Cofondator și vinificator, Brewer-Clifton

Pentru Greg Brewer, a fi numit Vinificator al Anului este în primul rând o justificare a Sta. Rita Hills, așa cum se numește acum denumirea, regiunea județului Santa Barbara, unde a făcut vin din 1991.

'Este într-adevăr o recunoaștere a denumirii în ochii mei', spune Brewer, care și-a sărbătorit 30 de ani ca vinificator și 25 de ani Brewer-Clifton în 2020. „De fapt nu sunt eu. Toți cei care au venit înainte și toți cei care vor veni după. Stația Sta. Rita Hills este identitatea mea. Nu lucrez acolo. În cele din urmă sunt cine sunt. Acest lucru strălucește într-adevăr o lumină frumoasă asupra eforturilor tuturor celor din zonă. Cu toții ar trebui să sărbătorim în această uriașă onoare. ”

Crescut în Los Angeles, Brewer a mers la Universitatea din California, Santa Barbara, pentru facultate și lucra ca instructor francez când a susținut un concert de weekend în sala de degustare de la Crama Santa Barbara . Și-a dat imediat seama că vinul va fi calea sa profesională și, în curând, a lucrat în pivniță.

Câștigătorii Premiului Wine Star 2020 pentru Wine Enthusiast

În 1995, a cofondat Brewer-Clifton împreună cu prietenul său Steve Clifton și s-a concentrat asupra Pinot Noir și Chardonnay de pe dealurile dintre Buellton și Lompoc, care în cele din urmă va deveni Sta. Denumirea Rita Hills. Brewer-Clifton a câștigat repede premii pentru că a fost una dintre primele mărci care prezintă îmbutelierea cu o singură viță, mai degrabă decât amestecurile regionale.

Între timp, Brewer a ajutat la început Crama Melville în 1999 și a servit ca vinificator acolo prin recolta din 2015. În 2017, la doi ani după ce Clifton a părăsit marca, Brewer-Clifton a fost vândut către Vinurile familiei Jackson .

Acordul a permis lui Brewer să oprească numeroasele sale concerte de consultanță din jurul Sta. Rita Hills și din nou se concentrează pe vinurile Brewer-Clifton, pe care le face în Lompoc. Jackson Family Wines a investit, de asemenea, mai mult în denumire, plantând Perilune Vineyard și l-a încurajat pe Brewer să continue să-și facă Chardonnay subțire. Diatomee etichetă și clima rece Syrah sub Ex Post Facto .

Fotografie de Jeremy Ball

Fascinația Brewer pentru Sta. Rita Hills nu s-a clătinat niciodată și el și-a găsit libertatea în acest devotament.

„Când te angajezi într-adevăr într-o altă persoană, vocație sau urmărire semnificativă, există ceva foarte eliberator în acest sens”, spune el. „Există mulțumire și ușurință, iar încrederea și hrana vin împreună cu asta.”

Brewer se străduiește să-și liniștească impactul în pivniță cât mai mult posibil, pentru a lăsa terroirul să vorbească cel mai tare.

„Doar transmit acest loc și, dacă această traducere a fost suficient de curată și lucidă pentru a garanta această atenție la nivel global, atunci este doar o recunoaștere a cât de specială este cu adevărat această întindere unică de pământ”, spune Brewer. „Lucrez din greu, nu mă înțelege greșit și sunt atins peste măsură că primesc asta. Dar eu chiar văd acest lucru ca pe o sărbătoare a Sf. Rita Hills. ”

Pentru deceniile sale de a arăta Sta. Terroirul Rita Hills și impactul care aduce regiunea în centrul atenției naționale, Entuziast al vinului îl recunoaște pe Greg Brewer drept vinificatorul anului. - Matt Kettmann

Vedeți restul câștigătorilor premiilor Wine Star 2020!