arată că consumatorii adulți continuă să favorizeze băuturile spirtoase în locul berii și vinului, în special în rândul mileniilor”, a declarat președintele / CEO-ul DISCUS, Chris Swonger.

„Sectorul băuturilor spirtoase beneficiază de milenii care cer experiențe diverse și autentice și doresc produse inovatoare și de ultimă generație.”

„Vedeta spectacolului” a continuat să fie whisky-ul american, cu un volum în creștere cu 5,9%, condus de whisky-ul Bourbon și Tennessee.

În plus, whisky-ul irlandez a crescut cu 10,2%, iar whisky-ul scoțian a crescut cu 7,6% pentru maltul unic, transformând declinul din 2017. Whisky de secară a crescut cu 15,9%, depășind pentru prima dată bariera vândută de 1 milion de cazuri.

Tequila și mezcal, în creștere în total cu 7,7% împreună, au fost conduse de vânzări puternice în Tequila high-end. Cognacul a înregistrat, de asemenea, o creștere a vânzărilor, cu o creștere de 12,5%.

Vodca, care reprezintă aproape o treime din piață, a crescut cu 1,6% anul trecut. Între timp, vânzările de gin și rom au înregistrat scăderi atât în ​​volum, cât și în venituri.

Millennials and the Spirit Market

În ultimii ani, consumatorii s-au arătat dispuși să plătească mai mult pentru băuturi spirtoase. Categoria valorică, sticlele mai mici de 12 USD, a scăzut ușor în ceea ce privește creșterea incrementală, ceea ce este o tendință continuă din 2017.

Dar produsele high-end (20 $ - 35 $) și super-premium (35 $ și peste) au prezentat o creștere puternică în ceea ce privește vânzările de cazuri și veniturile brute ale furnizorilor, ceea ce extinde și tendința din 2017.

„Fac asta de vreo 18 ani și este pentru prima dată când văd că modelele de creștere sunt atât de scăzute”, a declarat economistul-șef al Consiliului DISCUS, David Ozgo.

„Acest lucru țipă modele de cumpărare milenare ... Sunt dispuși să cheltuiască pentru ceva care le oferă ceva mai mult.”

Chiar dacă vânzările de bere scad și unele își exprimă îngrijorarea cu privire la viitoarea traiectorie a vinului, în special printre milenarii , DISCUS părea să nu fie preocupat de viitorul băuturilor spirtoase distilate și al băuturilor alcoolice în general.

„Cheltuielile sunt cu siguranță în creștere”, a remarcat Ozgo. „Chiar și atunci când te uiți la băuturi spirtoase, bere și vin, prețurile sunt în creștere.”

Deși nu a studiat tendințele cu amănuntul, a spus el, în ceea ce privește veniturile furnizorilor din SUA, „volumul de bere scade, iar vinul este plat sau ușor, dar veniturile cresc, iar acest lucru este întotdeauna un lucru bun. Numărul total de băuturi consumate pe cap de locuitor rămâne constant. ”

Ozgo s-a concentrat, de asemenea, pe rezultatele unui recent studiu DISCUS care arată creșterea continuă a consumului de băuturi spirtoase în statele în care marijuana recreativă a fost legalizată.

„Pe piețele mature, nu a existat niciun impact asupra creșterii” în ceea ce privește consumul de băuturi spirtoase, a concluzionat Ozgo.

Tarifele reduc reducerea creșterii rapide a exporturilor

Cu toate acestea, noile date au arătat impactul negativ pe care îl au tarifele de represalii asupra exporturilor de whisky din SUA.

„Pentru prima dată, datele pot demonstra impactul negativ al tarifelor de represalii asupra a ceea ce a fost o poveste în creștere a exporturilor”, a declarat Christine LoCascio, vicepreședinte senior al Consiliului pentru afaceri internaționale.

Exporturile de whisky americane către Uniunea Europeană - cea mai mare piață pentru exporturile de whisky americane - au crescut rapid în prima jumătate a anului 2018, în creștere cu 33%, dar au scăzut cu 8,7% comparativ cu aceeași perioadă din 2017, iulie-noiembrie, după tarifele a intrat în vigoare.

Alte țări, inclusiv Mexic, China și Canada, au stabilit, de asemenea, tarife la whisky-ul american.

Swonger a adăugat: „Încurajăm cu tărie administrația [Trump] și partenerii noștri comerciali din Uniunea Europeană, Canada și Mexic să rezolve rapid aceste tarife dăunătoare care subcotează creșterea economică în acest sector și afectează negativ lucrătorii americani”.