Sărbătorind Oile mai tinere ca vin oficial al Cupei Ryder 2016 pentru golf, baronul Philippe de Rothschild s-a asociat cu legendarul arhitect de curs Robert Trent Jones, Jr. pentru a proiecta o cuvée specială Mouton Cadet pentru eveniment.

Competiția, care înfruntă o echipă formată din 12 jucători de top din SUA împotriva unei echipe de europeni, va avea loc la Hazeltine National Golf Club din Chaska, Minnesota, 27 septembrie - octombrie. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée va fi disponibil la Hazeltine National Golf Club, precum și la comercianții cu amănuntul din New York City, cum ar fi Sherry Lehmann , cu un preț recomandat de 15 USD. Urma @MoutonCadetUS pe Instagram pentru știri și actualizări.

Southern Rocker, Zac Brown, lansează vinuri neîngrădite

Rocker country Zac Brown a făcut echipă cu producătorul de vinuri Delicato John Killebrew pentru a produce primul Z. Alexander Brown Uncaged vinuri, un Cabernet Sauvignon și un amestec roșu de proprietate. Eticheta onorează cel mai bine vândut album al trupei din 2012, Necustificat . Vinurile se vor vinde cu 20 de dolari.

Brown spune: „Ceea ce îmi amintesc cel mai mult din copilărie, în afară de a cânta în momentul în care aș putea vorbi, a fost mereu în bucătăria bunicii și să mă uit la ea cum gătește. Vorbesc limba mâncării și o iubesc cu adevărat. Este normal să aduci mâncare bună și vin împreună cu familia și prietenii. Este în sângele meu. '

Creditul culinar al lui Brown va fi vizibil la Festivalul de muzică și mâncare Southern Ground în Charleston, Carolina de Sud, programată în perioada 16-17 aprilie. Evenimentul, pe care formația sa îl găzduiește din 2010, aduce bucătari locali, camioane alimentare și vânzători împreună cu o listă completă de celebrități de muzică country.

Doriți să vă reduceți factura la bar? Există o aplicație pentru asta

Preț pe Pint , o nouă aplicație inventată de un student la economie al Colegiului Baruch, permite utilizatorilor să caute cine are cele mai ieftine băuturi dintr-un cartier la un moment dat.

În timp ce o recentă căutare din New York a dat naștere băuturilor de valoare în districtul financiar și Morningside Heights, cele mai bune oferte sunt încă în afara orașului. Cea mai ieftină bere din Manhattan are în medie aproximativ 5,50 USD, cel mai scump dintre cele 55 de orașe pe care le urmărește Price Per Pint. Miami, Los Angeles, Washington și Oakland completează primele cinci locuri cele mai scumpe pentru a lua o bere.

Între timp, HopPlotter , lansat de un grup din Seattle, este un site web și o aplicație pentru a găsi fabrici de bere artizanale oriunde în lume. Afișează beri de top și informații de turism pentru a vă ajuta să vă planificați excursiile de bere.

Nu vă deranjează? Cel mai bun single single din lume este numit

Old Pulteney 1989 Vintage a fost desemnat drept cel mai bun single-malt din lume Premiile Mondiale Whisky . Organizat de Revista Whisky , competiția a înregistrat un număr record de înregistrări în acest an, iar rarul scoțian din 1989 de la cea mai nordică distilerie de pe continentul scoțian a câștigat marele premiu.

Old Pulteney 1989 a fost îmbătrânit în foste butoaie Bourbon din stejar american, care conținuseră anterior whisky de malț puternic turbat. Nu este prima dată când Old Pulteney câștigă premiul, deoarece tânărul de 21 de ani a câștigat cel mai bun whisky din lume în 2012.

Apropo de Single Malts, The Balvenie lansează seria YouTube pe artizanii moderni

Marca de whisky scoțian Balvenie a apelat la bucătarul-vedetă Michel Roux ca gazdă Cina meseriașilor, o nouă serie de filme evidențiind cei mai buni meșteșugari culinari din Marea Britanie. Este o urmărire a anului trecut Craft Raw serial găzduit de Anthony Bourdain.

În primul videoclip, Roux îl întâlnește pe Will Ferraby, unul dintre ultimii producători de cuțite din Marea Britanie, pentru a vedea cum transformă oțelul Sheffield într-unul dintre cele mai bune cuțite de bucătar pe care le puteți cumpăra. Seria va fi lansată pe YouTube până pe 24 mai.

