Anul acesta marchează a 34-a anuală Licitație Nedbank Cape Winemakers Guild , la Sud-african eveniment recunoscut ca fiind cea mai importantă licitație de vin din țară deschisă atât publicului larg, cât și comerțului cu vin. Având loc sâmbătă, 29 septembrie la Centrul de conferințe musculare în Stellenbosch, licitația prezintă selecții rare, în ediție limitată și în loturi mici, produse exclusiv pentru eveniment de către membrii Cape Winemakers Guild , o asociație formată din 47 dintre cei mai buni producători de vin din Africa de Sud.

Formată în 1982, apartenența la prestigioasa Cape Winemakers Guild este doar pe bază de invitație. Se extinde vinificatorilor recunoscuți pentru standardele lor ridicate de măiestrie, care produc vinuri remarcabile de cel puțin cinci ani și sunt implicați activ în operațiunile de vinificație a unei pivnițe de la recoltare până la îmbuteliere. Numai un angajat al unei crame poate fi membru activ al Guild-ului la un moment dat.

Vinurile pe care membrii Cape Winemakers Guild le furnizează la licitație sunt create exclusiv pentru eveniment și nu pot fi vândute comercial în altă parte, ceea ce înseamnă că sunt unele dintre cele mai mari vinuri de unicorn din lume. Toți poartă o etichetă a Guildei Cape Winemakers (deși capsula este supusă esteticii personale sau a mărcii vinificatorului), întărind intenția organizației de a reprezenta excelența și abilitatea vinificării prin numele și calitatea vinului membrului, nu neapărat vinărie sau marcă.

Aceste vinuri reprezintă excelența vinificației, ridicând reputația standard și internațională a vinurilor din Africa de Sud. În degustarea oarbă a vinurilor de licitație din acest an, practic toate evaluează 90 de puncte sau mai mult pe scara noastră de 100 de puncte, iar multe sunt Selecții de pivniță care se vor maturiza magnific în următorii 5-15 ani, unele chiar mai mult.

Există câteva elemente notabile pentru licitația din acest an. În primul rând, mulți albi la licitație provin din superba ană 2017, care prezintă o precizie uimitoare, un echilibru și un potențial de îmbătrânire pe termen lung. Sunt sigur că vor fi unele dintre cele mai bune vinuri albe pe care le-a produs vreodată țara. Și multe dintre roșii provin din anul 2015 remarcabil, așa că, deși s-ar putea să arate un pic curajos sau strălucitor acum, cu siguranță au umplutura pentru a merge pe distanțe lungi.

În plus, licitația din acest an va fi ultima pentru trei dintre cei mai proeminenți și consacrați membri ai breslei: Kevin Arnold din Waterford Estate , Jan Boland Coetzee din Vriesenhof și Etienne Bogatul din Vinurile Le Riche . Lansările lor de licitație cu cântec de lebădă vor fi cu siguranță un interes extraordinar pentru colecționarii pricepuți și fanii vieții lor de muncă.

Există doar 48 de articole la licitație în acest an, în scădere față de 65 în 2017, reprezentând doar aproximativ 1.000 de cazuri de vin disponibile pentru cumpărare, spre deosebire de aproape 1.500 de cazuri anul trecut. Ofertele din acest an includ 31 de vinuri roșii, 14 vinuri albe, două Metoda Classic Cap vinuri spumante și un vin îmbogățit.

Nu există un moment mai bun pentru a-ți construi colecția sau a-ți aproviziona pivnița cu niște vinuri deosebite cu adevărat speciale, unice, de clasă mondială, de la mulți dintre cei mai buni vinificatori din Africa de Sud.

Pentru mai multe informații despre cea de-a 34-a licitație a breslei din 29 septembrie 2018 sau pentru a vă înscrie la licitare proxy, accesați Cape Winemakers Guild sau trimiteți un e-mail directorului general al CWG, Kate Jonker, la adresa kate@capewinemakersguild.com.

Vinuri albe de top

Paul Cluver 2017 Cape Winemakers Guild The Wagon Trail Chardonnay (Elgin) 94 de puncte . Vinificator: Andries Burger. Berger este un specialist în Chardonnay și Pinot Noir de la clima rece Elgin, iar acest vin își prezintă puterea și talentul pentru vinificația albă. Din fabulosul vintage 2017, este un fascicul laser de precizie, cu arome superb concentrate de măr roșu ușor prăjit, groapă de piersici, portocaliu cu cuișoare și fynbos uscat. Toate aceste note se duc totuși la gura de greutate medie, mărită de o linie pronunțată de aciditate citrică și un ton portocaliu de ulei la final. Un accent prăjit cu mirodenii dulci se desfășoară pe finalul lung. O expresie concentrată și pură acum, aceasta va continua să se concretizeze și să se maturizeze bine până în 2033. Selecția pivniței .

