Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Licitație De Butoaie,

Premiera Napa Valley Hits It Out of the Park

Premiera din acest an Napa Valley a povestit o exuberanță - vinuri și ofertanți exuberanți. Cele 5,9 milioane de dolari cheltuiți pentru 225 de loturi aproape s-au dublat recordul anterior de 3,1 milioane de dolari de anul trecut.



Evenimentul comercial, desfășurat sâmbătă, 22 februarie, la Institutul Culinar al Americii din Greystone din St. Helena a adus peste 600 de participanți, inclusiv restauratori, comercianți, distribuitori, importatori, vinificatori și mass-media pentru a gusta și a licita pentru loturi speciale de butoaie create special pentru Premiere.

Vinurile de premieră sunt realizate exclusiv pentru eveniment și sunt vândute ofertanților singuri în loturi care se ridică la 60 de sticle (5 cutii) și niciodată mai mult de 240 (20 de cutii).

Majoritatea vinurilor Premiere evidențiază creșterea de Cabernet Sauvignon de către Napa, dar au fost oferite și o combinație de amestecuri roșii, precum și vinuri Pinot Noir, Sauvignon Blanc și spumante.



Peste 90 la sută din vinurile create pentru evenimentul comercial au fost din vintage 2012, confirmând sentimentul de anticipare care s-a construit în jurul unui vintage considerat unul dintre cele mai bune din ultimii ani.

Russ Weis, președintele consiliului de administrație al vinificatorilor din Napa Valley și directorul general al Silverado Vineyards, a reamintit acel sentiment: „Arată că există o încredere reînnoită în piața vinurilor fine în general și în vinurile din Napa Valley în special”

Nimic nu reflecta acest sentiment mai mult decât oferta câștigătoare a retailerului din Los Angeles, The Wine House, de 260.000 de dolari pentru 60 de sticle de la Scarecrow Wine (Lot 210). 100% Rutherford Cabernet Sauvignon provenit din viță de vie plantată în 1945 a fost realizat de Celia Welch.

La începutul după-amiezii, mulțimea a urlat când loturile de la Shafer Vineyards și Schrader au stabilit noi recorduri de licitație la 100.000 de dolari, pentru a fi spulberate în aceeași zi.

Cronometrii, cum ar fi Favia Erickson Winegrowers, parteneriatul dintre echipa soțului și soției Annie Favia și Andy Erickson, au fost la fel de bine ca veterani, aducând 50.000 de dolari pentru lotul său inaugural, 120 de sticle dintr-un amestec de 50-50 de Coombsville Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon a numit The Century Egg, jocul cuplului pe o delicatesă chineză.

Dar nici 50.000 de dolari nu au spart primii 12.

Primele loturi în ordine au fost: Scarecrow Wine (5 cutii) Schrader (5 cutii) Shafer Vineyards (5 cutii) ZD Wines (5 cutii) Robert Mondavi Winery (20 cutii) Cakesbread Cellars (20 cutii) un lot comun între Bevan Cellars și Château Boswell (10 cazuri) Vine Hill Ranch (5 cazuri) un lot comun între Constant, David Arthur Vineyards și Reynolds Family Winery (20 de cazuri) Silver Oak Cellars (20 de cazuri) Joseph Phelps Vineyards (5 de cazuri) și Brand (5 de cazuri) .

Printre cei mai mari ofertanți s-au numărat Total Wine & More din Maryland Bounty Hunter din Napa Cliffewood Wine Syndicate din Arkansas Wine Library din New Jersey, The Wine House din Los Angeles, Gary's Wine and Marketplace din New Jersey, Nakagawa Wine Company din Tokyo, Beverage Warehouse, Yakiniku Hiroshi din Honolulu, Meritage Wine Market din California Restaurant Zoës din Virginia și HEB din Texas.

În total, prețul mediu cu ridicata pe sticlă vândut a fost de 283 USD, în creștere față de media anului trecut de 160,75 USD, o confirmare uluitoare a cachetului continuu al Napa.