Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Noul Acum

Cu obstacole, trei proprietari BIPOC din California prosperă

Înființarea unei noi crame este o întreprindere dificilă și costisitoare pentru oricine. Dar împiedicați de părtinire și subreprezentare, persoanele BIPOC care tocmai au început să lucreze în industria vinicolă din America s-au confruntat istoric cu provocări și mai mari în ceea ce privește găsirea de finanțare și sprijin.



În comparație cu omologii cu conexiuni multigenaționale, cei care încearcă să deschidă pământ în râvnita California s-au confruntat cu cerințe și mai riguroase. Iată cum câțiva navigează în aceste obstacole.

Investiții personale

Fără o reprezentare coerentă a industriei, viitori producători de vin cu identități marginalizate deseori se luptă să fie luați în serios atunci când caută investitori și finanțări inițiale.

Unii, precum Ray și Nalini Patel, au reușit prin autofinanțare. Imigranți indieni, au subvenționat aspirațiile de vinărie după o carieră în motel. Au cumpărat terenuri în Temecula și au construit Akash Winery & Vineyard cu fiul lor, Akash, pentru care se numește moșia.



„Am început de la zero și nu aveam cunoștințe zero despre industrie”, spune Akash, acum directorul cramei.

Tara Gomez, vinificatorul nativ american Chumash, este un altul care depindea în mare măsură de propriile mijloace. A devenit o viticultură împlinită înainte de a-și convinge tribul să înceapă și să finanțeze Vinurile Kitá pe pământul pe care l-au cumpărat în Valea Santa Ynez. Mai târziu, s-a autofinanțat Camins 2 Dreams , eticheta ei cu soția Mireia Taribo Tena.

Ajutor comunitar

Când vinificatorul Monterey, Miguel Lepe, nu avea capital pentru a-l începe Pivnițe frumoase , o campanie Kickstarter a fost ceea ce l-a ajutat să-și îndeplinească obiectivele financiare. A strâns 8.000 de dolari pentru licențe, struguri și butoaie.

„Mi-a permis să strâng bani fără a vinde nicio miză în afacerea mea și mi-a dat posibilitatea să împărtășesc povestea mea”, spune el.

Angajament social suplimentar

Lepe susține că și comunitatea este importantă în alte moduri. „Am făcut ca oamenii să ofere resurse. Nu neapărat sprijin financiar ”, spune el.

El atribuie un stagiu ca asistent vinificator la Pivnițele Figge , unde a fost încurajat să folosească echipamente, ca fiind esențiale. Acum speră să fie un mentor similar.

Sprijinul social l-a beneficiat și pe Gomez, care spune că Kitá a luat avânt pe măsură ce mișcarea Black Lives Matter a primit o atenție sporită în 2020. Deși a fost nevoie de un deceniu până când distribuția a atins nivelul actual, ea spune că schimbarea culturală a ajutat-o ​​pe Kitá să acceseze mai multe distribuții naționale.

„Abia când lumea a început ... evidențierea minorităților și indigenilor am putut obține această oportunitate”, spune ea.