Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri De Vin + Tendințe

Pernod Ricard SUA promite 100.000 de dolari pentru a ajuta victimele Sandy

Pernod Ricard, gigantul vinului și al băuturilor spirtoase, va dona 100.000 de dolari Crucii Roșii Americane pentru a contribui la costurile apei îmbuteliate și a altor provizii pentru victimele Superstorm Sandy, care au rupt coasta de est la începutul săptămânii trecute. Pentru a ajuta în continuare cu eforturile de recuperare, Pernod Ricard a anunțat, de asemenea, că va organiza o strângere de fonduri pentru angajați pentru a strânge bani și donații în natură.



Somm, un documentar care urmărește călătoria a patru somelieri în timp ce încearcă să treacă examenul notoriu dificil de Master Sommelier, urmează să debuteze la Festivalul de film Napa Valley 2012 pe 7 noiembrie, cu proiecții ulterioare pe 9 și 11 noiembrie. un minut de film a fost regizat de Jason Wise din Los Angeles și prezintă imagini din culise ale examenului păstrat istoric.

Centrul Internațional Culinar (ICC) - cunoscut anterior ca Institutul Culinar Francez - din New York și Campbell, California, i-a numit pe maeștrii somelier Larry Stone și Scott Carney drept decani ai studiilor vinului. Stone are mai mult de 30 de ani de experiență în industria vinului, inclusiv desfășurarea programelor de vinuri la Rubicon din San Francisco și Charlie Trotter’s din Chicago. Carney a fost director de educație a vinului în campusul ICC din New York din 2011 și a lucrat timp de peste 15 ani cu numeroase companii de restaurante, inclusiv Jean-Georges Management și Les Halles Group.

Treasury Wine Estates (TWE) a achiziționat restul de 50% din Rapaura Vintners Limited din Noua Zeelandă - o fabrică de vină, ambalare și depozit situată în Valea Wairau - de la Babich Wines Limited pentru o sumă nedivulgată. În prezent, TWE deține peste 50 de mărci internaționale de vin, inclusiv Penfolds din Australia, Stags ’Leap Winery din California și Matua Valley din Noua Zeelandă.



Steve Green, proprietarul cramei Carrick din Central Otago, Noua Zeelandă, a fost numit noul președinte al New Zealand Winegrowers (NZW), o organizație pentru cei 1.500 de viticultori și vinificatori din țară. Înainte de numire, Green a ocupat funcția de președinte al societății vinicole Central Otago, înainte de a se alătura consiliului de administrație al NZW în 2005. Green îl succede lui Stuart Smith din Fairhall Downs Estate din Marlborough, care a ocupat funcția în ultimii șase ani.