Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Ava,

Calistoga AVA: În cele din urmă o realitate

A durat mai mult de patru ani nebuni de certuri, dar în cele din urmă este oficial: Calistoga este o zonă viticultură americană sau AVA. Biroul fiscal și comercial al Departamentului Trezoreriei a făcut anunțul electronic pe 17 martie, marcând sfârșitul anilor de dispută.



În septembrie 2006, James Barrett, proprietarul Chateau Montelena, care a condus efortul de a face din Calistoga un AVA, mi-a spus oficialilor de la Biroul de alcool, tutun și arme de foc (agenția predecesorului TTB) i-au spus că propunerea din California este „cea mai mică unul controversat pe care l-au făcut vreodată ”și era probabil să fie aprobat rapid.

Nu! Lucrurile s-au confundat atunci când câteva vinării, care au folosit cuvântul „Calistoga” în numele lor de marcă, dar nu au inclus struguri proprii din Calistoga în vinurile lor, au contestat aplicația AVA. Lucrurile au devenit atât de ciudate încât, în 2007, TTB a încetat să mai aprobe toate aplicațiile AVA.

Cu Calistoga acum AVA, Napa Valley conține oficial 15 denumiri (pe lângă Napa Valley în sine). Încă în conducta TTB sunt aplicații pentru Coombsville și Ink Grade (în Munții Vaca, la est de muntele Howell) și se vorbește despre un Soda Canyon AVA. Directorul de comunicare al Napa Valley Vintners, Terry Hall, acordă majoritatea creditului pentru că l-a împins pe Calistoga către congresmanul din zonă, Mike Thompson. „Cong. Thompson a făcut o treabă de om de a rămâne cu proiectul de-a lungul anilor și nu am fi putut ajunge la această concluzie fără marele său sprijin ”.