Te vei îndrăgosti de Douro. Revendicarea din nordul Portugaliei ca cea mai frumoasă regiune viticolă din lume este susținută de măreția peisajului și a vinurilor sale. Descoperite de pe versanții schiștilor, cum ar fi granitul neșlefuit, podgoriile cu terase abrupte se ridică deasupra pânzei de apă maiestuoase a râului Douro. Timp de secole, îndepărtarea sa - călătoria pe șosele răsucite și pietruite - a făcut-o greu accesibilă. Astăzi este ușor. Chiar și așa, acesta este un loc în care câinii din cartier dorm pe străzile satului și ciclul anual al viței de vie pare atemporal. Așezați-vă pe o terasă seara, cu un pahar de Port alb și tonic în mână, și ascultați zgomotul îndepărtat și jalnic al trenului de seară. Terenul este calm și liniștit.

Unde să iei masa
Mănâncă la DOC , între Pinhão și Peso da Régua, punctul fierbinte al viticultorilor pentru celebrele preparate moderne. Lista de vinuri Douro este impresionantă. Sosiți pe râu dacă doriți - există un doc pentru bărci. Pe malul râului din Peso da Régua, Douro In este popular printre localnicii vinului pentru interpretările sale moderne ale mâncărurilor clasice portugheze. Pentru o primire prietenoasă și mâncare tradițională de familie - în special pește proaspăt și pui - mergeți spre Ponte Romana lângă vechiul pod Pinhão.

Unde să stați
Quinta do Vallado Wine Hotel este condus de descendenții doamnei Douro din secolul al XVIII-lea, Dona Antónia Adelaide Ferreira. Stați în conacul istoric renovat sau în aripa secolului XXI. Pentru gătit clasic în casă, priveliști uimitoare ale Douro și o colecție de artă excelentă, încercați Vicomte al Casei Cancelarilor pe dealurile de deasupra Pinhão. Romaneira Quinta dos Sonhos, o proprietate Relais & Châteaux, este supremul luxului. Scopul este relaxarea totală: nu există telefoane, recepție telefon mobil sau televizor, dar există Wi-Fi public.

Unde să gust
Sandeman Crama și centrul de vizitatori premiat de la centrul de vinuri Quinta do Seixo oferă o aventură atmosferică în producția de vin de Porto, inclusiv tururi ale lagarurilor deschise (cuve de fermentare). Fii cu ochii pe Sandeman Don. După aceea, savurați degustări în barul modern, cu vedere la râu. Există o primire în stil familial la Quinta do Crasto după o mișcare răsucitoare, uneori înfricoșătoare, care îmbrățișează stâncile. Urcați până la capelă pentru o vedere dramatică. Fonseca’s Quinta do Panascal vă trimite în podgoriile terasate cu un ghid audio (se recomandă încălțăminte robustă). Vizitați restaurantul Panascal sau gustați pe terasa cu vedere la râul Távora după plimbare. O scurtă călătorie cu mașina de Valea Douro este Quinta do Portal , o cramă frumoasă, modernă, de familie, unde puteți vizita, gusta și lua masa. Dar nu vă limitați la aceste sugestii: opriți-vă pe drum la orice quinta și asigurați-vă că gustați vinurile de masă Douro, precum și porturile.

Cand sa merg
Martie-iunie pentru flori de migdale, flori sălbatice și viță de vie în septembrie septembrie pentru recoltare.

Vinuri proeminente
Renumit pentru vinurile sale de port, Douro oferă, de asemenea, vinuri de masă roșii redutabile. Bogați și puternici, se luptă cu cele mai importante selecții ale vinului. Totuși, nimeni nu merge la Douro fără să guste din Port. Bineînțeles, fiecare opțiune este aici, direct din quinta - un paradis al iubitorilor de porturi. Încercați vinurile îmbuteliate târziu (LBV), vinurile, variantele negre (maro-auriu de la îmbătrânirea în lemn timp de 10-40 de ani) și colheitele rare datate de epocă - nu există nicio experiență care să se compare cu degustarea unui port mai vechi decât dvs. sunteți. Toate vinurile de masă și port sunt produse din unele dintre cele mai bune soiuri de struguri autohtoni din Portugalia: Touriga Nacional, Touriga Franca și Tinta Barroca sunt printre cele mai bune.

Sfat bugetar
Luați un picnic la capela São Salvador do Mundo lângă São João da Pesqueira. Bucurați-vă de cele mai bune vederi ale râului Douro pe pante aproape verticale.

Local in-the-know
Quinta de la Rosa Coproprietarul său, Sophia Bergqvist, ia trenul de-a lungul Dourului prin podgorii, sate și peisajul de granit asemănător lunii de la Pinhão la Ferradosa. „La Ferradosa, puteți merge pe jos la un mic restaurant cu vederi frumoase asupra râului și sărbătoriți cu mâncare tradițională excelentă”, spune Bergqvist.

Alte activități
Situl preistoric de artă rupestră Foz Côa din Douro Superior prezintă sculpturi rupestre vechi de 20.000 de ani, interpretate de ghizi pricepuți. Parcul arheologic din Valea Côa este îndepărtat și arid. Sculpturile, o lungă parte a bârfelor ciobanului, au fost recunoscute la începutul anilor 1990, când urma să fie inundată pentru un baraj. Faceți rezervări pentru excursii cu tracțiune integrală.

Vedeți lista completă a celor mai bune destinații de vin din 2013 >>>