Vinurile din Valea Loarei sunt ca peisajul rural din care provin: calm, subevaluat și frumos. Nu au nimic din fastul și circumstanțele care înconjoară mari îmbutelieri din Bordeaux, Burgundia sau Napa. Loire produce vinuri ușor de băut, la prețuri accesibile, pentru a fi savurate.

Și ce varietate! Denumiți un stil și Valea Loarei are: roșii, roz, alburi uscate, albi dulci și îmbutelieri spumante. Găzduiește doi dintre cei mai renumiți struguri din lume, Sauvignon Blanc și Chenin Blanc. Dacă doriți să găsiți arhetipul acestor doi struguri, căutați vinuri din Sancerre și, respectiv, din Anjou.

Recenziile din această lună ating această mare varietate de stiluri. Există, de asemenea, un accent deosebit pe un stil care ar trebui să fie mai popular: Muscadet. Aceste vinuri albe ușoare provin din podgoriile apropiate de gura Loirei și, prin urmare, de influența Oceanului Atlantic.

Sunt ușoare în alcool, eminamente fructate (întotdeauna cu o notă fascinantă de piper) și pot fi savurate tineri, deși au capacitatea de a îmbătrâni. Este greu să cereți mai multe când este nevoie de un aperitiv proaspăt și crocant sau dacă căutați un vin pentru a merge cu crab Dungeness sau stridii.

Recenziile recente au prezentat, de asemenea, un alt stil care merită mai multă recunoaștere: roșii. Vinurile roșii din Loire provin în principal din Pinot Noir din regiunea Sancerre sau din Cabernet Franc din Anjou și Touraine. Pinoturile sunt mai ușoare și cu siguranță mai puțin costisitoare decât Burgundia și s-au îmbunătățit impresionant în ultimii ani. Între timp, Cabernet Franc, cu caracterul său fumat, de fructe roșii, este o descoperire pentru iubitorii de St-Émilion din Bordeaux.

De asemenea, merită menționate vinurile Sauvignon Blanc din alte locuri decât Sancerre sau Pouilly Fumé. Zonele interesante pentru a căuta deliciosul Sauvignon Blanc includ Quincy, Reuilly și Touraine. Aceste îmbutelieri sunt mai ușoare decât Sancerre, mai clare poate, adesea mai pe bază de plante și mai aproape de exemplele din Noua Zeelandă.

Pentru cei dintre noi cărora le place să descopere regiuni noi sau să redescopere prieteni vechi, există o mulțime de vinuri din Valea Loarei pe care să le mulțumim. Băutură bună.

Vinuri noi de la Sancerre cu un stil mai bogat

Vinuri recomandate din Valea Loarei

Clasici: Sancerre și Pouilly Fumé

Domaine Roger & Christophe Moreux 2015 Les Monts Damnés (Sancerre) 35 $, 93 puncte . Acesta este un vin cu aromă de fructe tropicale, cu doar un indiciu de mai multe arome pe bază de plante. Este coaptă și suculentă, cu fructe, precum și aciditate. Textura, cu caracter mineral, provine din creta podgoriei - unul dintre site-urile de top din Sancerre. Bea acest vin frumos din 2018. Michael Corso Selections. Alegerea editorilor .

Domaine Gérard Fiou 2015 Le Grand Roc (Sancerre) 40 $, 93 puncte . Încă tânăr, acest vin bogat, ușor mieros și intens copt este frumos structurat. Are frunze de caise, citrice și coacăze, precum și o textură densă concentrată. Vinul are cu siguranță nevoie de îmbătrânire. Bea din 2019. Vinul David Bowler.

Château de Tracy 2014 101 Rangs (Pouilly-Fumé) 80 $, 94 puncte . Din viță de vie veche cultivată pe solul cu silex, acesta este vinul de top din această proprietate majoră. Intensitatea și rafinamentul său sunt imediat evidente, fructele tropicale coapte cedând locul unui caracter picant, piperat. Cu toate acestea, este încă tânăr și nu trebuie băut înainte de 2020. Martin Scott Wines. Selecția pivniței .