Între timp, în comerț

Paul Pontallier, director general al Château Margaux, a murit

Paul Pontallier, instanța foto Institutul Maeștrilor Vinului, flickr / DC

El a decedat luni 28 mar, după o lungă luptă cu cancerul. Avea 59 de ani.

Considerat de mulți drept chipul Bordeauxului cu prima creștere, Pontallier a ajuns la Margaux la timp pentru recolta celebrată istoric din 1983, devenind ulterior director general în 1990. Absolvent al departamentului de onologie al Universității din Bordeaux, cercetările timpurii ale lui Pontallier s-au concentrat asupra influenței stejar, deși lucrările sale ulterioare au cuprins totul, de la organice și biodinamică la analiza efectelor închiderilor care nu sunt din plută. A fost onorat pe scară largă pentru contribuțiile sale și îmbunătățirile aduse industriei vitivinicole de-a lungul perioadei sale îndelungate în proprietate.

Prezența sa la degustările vintage 2015 din această săptămână va fi ratată din păcate.

Da, vinul tău are arsen. Nu, nu ar trebui să-ți pese

Joia, a fost raportat că un judecător a respins un proces colectiv care a solicitat despăgubiri pentru pretinsele niveluri ridicate de arsenic în unele vinuri de masă din California. Cinci dintre cei mai mari șase producători de vin din California au fost numiți inculpați, inclusiv Sutter Home, The Wine Group și Treasury Wine Estates.

Wine Institute, un grup comercial, a numit procesul „lipsit de merit”, adăugând „FDA monitorizează conținutul de arsenic din alimente și băuturi de mai bine de 20 de ani. Arsenicul apare în mod natural în mediu în aer, sol și apă și este prezent în aproape toate alimentele și băuturile. ”

Icoanele județului Sonoma vor fi onorate la licitația de butoaie din județul Sonoma 2016

Vinificatorii din județul Sonoma au numit patru icoane din industrie care vor fi onorate la licitația de butoaie din județul Sonoma 2016 pentru contribuțiile lor la vinurile din județul Sonoma.

Helen Long Bacigalupi, fondatoarea Podgoriile Bacigalupi . La 90 de ani, Bacigalupi sărbătorește cea de-a 60-a aniversare a podgoriei din Rusia River Valley a familiei sale.

Tom Klein, proprietar al Rodney Strong Vineyard s. Un fermier din a patra generație din California, Klein și familia sa au achiziționat Rodney Strong Vineyards în 1989. Au făcut din cramă un lider în practicile durabile.

David Rafanelli, proprietar al Crama A. Rafanelli . Cunoașterea sa asupra solurilor și microclimatelor a creat podgorii care produc struguri de vin de înaltă calitate.

Tom Rochioli, proprietarul Podgoriile Rochioli . Tatăl lui Tom, Joe Rochioli Jr., a făcut istorie în Russian River Valley în 1968, când a început să planteze Pinot Noir. Tom a fost cel care l-a convins pe tatăl său să facă vin sub eticheta Rochioli.

Vânzătorii autorizați de vin pot solicita un bilet la evenimentul cu invitație Aici .

Colegiul Linfield va oferi un nou program de imersiune a vinului

Linfield College, site-ul conferinței anuale IPNC (International Pinot Noir Celebration) din McMinnville, Oregon, va lansa un program de imersiune în industria vinului în această vară. Programul de opt săptămâni va include excursii la podgorii și vinării locale, întâlniri cu experți cheie din industrie și experiență practică în diferitele aspecte ale cultivării strugurilor, vinificației, marketingului, vânzărilor și ospitalității.

Pentru mai multe informații, vizitați www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html sau trimiteți un email lui Ellen Brittan la ebrittan@linfield.edu .

Pe scenă

Iată câteva evenimente vinicole viitoare care sunt susceptibile de a se vinde în avans, așa că mergeți repede!

Noaptea viță de vie singură a viticultorilor din râul râului

Mai mult de două duzini de vinării de top din regiune vor converge în Sacramento în timpul Noii Vineyard Single Winegrowers din Russian River Valley, programată pentru 7 aprilie. Participanții vor avea ocazia să deguste vinuri mici provenite din podgorii unice.

Viticultorii din Dry Creek Valley Passport Weekend

În perioada 23-24 aprilie, oaspeții vor fi invitați să deguste vinuri premium, să se bucure de mâncare gourmet și să asculte spectacole live la peste 45 de crame din Dry Creek Valley. Un „Preludiu la pașaport” special este, de asemenea, oferit pe 22 aprilie.