Festivalurile vinului sunt o modalitate excelentă de a te scufunda în lumea vinului, fără a scoate mii de dolari în cursuri sau excursii în regiunile în creștere. În orașele mari și orașele mici din întreaga țară, participanții la festival pot degusta vinuri produse de producători despre care nu au auzit niciodată alături de cei pe care îi cunosc și îi iubesc.

Aceste afaceri vin în toate formele și dimensiunile. Evenimentele mai mari se pot lăuda cu mii de vinuri de încercat, în timp ce festivalurile mai mici pot păstra lucrurile locale și pot evidenția selecții dintr-o anumită regiune sau realizate într-un anumit stil. Unele dintre aceste adunări includ spectacole live și instalații de artă, în timp ce altele se pot concentra pe educația vinului și prezintă seminarii pe tot parcursul zilei. Și apoi mai este și elementul culinar - o mulțime de festivaluri de vin se concentrează pe relația dintre mâncare și vin prin demonstrații de asociere și gustări delicioase pregătite de cei mai celebri bucătari ai țării.

Ați putea dori, de asemenea: Cele mai bune restaurante americane din 2023 sunt baruri de vinuri

Pentru a ne da seama care dintre ele merită cel mai mult timp și bani, am vorbit cu profesioniști în vinuri despre cele mai bune festivaluri de vin americane la care revin an de an. Aceste alegeri acoperă un spectru larg de întâlniri, de la evenimente care atrag începătorii cu elemente de divertisment suplimentare până la cele care se adresează oenofililor de multă vreme și oferă reflectoare regionale aprofundate. Iată festivalurile vinului pe care să le adăugați la calendarul dvs. 2024.

---

Festivaluri de iarnă

Charleston Vin + Mâncare

Când: 6-10 martie 2024

Lansat în 2005, Festivalul de vin și mâncare din Charleston (CHSWF) din Carolina de Sud a devenit festivalul „it” al Sudului. Ceea ce a început ca un mijloc de a celebra, promova și înălța a lui Charleston scena culinară a înflorit într-o afacere anuală de mai multe zile, care evidențiază gătitul sudist alături de vinuri de pe tot globul.

„Echipa din spatele CHSWF face o treabă extraordinară de a prezenta diversitatea culinară a Orașului Sfânt, ingredientele locale de înaltă calitate și respectul pentru alimente și băuturi de top”, spune Wanda omule , un scriitor de vin din New York. „De la clasici Lowcountry la haute cuisine, bere artizanală la Șampanie , festivalul acoperă toate bazele și provoacă noțiunile preconcepute despre bucătăria sudică.”

De asemenea, a devenit un punct fierbinte pentru bucătari celebri care găzduiesc activări culinare și petreceri cu vin în timpul festivalului. Totuși, atracția principală este talentul local - profesioniștii din alimentație și băuturi care modelează viitorul culinar al uneia dintre principalele capitale culinare ale SUA. „CHSWF se simte ca un adevărat eveniment comunitar”, spune Mann. „Ospitalitatea sudică este adevărata afacere.”

Gustă Washingtonul

Când: 16-17 martie 2024

Ar fi nevoie de o viață întreagă pentru a experimenta toată splendoarea scenei de mâncare și vin din statul Washington. Și totuși, cei din spate Gustă Washingtonul au reușit să împacheteze cu succes tot ceea ce are de oferit statul într-un singur weekend.

Evenimentul principal este o mare degustare masivă, cu zboruri de la peste 200 de crame ale statului. Pentru cei care doresc o experiență mai intimă sau educațională, există mai multe cine și petreceri cu vin programate pe tot parcursul festivalului, precum și seminarii și panouri interactive găzduite de maeștri ai vinului, maeștri sommelieri, vinificatori, cultivatori și unii dintre cei mai pricepuți experți în vin din stat. .