Domenii de căutat: Quincy, Reuilly și Touraine

Henry Marionnet 2016 French Vines Sauvignon Blanc (Touraine) 20 $, 90 de puncte . Acest vin provine din viță de vie neprelucrată, plantată în 2000, un fenomen rar datorat filoxerei. Poate fi din cauza acestei origini, că vinul are propria intensitate cremoasă sau poate fi oricum un vin fin. Este bogat și plin de mere cremate și aciditate fin echilibrată. Bea acum. Vinurile lui Martine.

Domaine du Coudray 2015 Un punct de autenticitate (Quincy) 25 $, 90 de puncte . Din La Pointe, un mic lot de viță de vie, acesta este un vin copt. Are fructe de cais și mango și este vinificat folosind drojdii naturale, făcându-l bogat și generos. Vinul este gata de băut. Selecții Savio Soares.

Domaine de Reuilly 2015 Les Pierres Plates Sauvignon Blanc (Reuilly) 20 $, 88 puncte . Vinul este ambalat cu fructe din plante clare. Aciditatea și caracterul său de fructe verzi sunt fin echilibrate și suficient de înmuiate pentru a deveni foarte potabile. Postgustul este răcoros și răcoritor. Comerciant de vinuri Kermit Lynch.

Muscadet

Les Frères Couillaud 2016 Château de la Ragotière Selection Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 16 $, 92 puncte . Viile vechi, de până la 60 de ani, stau la baza acestui vin concentrat, copt și intens. Este impresionant și înfășurat strâns, cu straturi de citrice bogate și o textură cretoasă. Acest lucru este încă puțin tânăr, așa că bea din 2018. Vineyard Brands. Alegerea editorilor .

Véronique Günther-Chereau 2012 Cheile (Muscadet Sèvre și Maine) 21 $, 92 puncte . Cheile este una dintre cele mai recent create sate sau denumiri de sate din Muscadet. Vinul are bogăție și un caracter dens, care nu se regăsește întotdeauna în Muscadets. Deși are o anumită vârstă, care a înmuiat fructele intense, este încă crocant, fructat și copt cu mere, var și condimente. Bea acum. Peter Warren Selecții.

Domaine Salmon 2016 Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 15 $, 90 de puncte . Există vițe vechi în spatele acestui vin, cu aroma sa de piper și fructul său concentrat, plin și copt. Crisp, deși corpolent, are fructe albe intense și arome de citrice. Este un vin bogat care va fi gata de băut din 2018. CBL Wine Company. Cea mai buna achizitie .

Roșii

Domaine Amirault 2014 Le Val Renou (Saint-Nicolas-de-Bourgueil) 45 $, 94 puncte . Numit după peșterile în care îmbătrânesc vinurile domeniului, acesta este cel mai bun vin al podgoriei. Strălucitor de bogat, cu taninuri ferme și un caracter afumat, vinul este încă tânăr și va avea nevoie de o îmbătrânire considerabilă. Cu fructele sale de mure, aciditate considerabilă și un postgust ferm, vinul trebuie să îmbătrânească până în 2021. Integrity Wines LLC. Selecția pivniței .

Alphonse Mellot 2014 En Grands Champs (Sancerre) 112 $, 94 puncte . De la vie vie plantată într-o singură vie, acesta este un roșu spectaculos. Are aciditatea clară a Sancerre-ului cu climă rece, dar are și greutatea și coacerea unui fin Burgundy. Îmbătrânirea lemnului a lăsat o margine picantă și prăjită frumoselor fructe de cireș și aciditate. Ar putea îmbătrâni încă un an pentru a fi la maxim. Bea din 2019. Elite Wines Import. Selecția pivniței .

Domaine du Petit Clocher 2015 Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Satele Anjou) 17 $, 91 puncte . Acest amestec dominat de Cabernet Sauvignon provine din solul de șist de pe platoul de deasupra râului Loire. Beneficiază de un vintage cald pentru a da un caracter bogat, precum și niște tanini fermi. Echilibrul dintre fructe și structură este corect. Deși vinul este tânăr, se va maturiza rapid, așa că beți din 2019. Kinson Viitorul vinului. Alegerea editorilor .