În multe privințe, vara este sezonul perfect pentru vin. Este un moment în care sărbătorim vremea, luând socializarea cu prietenii și familia în aer liber. Și indiferent dacă stai lângă un grătar fierbinte sau te relaxezi pe terasă, un pahar de vin este accesoriul de vară suprem.

Vremea caldă și mesele ușoare ne aduc în minte diversitatea incredibilă de vinuri albe cu care suntem binecuvântați astăzi. Gavi din Italia, Grüner Veltliner din Austria, Sauvignon Blanc din Noua Zeelandă, Pinot Gris din Oregon ... aceste albi clare, curate și prietenoase cu mâncarea din toată lumea sunt la îndemâna noastră ca niciodată.

Adăugați la această listă rozele interesante din Provence, roșii deschise, cum ar fi Beaujolais și Bourgueil, și sticlele vii din Spania, Africa de Sud, Australia și multe altele și vă dați seama că nu există limite la alegerile interesante și delicioase pentru paharul dvs. de vară.

California Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt deja pe radar, dar ce zici de Albariño și Malvasia? Editorul din California, Steve Heimoff, pătrunde în lumea în continuă expansiune a albilor alternativi din Golden State, oferind tururi potrivite frumos pentru mesele de vară. Aceste vinuri ușor de băut se potrivesc cu mentalitatea mai mult decât un pahar care este atât de des evocată de zilele de vară leneșe.

Distracția în aer liber este punctul central al stilului de viață și al editorilor de divertisment Articolul axat pe Mike DeSimone și Jeff Jenssen din 4 iulie . Luând sfaturi de la trei remarcabile tendințe notabile din Texas, New York și Oregon, acesta este ultimul ghid de petrecere de vară pentru iubitorii de vin și un omagiu adus vinurilor eclectice și bucătăriei remarcabile provenite din regiunile vinicole emergente din America (cu ingrediente disponibile pe piață) sau online).

Faceți-vă mai ușor atunci când împerecheați băuturi și alimente în această lună cu piesa directorului de degustare Lauren Buzzeo. Buzzeo ia trei tipuri de băuturi (vin, bere și băuturi spirtoase) și oferă rețete prietenoase bucătarului de casă, care încorporează fiecare. Acesta este un ghid excelent pentru găzduirea unei liste de oaspeți cu băuturi încrucișate, cu preparate out-of-the-box care actualizează masa tradițională de vară.

Tot în acest număr: descoperiți delicii înghețate de la cei mai buni mixologi ai țării , întâlnește cele mai noi minuni din Pinot Noir din Burgundia și simplifică-ți viața cu ghidul nostru ușor de asociere a vinului cu grătarul.

Noroc!