„Este o modalitate excelentă de a evalua și de a gusta cea mai recentă epocă și de a începe să fii entuziasmat de începutul noului sezon de vegetație”, spune Sarah Timbrook-Nugent, manager de cont en-gros pentru Elliott Bay Distributing în Seattle. „Este genul de eveniment care poate fi atât de educativ sau de o petrecere atât de mare pe cât doriți.”

Festivalurile de primăvară

Healdsburg Wine and Food Experience

Când: 16-19 mai 2024

„The Healdsburg Wine and Food Experience iese în evidență pentru mine pentru că este amplasat chiar în renumita regiune viticolă din California de Nord”, spune Tara Herrick, directorul de marketing al OMvino în Monterey.

Locuri ca Beciurile Aperture , Rodney Strong Vineyards , Cyrus Creek Vineyards și altele oferă un fundal frumos pentru festivalul de weekend, care luminează fermierii, cultivatorii, vinificatorii și bucătarii care susțin și susțin județul Sonoma bogată moștenire agricolă. Festivalurile pot să se întâlnească, să savureze și să petreacă cu unii dintre cei mai venerati vinificatori și fermieri din regiune. Anul trecut, au concertat vedetele muzicii country Maddie și Tae. Deși festivalul nu a anunțat un act pentru 2024, nu există nicio îndoială că va avea din nou ceva distractiv.

Ceea ce face ca acest weekend să fie și mai atrăgător este că este și un vehicul pentru a da înapoi. O parte din vânzările de bilete și sponsorizările festivalului sunt destinate organizațiilor locale care modelează industria agricolă a regiunii, inclusiv Viitorii fermieri ai Americii (Capitolul Healdsburg) și De la fermă la cămară , care ajută la asigurarea moștenirii patrimoniului agricol al zonei și la consolidarea comunității. „Este o sărbătoare care surprinde cu adevărat esența culturii vinului din Sonoma”, spune Herrick.

Mancare + Vin Clasic Aspen

Când: 14-16 iunie 2024

Mancare + Vin Clasic Aspen este, fără îndoială, cel mai venerat festival culinar din Statele Unite. „Merită absolut să mergi”, spune Kim Kachmar, somelierul și creatorul de conținut din spatele platformei de educație a vinului Împreună cu vinul . „Întregul oraș prinde viață cu evenimente pop-up în diferite restaurante și baruri în fiecare seară.”

Există multe de luat. Evenimentul oferă peste 40 de demonstrații de gătit găzduite de bucătari renumiți, seminarii despre băuturi (uneori cu zboruri cu vinuri rare de epocă) și discuții cu lideri mondiali ai industriei de băuturi spirtoase și vin. Evenimentul principal este marea degustare, care combină priveliști uluitoare ale munților cu zeci de corturi unde participanții pot găsi mâncăruri de la unele dintre restaurantele de top din SUA și o selecție impresionantă de băuturi.

„Selecția de mărci din corturile de degustare grandioase este destul de variată”, spune Kachmar. „Există o mulțime de mărci mari, dar și altele mai noi și o selecție destul de largă de băuturi spirtoase. A fost distractiv să văd acolo câteva crame locale din Colorado și să încerc ceva nou.”

Festivaluri de vară

Festivalul Vinului și Culturii

Când: 25-30 iulie 2024

Pentru un festival al vinului bazat pe diversitate și incluziune, somelier din Maryland Jean-Wesley Michael recomanda Festivalul Vinului și Culturii în Atlanta prezentat de Societatea Hue .

„Este uimitor să pot să văd și să cunosc atât de mulți dintre profesioniștii și pasionații de vin de culoare care m-au inspirat și motivat să mă gândesc serios să lucrez în vinuri”, spune Michael. „Acest festival este important nu numai pentru industrie, ci și pentru oamenii de culoare care merită să fie văzuți în vin.”

Acesta oferă un gătit, sesiuni interactive, o mulțime de petreceri și degustări de mâncare și băuturi care includ selecții rare. Punctul culminant al festivalului este ceremonia de premiere, care celebrează oamenii de culoare care pledează neobosit pentru incluziunea economică și recunoașterea celor subreprezentați în vin.

