Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Evaluări

Cele mai bune vinuri roșii din 2023

Liste de vinuri la restaurant tind să îmbutelieze îmbuteliile în roșu și alb secțiuni, dar băutorii experimentați vor argumenta cu ușurință că simpla descriere a unui vin drept „rosu” este de râs în capriciile sale. Un Nebbiolo de culoare granat de la Italia Barolo regiunea oferă o experiență de băut extrem de diferită decât, să zicem, a Napa Valley Cabernet Sauvignon . Toate acestea sunt de spus: categoria vinului roșu este vastă și ați putea petrece o viață întreagă bând prin ea și să descoperiți noi soiuri și profile de arome.



Vinurile roșii care au făcut anul acesta Entuziast 100: Cele mai bune vinuri din 2023 reflectă acea variație. Există un trio de Pinot Noir , care provin din localități care se întind din Oregon Valea Willamette și California Valea Râului Rusiei la Central Otago în Noua Zeelandă. O suită de Cabernet Sauvignon din Valea Napa și a statului Washington Valea Columbia . Exemple notate de Barolo, Californian Zinfandel , austriac Blaufränkisch și Oregon Syrah . Este o grupare de vinuri excelente care nu sunt doar o reflectare a îmbuteliilor de top și cele mai scumpe din acest an, ci mai degrabă a celor care au stârnit entuziasmul și imaginația degustatorilor noștri.

Iată cele mai bune vinuri roșii din 2023.

Cel mai bun italian

Ratti 2019 Serradenari Nebbiolo (Barolo)



Acest vin se exprimă prin arome de cireșe sălbatice, prune roșii, violete uscate și frunze de ceai oolong. Gustul este elegant și aproape dansează în gură, conducând cu fructe roșii coapte care lasă loc aromelor savuroase de frunze proaspete de dafin, cuișoare și balsam. Bea 2025–2040. Alegerea editorilor. 97 puncte — Jeff Porter

150 USD Wine.com

Cel mai bun Noua Zeelandă

Rippon 2019 Rippon Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Central Otago)

Din cea mai minunată podgorie biodinamică din lume, acest Pinot este un captivant. Aromele se schimbă în pahar, exprimând diverse aspecte ale locului și varietății: mai întâi coacăze suculente și fructe de afine, apoi florale și o notă de tufă cu ciuperci, apoi ierburi uscate care cresc lângă un lac și munți înzăpeziți. Gustul este elegant și suculent, cu moliciune mătăsoasă și delicatețe florală. Aproape ești surprins când taninurile se grăbesc pentru a-l fixa la loc. Acesta este unul dintre cei mai buni Pinot de la Rippon de până acum. Bea acum – 2030. Alegerea editorilor. 97 puncte — Christina Pickard

72 USD Rippon

Cea mai bună vale Sonoma

Convocare de Dan Kosta 2021 Pinot Noir (Valea Râului Rusiei)

Acest vin de la unul dintre fondatorii lui Kosta Browne prezintă arome de cireșe negre și mure abia coapte, care sunt convingătoare și delicioase. Taninurile moderate și aciditatea bună ridică fructul pe palat și prin final. Arome frumoase de fructe negre, petale de trandafir și violete continuă să răsună. Alegerea editorilor. 97 puncte — Jim Gordon

$ Variază Căutare de vin

Cel mai bun taxi Napa

Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Cu o aromă de crème de cassis și o textură catifelată care calmează palatul, acest vin bogat și indulgent este ușor de iubit. Fructele negre fermecătoare, condimentele de copt și notele de cassis sunt bine asortate de taninuri rotunjite. Cel mai bun până în 2033. Alegerea editorilor. 96 de puncte — J.G.

$ Variază Căutare de vin

Louis M. Martini 2019 Lot nr. 1 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Arome profunde și concentrate de afine, ciocolată neagră și espresso completează acest vin puternic, dar lustruit, ai cărui tanini fermi, dar blânzi, îl vor duce la o viață lungă. Este Cabernetul de top de la vinăria veche de 90 de ani, acum centrată pe Cabernet. Cel mai bun din 2027–2040. Alegerea editorilor. 96 de puncte — J.G.