Ataraxia 2017 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 93 de puncte . Vinificator: Kevin Grant. Din zona Ridge din denumirea Hemel-en-Aarde mai mare, acest Chard este un turn strâns și concentrat, oferind o inundație inițială de silex, coajă de citrice încărcate cu minerale și arome de mere tarte. Gustul este la fel de viu și vibrant, cu note deja bine integrate de fân proaspăt și stejar ușor prăjit, adăugând adâncime și greutate aromelor precise de tei, pepene și măr. Finisajul rezistă și evoluează, începând clar și delicios, dar apoi virând spre unele impresii mai bogate și mai picante. Acum este un bebeluș, dar cu o linie de vedere clară pentru o băutură de splendoare pe termen lung din 2023-2033. Selecția pivniței .

Mullineux 2017 Cape Winemakers Guild The Gris Sémillon (Swartland) 93 de puncte . Vinificator: Andrea Mullineux. Nasul duce cu mirosuri atractive de carne de mere galbene, pere proaspete de Anjou și pepene verde copt, toate dantelate cu note de unt sărat și fân. Palatul cu greutate medie se mândrește cu o cusătură frumoasă de ridicare acidă și mineralitate vibrantă, ridicând aromele de fructe coapte. Notele de floare de portocal, fagure moale și verbena adaugă adâncime și interes susținut prin finisajul durabil. Acest lucru este greu de rezistat, deoarece este puritate și precizie acum, deși va continua să se dezvolte și să evolueze minunat până în 2028.

Vinuri roșii de top

Etienne Le Riche 2015 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 puncte . Vinificator: Etienne le Riche. O acoperire plăcută pe bază de plante se află deasupra miezului fructat de mure coapte, boabe și prune negre pe nasul acestui vin bogat și puternic. Notele de cutie de țigări și frunze de coacăz negru adaugă o greutate de pământ, în timp ce aciditatea amplă și taninurile structurale mențin intensitatea și fructele luxuriante sub control. Gustul îndrăzneț, pluș și seducător are arome intense de fructe de culoare închisă, care sunt decadente, dar nu exagerate sau dulci, cu note finale de condimente prăjite și tutun. Acesta este un ager, cu siguranță, deci cel mai bine să te bucuri după 2028 și probabil mult mai departe. Selecția pivniței .

Kanonkop 2016 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 de puncte . Vinificator: Abrie Beeslaar. În nasul acestui vin există o uimitoare vibrație florală chiar în față, exprimată în valuri dense de violete violet presate, fynbos și mărăcini. Aceste tonuri sunt susținute de un miez solid de căpșuni sălbatice, zmeură și boabe, cu un accent de ulei portocaliu în fundal. Palatul de pluș are o textură asemănătoare aromelor de catifea zdrobită și fructe de pădure bogate și proaspete dintr-o dată, datorită acidității ample și a structurii de încadrare. Are un finisaj lung și durabil, care prezintă o intensitate mare, iar întregul pachet este armonios și bine echilibrat. Un vin uimitor, acesta va îmbătrâni și va evolua frumos până în 2038. Selecția pivniței .

Hartenberg 2015 Cape Winemakers Guild CWG Auction Shiraz (Stellenbosch) 93 de puncte . Vinificator: Carl Schultz. Acest vin este deja atât de atractiv imediat, încât va fi greu de rezistat și de ținut, deși ar trebui să se maturizeze bine până în 2030. Buchetul oferă tonuri de pluș, cireșe negre coapte, zmeură și fructe de padure, accentuate de sclipiri decadente de pulbere de cacao, violet presat și doar un indiciu de gaminess. Gustul cu greutate medie este neted și satinat, cu taninuri fine și aciditate amplă, care asigură un echilibru excelent de la început până la sfârșit. Gustul oferă mai multe tonuri proaspete de fructe de pădure, cu indicii finale de ceai, scoarță de copac și piper negru la sfârșitul durabil. Selecția pivniței .

Consultați lista completă a recenziilor pentru vinurile din licitația din acest an .