Dacă vă bucurați un pahar de vin sau bere din când în când, sunteți în companie bună. Oamenii beau preparate alcoolice de mii de ani. În ceea ce privește oamenii care se adună împreună la o gaură de udare locală, ei bine, nici această practică nu este nouă.

În 2016, un antic Taverna romană a fost descoperit în Franţa , lângă Montpellier. În interiorul structurii vechi de 2.100 de ani, arheologii au descoperit platouri și pahare goale folosite pentru a bea vin.

Astăzi, majoritatea cartierelor au un loc de băut bine cunoscut, dintre care unele funcționează de sute de ani. Iată câteva dintre cele mai vechi baruri din țările din întreaga lume.

Barul Sean

Athlone, Irlanda

Înființat: 900 d.Hr.

Sean’s Bar / Alamy

Conform Have Ye No Homes to go to ?: the History of the Irish Pub de Kevin Martin, există dovezi că puburile irlandeze există de aproape 1.500 de ani. Dar aceste primele unități arătau puțin diferit. Acestea erau deținute de cei bogați, iar mâncarea și băuturile erau gratuite.

Barul Sean , situat pe malurile râului Shannon din Athlone, Irlanda, a servit băuturi aproape atâta timp cât oamenii s-au adunat împreună pentru a se bucura de ele. Împreună cu pretenția de a fi cel mai vechi pub din Irlanda, Barul Sean ar putea fi cel mai vechi pub care funcționează pe planetă .

După cum spune legenda, un bărbat pe nume Luain Mac Luighdeach a început pub-ul. El a acționat ca un ghid local pentru a ajuta călătorii să traverseze Shannon. De-a lungul timpului, o mică așezare s-a construit în jurul punctului popular de trecere și, în cele din urmă, a construit pub-ul.

Există și Brazen Head în Dublin , care, de asemenea, a revendicat titlul de „cel mai vechi bar din Irlanda” și, potrivit site-ului web al companiei, datează din 1198 d.Hr. Cu toate acestea, potrivit Irish Times , proprietarii ambelor pub-uri s-au dus la radio național pentru a dezbate și în cele din urmă să decidă cine de fapt avea cel mai vechi bar.

Proprietarul Barului Sean spune că au găsit monede care datează din 900 d.Hr., precum și pereți din zăbrele și zăbrele, o tehnică de construcție antică care folosea lemn, noroi și lut . Proprietarul Brazen Head a recunoscut înfrângerea. Și, deși s-ar putea să nu fie cel mai vechi bar din Irlanda, Brazen Head găzduiește cele mai vechi graffiti din țară , care scrie „John Langan s-a oprit aici la 7 august 1726”.

White Horse Tavern

Newport, Rhode Island

Înființat: 1673

The White Horse Tavern / Alamy

Imigrantul englez Francis Brinley și-a construit casa cu două etaje în 1652 și, în 1673, a devenit casa White Horse Tavern .

De-a lungul anilor, Taverna a fost folosită ca loc de întâlnire. Francmasoni.

Datorită Societății de conservare a județului Newport, taverna a păstrat multe caracteristici originale, precum șemineele și pardoselile sale. De asemenea, are același exterior de 300 de ani

„Experiența culinară este ca un pas înapoi în timp”, spune Jeffrey Farrar, proprietarul Tavernei. „Este autentic și original. Oamenilor le place să bea o băutură în barul original, cu un șemineu imens care ocupă majoritatea unui perete. ”

În 1972, White Horse a fost declarat a Reper istoric național . Astăzi, vă puteți opri pentru un castron de pudră de scoici din Rhode Island, salcam de casă și fructe de mare locale. Vă puteți bucura, de asemenea, de un pahar de vin sau o jumătate de sticlă de pe lista extinsă de vinuri a restaurantului - aveți grijă de fantomă rezidentă , a spus să pândească în jurul șemineului.

Cafeneaua Vlissinghe

Bruges, Belgia

Înființat: 1515

Primele înregistrări ale producției de bere din România Belgia datează în jurul primei Cruciadă . Astăzi, aproape 1.500 tipurile de bere se fac în toată țara. Si in Cum Belgia a devenit Burgundia Berii

Oamenii aveau nevoie de un loc unde să se adune și să bea numeroasele preparate din Belgia și, de mai bine de 500 de ani, au făcut acest lucru la Cafeneaua Vlissinghe .

Nu este clar cine a fost primul proprietar al barului, dar dintr-o înregistrare scrisă din 1515 figurează un operator pe nume Jan Breij. Înregistrările arată, de asemenea, că clădirea a fost construită înainte de acea dată, dar nu se spune dacă a fost un pub.

Situat în orașul Bruges, Café Vlissinghe a rămas deschis în timpul Primului Război Mondial și a fost un loc popular de băut la sfârșitul războiului. Cu toate acestea, Café Vlissinghe a închis o perioadă în timpul celui de-al doilea război mondial, deoarece provizioanele erau fie raționate, fie epuizate. După război, Café Vlissinghe și-a deschis din nou porțile.

Barul a supraviețuit și versiunii originale a unui „dine and dash”. Potrivit legendei, pictorul flamand Peter Paul Rubens (1577–1640) a pictat o monedă de aur pe masă și a plecat înainte ca cineva să observe.

Cafeneaua Vlissinghe este ascunsă în cartierul Sfânta Ana, lângă principala artă turistică. Încercați o halbă de bere omonimă a cafenelei, creată în parteneriat cu fabrica de bere locală Iepure puternic pentru a sărbători al 500-lea an în afaceri.

The Historic Pig and Whistle Inn

Bathurst, Africa de Sud

Înființat: 1832

Înființat ca monument national în Africa de Sud în 1989, The Historic Pig and Whistle Inn a prins băuturi din anii 1830. Se pretinde că este cel mai vechi bar cu licență continuă din țară și este deținut de Gavin și Lucille Came.

Potrivit lui Gavin Came, un fierar pe nume Thomas Hartley a emigrat din Anglia în

Husson’g Cantina / Alamy

Există aproximativ tot atâtea persoane care pretind a fi inventatorul Margareta deoarece există variații ale acestei băuturi clasice. Cantina lui Hussong , în Coboară , Mexic , este unul dintre pretendenții.

Conform Low Insider , Don Carlos Orozco, barmanul lui Hussong, a experimentat diferite amestecuri în 1941 pentru a o servi pe Margarita Henkel, fiica unui ambasador german. Se presupune că Henkel a probat băutura și a savurat-o atât de mult încât Orozco a numit cocktailul după ea.

Acum, nu putem confirma dacă acest lucru s-a întâmplat de fapt, dar putem spune Cantina lui Hussong este una dintre cele mai vechi bare cu funcționare continuă din Coboară și, probabil, tot Mexicul.

Cu Terroir distinctiv și microclimate variate, Baja California din Mexic își propune să-și păstreze caracterul

Johann Hussong a emigrat din Germania în Statele Unite împreună cu cei doi frați ai săi. S-a stabilit la Ensenada, Mexic, unde a lucrat ca negustor și a vânat gâște, prepelițe și alte păsări. După cum o spune legenda , Hussong a moștenit singurul bar din oraș, Miegg’s, când proprietarul acestuia a plecat pentru a încerca să-și găsească soția în California. Hussong a fost de acord, dar omul nu s-a mai întors. Hussong a condus cârciuma până în 1892, când a cumpărat stația de diligență din apropiere și a transformat-o în Cantina lui Hussong.