Iubitorii de vinuri de astăzi își doresc mai mult decât un minibar bine aprovizionat atunci când călătoresc - iar hotelurile de ultimă generație din toată țara iau aluzia. Fie că oferă un bar de vinuri sau un serviciu de vinuri 24/7, aceste cinci hoteluri fierbinți demonstrează că oenofilii nu trebuie să facă o excursie în țara viticolă pentru a gusta vinuri excelente.

---

Stau: Hotel Mazarin, New Orleans

Înghiţitură : Patrick’s Bar Vin

Situat în inima orașului New Orleans, acest hotel de lux de tip boutique oferă 102 camere elegante, dar elementul central este Patrick’s Bar Vin. Situat la parterul hotelului, punctul fierbinte este găzduit de animatul Patrick Van Hoorebeek, de origine belgiană, care este, de asemenea, regele Krewe of Cork, iubita organizație Mardi Gras cu tematică vinicolă a orașului. Spațiul intim oferă mai mult de 24 de vinuri la pahar și o listă extinsă de selecții globale, precum și cocktailuri creative și bere. Specialitățile vinului includ „Secretul celui mai bun păstrat al lui Patrick”: un pahar de 5 USD oferit marți și joi.

---

Stau : Hotel Iroquois, New York

Înghiţitură : Triumf și Lantern’s Keep

Situate la doar o aruncătură de băț de Parcul Bryant, aceste două baruri au o selecție unică de vinuri, care atrag oenofili din camerele lor de lux - deși oaspeții pot rămâne și selecta din lista de room service 24/7. La barul cu 7 locuri de la Triomphe, o listă de vinuri simplificată de 55 de sticle se concentrează pe producătorii americani și francezi - iar pentru cei care caută un stil local, alegeți un turn din North Fork din Long Island. Lantern’s Keep, care servește cocktailuri artizanale stelare sub îndrumarea lui Rene Hidalgo (fostul Gramercy Tavern), oferă o selecție de vinuri mică, dar spectaculoasă, care îi ispitește pe băutorii aventuroși, inclusiv înghițituri mai puțin cunoscute din Austria și Argentina.

---

Stau: Cosmopolitanul din Las Vegas, Las Vegas

Înghiţitură: D.O.C.G.

Numit după italian Denumirea de origine și garantată destinație de vin, acest bar italian de înaltă calitate, axat pe vinul din Las Vegas, este cocoțat la etajul al treilea al elegantului hotel Cosmopolitan. Sunt disponibile peste 500 de îmbutelieri italiene din diferite regiuni, iar peste 20 de selecții pot fi comandate de sticlă, quartino sau mezzo. Bucătarul celebru Scott Conant (de la Food Network’s Tocat faima) își dă numele proiectului, așa că așteptați o mâncare italiană gustoasă, proaspătă, axată pe ingrediente, cum ar fi pizza, paste, produse de patiserie, brânză artizanală și ciocolată, pentru a se potrivi cu turnările.

---

Stau: Rancho Valencia, Rancho Santa Fe, California

Înghiţitură: Camera Ponei

Servind unele dintre primele vinuri spumante la draft din California - și oferind acum o selecție sezonieră de vinuri roșii, albe și spumante la robinet - elegantul Pony Room oferă un cadru interior-exterior pentru iubitorii de vin în această elegantă stațiune din California. Împreună cu opt vinuri disponibile prin intermediul mașinii Enomatic, lista extinsă a hotelului are 11 vinuri la pahar și mai mult de 450 de sticle, evidențiind microproducători din California, Franța, Italia și Spania, alături de selecții neobișnuite din Canada, Mexic, Tasmania și Turcia. Pentru o experiență mai intimă, somelierul Justin Wilson conduce oaspeții cu degustări în Wine Room privat, care prezintă o selecție de sticle rare supradimensionate, cum ar fi un Melchior (18 litri) din Silver Valley Winery din 1994 Alexander Valley Cabernet Sauvignon.

---

Stau: Surrey, New York

Înghiţitură : Café Boulud și Bar Pleiades

Amplasat pe o stradă mărginită de copaci lângă Fifth Avenue pe Upper East Side, acest hotel elegant din Manhattan oferă avantaje de ultimă generație, cum ar fi lecții de mixologie în cameră cu spirite locale - și oaspeții vor adora, de asemenea, accesul la două locuri la fața locului pentru a savura vinuri excelente: Bar Pleiades și Café Boulud. Ambele împărtășesc o listă extinsă de sticle de aproximativ 950 de selecții la fiecare preț, variind de la 35 USD pentru un Bergerac alb uscat până la 12.000 USD pentru o sticlă de Domaine de la Romanée Conti. Deși îmbibătorii pot degusta vinuri din 15 țări și o multitudine de regiuni, Sommelier Edouard Bourgeois se concentrează pe Burgundia. Dar, când vine vorba de bule, el are un punct moale pentru Champagne (unde a crescut).