Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

pasionat de industrie a băuturilor

Sesiunile Rosé: Puii despre cum și de ce au intrat în afacerea cu vin

  Puii cu un tratament conceput
Imagine prin amabilitatea lui Robin Harper

Când 13-timp Premiul Grammy formație de muzică country câștigătoare Puii s-au așezat pentru acest interviu, au fost la Toronto în turneu - primul lor din 2017. Întrebate cum merge turneul, Emily Strayer și Martie Maguire au făcut o pauză, au râs și au spus la unison: „Ei bine...”



În ciuda faptului că au fost nevoiți să anuleze câteva întâlniri din cauza cântăreței Natalie Maines, care a suferit de laringită, aceștia erau bine dispusi. „Ne-am tot gândit că Covid va întrerupe cumva turul”, a spus Maguire.

„Am rerezervat deja spectacolele pe care trebuia să le ratam”, a adăugat Strayer. „Fanii au fost atât de drăguți. Am fost cu adevărat uimiți.” Pe lângă vocile lor armonioase, versurile care pot fi identificate și activismul, rezistența lor este, fără îndoială, o mare parte a atractiei lor pentru fani.

De la a vorbi împotriva războiului din Irak până la a împodobi coperta Entertainment Weekly cu numele pe care au fost numiți imprimate pe corpurile lor nude, Puilor nu le-a fost niciodată frică să sfideze așteptările și să zdruncine lucrurile. Cunoscute anterior sub numele de Dixie Chicks (și-au schimbat numele în timpul protestelor din 2020, renunțând la „Dixie” din cauza asocierii sale cu Confederația în timpul Războiului Civil), femeile și-au lansat acum propriul brand de vin, Bricheta cu gaz , având același nume cu cel mai recent album al lor de succes lansat în 2020.



Găsește-ți vocea pentru a răspândi activismul în lumea vinului

Potrivit trupei, proiectul s-a derulat organic. „De-a lungul anilor, ni s-a cerut să facem tot felul de lucruri, dar acele lucruri nu s-au părut niciodată potrivite”, spune Maguire. „Ne place vinul și bem mult din el”, adaugă ea râzând.

Conceptul a fost conceput în timpul înregistrării lui Gaslighter, primul album al lui The Chicks în peste 14 ani. „[În timp ce] încă lucrează în studio, Trandafir ar ieși și am începe cu toții să vorbim despre vin și vinurile pe care le-am iubit”, spune Strayer. „Noi l-am numit vin-treizeci.”

Trio-ul a făcut echipă cu emblematica familie Bundschu Gundlach Bundschu în Sonoma , care sunt și prieteni comuni ai soțului lui Martie. „Ne-au oferit unul dintre cei mai buni vinificatori ai lor pentru proiect, așa că am fost foarte încântați”, spune Maguire, referindu-se la Joe Uhr, stimabil vinificator la crama deținută de familie. „Sunt mari fani ai muzicii. Au un loc de muzică pe terenul cramei.”

Viziunea lui Chicks pentru marca de vin a fost clară. Ei nu au vrut ca Gaslighter să fie un brand de vin stereotip și fiecare membru face parte din fiecare proces de vinificație - de la degustări virtuale pentru a eticheta designul.

„Trebuie să fim în spatele a tot ceea ce facem”, spune Maguire. „Ne-au trimis mostre de vin în perioada Covid. Acele degustări au reprezentat o curbă mare de învățare, încercând să descriem ce ne-a plăcut și ce nu ne-a plăcut la mostre. Nu suntem sommelieri.”

„Dar știm ce ne place și avem gusturi asemănătoare, în special pentru vinurile roz și albe”, adaugă Strayer. Și, deși puii nu sunt vinificatori, au învățat mai multe despre vin cu acest proiect. „Ajungem la asta cu propriile noastre gusturi și opinii, dar a existat multă educație cu privire la vin în timp ce facem asta”, spune Strayer.

Având în vedere conotațiile sale negative, Gaslighter nu este probabil o primă alegere evidentă pentru un nume de marcă de vin. Dar The Chicks nu sunt celebrități tipice și vor să-și sincronizeze atitudinea nonconformistă cu eticheta lor. „Cred că numele a ieșit în evidență pentru că ne-a plăcut juxtapunerea unui nume neclintit pe un design rock-and-roll”, spune Strayer. „Ne-am dorit ceva care să iasă în evidență pe rafturi.”

Cum poate oricine să creeze etichete pentru băuturi

Referindu-se la designul etichetei, ea adaugă: „Știam că rosé va fi primul care iese și ne-am dorit doar ceva îndrăzneț din punct de vedere al designului și ceva care să nu arate deloc plin și roz.”

The Pinot Noir rosé este primul vin lansat, dar mai multe sunt pe drum, inclusiv a Pinot Noir , Sauvignon Blanc și o lansare limitată Muntele Howell Cabernet Sauvignon .

Poate că mărcile celebre de vinuri devin omniprezente, dar The Chicks dovedește că nu toți sunt creați egali. Ei continuă să colaboreze cu vinificatori pricepuți, să-și construiască portofoliul, să învețe despre arta și știința din spatele procesului - toate în timp ce își păstrează atitudinea „să ne evidențiem” care îi mulțumește pentru fanii lor loiali. Deci, de ce eticheta lor de vin nu ar trebui să depășească așteptările, la fel ca tot ceea ce fac?

Acest articol a apărut inițial în numărul din octombrie 2022 al Pasionat de vin revistă. Clic Aici să te abonezi astăzi!