$ Variază Căutare de vin

Cel mai bun Syrah

Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Valea Walla Walla (OR))

Aromele vinului de mure și mandarine se îmbină cu note la fel de convingătoare de espresso, ser fiziologic și piele. Alăturarea zmeurii întunecate pe palat sunt arome precum mere roșii, ceai de bergamotă și slănină cu piper. Aciditate de lamaie cu taninuri pe partea de pluș. Alegerea editorilor. 96 de puncte — Michael Alberty

$ Variază Vinuri K&L

Cel mai bun austriac

Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch (Leithaberg)

Nota de cărbune mocnit deschide acest roșu catifelat, urmat de note de ganache și cassis. Miezul său este destul de musculos, deoarece se întărește cu taninurile coapte, cerșind puțin mai mult timp și răbdare, dar, cu toate acestea, este încă destul de impresionant în acest stadiu. Vinul prezintă un ușor mineral încântător pe finalul distinctiv. Va beneficia de pivniță, dar cu masa potrivită, ar fi un însoțitor grozav. Cel mai bun după 2025. 96 de puncte — Aleks Zecevic

$ Variază Căutare de vin

Cel mai bun Malbec

Stolen Owl 2019 Malbec (Valea Cavalerilor)

Atât de puternic și atât de blând în același timp, acest vin opulent de la un producător nou remarcabil era un lot mic, cu două butoaie. Încadrează smochine negre indulgente, afine, ciocolată neagră și arome de tutun în tanini elegante, dar fermi, ultra-fini. Cel mai bun până în 2030. 96 de puncte — J.G.

55 USD Bufniță furată

Cel mai bun Oregon

Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)

Am cel mai mare respect pentru familia Cattrall și pentru podgoria pe care a început să o planteze în 1972. Acest vin onorează această moștenire, de la alcoolul retras și aciditatea de jitterbug până la taninurile sale moale și finalul lung. Căutați arome și arome de cireșe uscate, mure, balsamic învechit, grăsime de slănină și lavandă între ele. Alegerea editorilor. 96 de puncte — M.A.

$ Variază Căutare de vin

Cel mai bun Zinfandel

Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (Valea Râului Rusiei)

Cu strânsoarea unui Nebbiolo și condimentul pe bază de plante ale unui Sangiovese, acest vin captivant aduce un fler italian în California Zinfandel. Taninurile moderate creează arome vii de zmeură, cireșe negre și merișoare, în timp ce notele proaspete de cimbru și iarbă uscată adaugă complexitate. Cel mai bun din 2025–2032. Alegerea editorilor. 96 de puncte — J.G.

$ Variază Căutare de vin

Cel mai bun stat Washington

Dosar 2021 Flagship Index Red (Columbia Valley (WA))

Flagship Index este un amestec de Cabernet Sauvignon și Merlot devastator de închis, cu arome de mure, afine, fenicul și o urmă de piept. Aromele vinului de compot de cireșe negre, coajă de portocală și ceai Assam sunt susținute de taninuri puternice și aciditate vioaie. Serviți cu cotlete de miel și orice album Nick Cave. Alegerea editorilor. 96 de puncte — M.A.

110 USD Caz

Cel mai bun Santa Barbara

Melville 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)

Acesta este un Syrah cu climă rece, la maxim, plin de energie, umami și condimente. Arome concentrate de boysenberry și piper alb și negru fac un nas suculent. Gustul învelește arome generoase și complexe de fructe de pădure, rozmarin și cuișoare într-un ambalaj adherent. Alegerea editorilor. 96 de puncte — Matt Kettmann

$ Variază Wine.com

De ce ar trebui să aveți încredere în noi

Toate produsele prezentate aici sunt selectate independent de echipa noastră, care este compusă din scriitori cu experiență și degustători de vinuri și supravegheate de profesioniști editoriali de la sediul Wine Enthusiast. Toate evaluările și recenziile sunt efectuat orb într-un cadru controlat și reflectă parametrii scalei noastre de 100 de puncte. Wine Enthusiast nu acceptă plăți pentru efectuarea vreunei analize a produsului, deși este posibil să câștigăm un comision pentru achizițiile efectuate prin link-uri de pe acest site. Prețurile erau corecte la momentul publicării.