Ați putea dori, de asemenea: 8 experiențe neobișnuite de degustare de vinuri în întreaga lume

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Când: 24 august 2024

Dacă ați vrut vreodată să călcați strugurii, veți avea șansa la Yonah Mountain Vineyards Crush Fest în Cleveland, Georgia. Festivalul anual de o zi prezintă unii dintre cei mai buni struguri și vinuri pe care Georgia le are de oferit și oferă participanților un gust al recoltei cu ajutorul comunității sale anuale de struguri desculți.

„Este o după-amiază festivă care îi atrage pe pasionații de vin și pe cei care explorează lejer vinul [cu] muzică live, camioane cu mâncare, o piață artizanală și, bineînțeles, șansa de a călca niște struguri”, spune scriitorul de vin și profesorul Purchase College. Amy Beth Wright .

Festivalurile de toamnă

Kohler Food & Wine

Când: 17-20 octombrie 2024

Luxul și vinul se aliniază la Destination Kohler, stațiunea de cinci stele omonimă a companiei de bucătărie și băi emblematice din Wisconsin. 'Iubesc aia Kohler Food & Wine se întâmplă acolo unde brandul emblematic a produs corpuri de baie timp de 150 de ani”, spune Ari Bendersky, scriitorul de vinuri din spate. Ceva Glorios .

„Festivalul anual are loc, de obicei, când frunzele ating culoarea maximă de toamnă, creând cel mai frumos cadru pentru rătăcirea prin campus.” În afară de robinete și accesorii de bucătărie, evenimentul este atât de lux, cât și relaxat, încurajând oaspeții să se relaxeze la centrul spa din apropiere și să se bucure de terenul de golf atunci când nu participă la demonstrații și cine cu unii dintre cei mai celebri bucătari din lume. În ceea ce privește vinul, anticipați că peste 90 de vinuri vor fi turnate de aproximativ 30 de crame apreciate, cum ar fi Beciurile Ken Wright , Podgoriile Ridge , Vinuri Banfi , M. Chapoutier și Podgoriile Daou . „Este doar o atmosferă generală rafinată, care este în același timp foarte reconfortantă”, spune Bendersky.

Character Natural Wine Festival NYC

Când: noiembrie 2024

Pentru caracter este un festival al vinului care arată organicul, biodinamicul și vinuri naturale fabricat în Austria și țările învecinate. Acest festival anual – care are loc și primăvara în Austria – oferă consumatorilor americani șansa de a încerca soiuri de struguri și vinuri din Europa Centrală și de Est, care sunt rar întâlnite în State.

„În calitate de importator de vinuri austro-ungare, se pare că paraiul există o dată pe an în partea de sus a 50 Rockefeller Plaza”, spune Charles Damanis de la Citadella Imports . „Producătorii vin peste iaz pentru a turna vinuri pentru un amestec de oameni din industrie ca noi – în speranța că se pot conecta și găsi o piață pentru vinurile lor – și pasionați de vinuri cu climă rece din regiune.”

San Diego Bay Wine & Food Festival

Când: noiembrie 2024

Dacă doriți să experimentați tot ce este mai bun de pe Coasta de Vest, nu există o experiență mai bună decât cea San Diego Bay Wine & Food Festival . Producători din toată California ies să-și împartă sticlele cu oaspeții. Aceste selecții impresionante sunt, în mod evident, o remiză, dar există mult mai mult de făcut decât să gustați vinul.

„Îmi amintesc că o marcă de whisky a transformat un Port-o-Potty într-o intrare secretă într-un bar clandestin ascuns un an”, își amintește Devin Parr, consultant în vin și co-fondator al companiei. Proiectul Vintner și platforma comunității vinicole Viță de vie . „Mâncarea este din belșug. Există o mulțime de demonstrații interesante și activări ale mărcilor și regiuni interesante precum Scăzut și Valea Temecula sunt reprezentate. Toate acestea cu o atmosferă SoCal, sărutată de soare. Pur și simplu îl iubesc.'