În inima fiecărei regiuni legendare de vinificație, fie că este vorba de Burgundia sau Rioja, Barolo sau Napa, se află moștenirea și tradiția. Zeci de ani și, în unele cazuri, secole de triumfe și încercări au dus la unele dintre cele mai interesante și elegante vinuri din lume și abordări care rezistă testului timpului.

Dar este periculos să te odihnești prea mult pe lauri sau registre de familie. Schimbarea nu este doar inevitabilă, ci necesară. Lumea vinului este accelerată, exigentă și însetată de nou. Și cine mai bine să reîmprospăteze tradiția decât tinerii viticultori și vizionari emergenți din aceste regiuni?

Noua gardă a lui Napa este în centrul funcției editorului contribuitor Virginie Boone în această lună. De la Jennifer Williams și Mark Porembski de la Zeitgeist Cellars până la Matthew Iaconis de la Brick & Mortar, această fațetă vibrantă a celei mai renumite regiuni viticole din America abordează noi soiuri, stiluri și abordări pentru a crea unele dintre cele mai interesante și surprinzătoare vinuri din țară. Vă spunem pe cine să urmăriți, ce să beți și unde să vizitați.

De asemenea, în Napa, Stags Leap District, povestea AVA, renumită de Warren Winiarski și degustarea Judgment of Paris din 1976, aruncă o nouă privire asupra soiurilor consacrate, precum Cabernet, prin ochii producătorilor de vinuri, precum Elizabeth Vianna din Chimney Rock și Pine Ridge Vineyard Michael Beaulac. Boone examinează trecutul și prezentul acestei regiuni legendare și îți spune ce să bei acum.

Spiritul distinctiv, independent al Vinuri catalane , cu 10 regiuni viticole denumite concentrându-se pe soiurile de struguri mediteraneeni, este explorată de editorul colaborator Michael Schachner în această lună. Cu corp, expresiv și complex, acestea sunt unele dintre cele mai magice revărsări din Spania.

De asemenea, în numărul: Asocierile de fructe de mare simplificate, un interviu cu foodie și renumitul designer de modă Zac Posen și fotografii fantastice de la evenimentul nostru anual Wine Star Awards , desfășurat în martie.

Coloana Editor Speak pentru cele mai noi tendințe și rapoarte ale editorilor noștri îndepărtați. Urmăriți-ne pe Twitter pentru cele mai recente coloane de la @WineEnthusiast și editorii noștri >>>